Inhaltsverzeichnis
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1.
Die Zutaten entsprechend ihrem
Rezept in den Topf geben.
2.
Die Taste "Temp" (12) so lange
betätigen,
Meldeleuchte in der Anzeigen-
reihe (13) auf "SIMMER" steht.
3.
Die
einstellen ->
einstellen" auf Seite
4.
Die Stufe "Simmer (slow cooking)" starten - Taste "ON/OFF" (11).
Blanchieren
HINWEIS!
1.
Ausreichend Wasser in den Topf schütten.
2.
Die Taste "Temp" (12) so lange betätigen, bis die rote Meldeleuchte
in der Anzeigenreihe (13) auf "BOIL" steht.
3.
Die Stufe "Blanchieren" starten - Taste "ON/OFF" (11).
4.
Wenn das Wasser sprudelnd kocht, das vorbereitete Gemüse mit
dem Frittierkorb (3) in das kochende Wasser senken.
5.
Das Gemüse nur so lange im Wasser lassen, bis sich ihre Farbe
leicht verändert hat. Dann das Gemüse sofort aus dem Wasser holen
und mit dem Frittierkorb so lange in Eiswasser stellen, bis es
abgekühlt ist.
6.
Das Gemüse abtropfen lassen und einfrieren.
20
GEBRAUCHSANLEITUNG
bis
die
erforderliche
Kochzeit
Kapitel "Zeiten
10.
Siehe hierzu auch
frieren vorbereiten - Blanchierzeiten" auf Seite
21.
MULTI-FUNCTION-COOKER
rote
Abschnitt "Gemüse zum Ein-
Bedienung
12
13
11
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