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de Grundlegende Bedienung
Ein Signal ertönt. Die Symbole der Kochzonen und
die momentan verfügbaren Funktionen leuchten. In
den Kochzonen-Anzeigen leuchtet .
a Das Kochfeld ist einsatzbereit.
ReStart
Wenn Sie das Gerät innerhalb von 4 Sekunden
▶
nach dem Ausschalten wieder einschalten, geht das
Kochfeld mit den vorherigen Einstellungen in Be-
trieb.
9.2 Kochfeld ausschalten
berühren, bis die Anzeigen erlöschen.
▶
a Alle Kochzonen sind ausgeschaltet.
Hinweis: Wenn alle Kochzonen länger als 59 Sekun-
den ausgeschaltet sind, schaltet sich das Kochfeld aus.
9.3 Die Leistungsstufe in den Kochzonen
einstellen
Die Kochzone hat 17 Leistungsstufen, die von
mit Zwischenwerten angezeigt werden. Es ist die Leis-
tungsstufe auszuwählen, die für das Gargut und den
geplanten Garprozess am besten geeignet ist.
Auf die gewünschte Kochzonenanzeige
1.
und
leuchten.
a
Im Einstellbereich die gewünschte Leistungsstufe
2.
wählen.
a Die Leistungsstufe ist eingestellt.
Hinweis: Wenn kein Kochgeschirr auf der Kochzone
steht oder der Topf nicht geeignet ist, blinkt die gewähl-
te Leistungsstufe. Nach einer gewissen Zeit schaltet
sich die Kochzone aus.
QuickStart
Wenn Sie vor dem Einschalten des Geräts ein oder
▶
mehrere Kochgeschirre auf eine Kochzone stellen,
erkennt das Kochfeld diese und wählt automatisch
die Kochzone für eines der Kochgeschirre. Anschlie-
ßend in den nächsten 59 Sekunden die Leistungs-
stufe wählen, sonst schaltet sich das Kochfeld aus.
Leistungsstufe ändern und Kochzone
ausschalten
Die Kochzone wählen.
1.
Die gewünschte Leistungsstufe wählen oder auf
2.
einstellen
a Die Leistungsstufe der Kochzone wird geändert
oder die Kochzone wird ausgeschaltet.
9.4 Empfehlungen zum Kochen
Die Tabelle zeigt, welche Leistungsstufe (
ches Lebensmittel geeignet ist. Die Garzeit (
kann je nach Art, Gewicht, Dicke und Qualität der Le-
bensmittel variieren. Um vorzuheizen, Leistungsstufe 8 -
9 einstellen.
Schmelzen
Ohne Deckel
1
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
10
Butter, Honig, Gelatine
Erwärmen und Warmhalten
Brühwürstchen
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt
Garziehen, Simmern
Kartoffelklöße
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Bernaise, Sauce Hol-
landaise
Sieden, Dämpfen, Dünsten
Reis, mit doppelter Wasser-
menge
Pellkartoffeln
Nudeln
Suppen
bis
Gemüse
Eintopf mit dem Schnellkoch-
topf
Schmoren
tippen
Schmorbraten
Gulasch
Schmoren/Braten mit wenig
1
Fett
Schnitzel, natur oder paniert
Steak (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Hamburger (2 cm dick)
Fisch und Fischfilet, paniert
Garnelen und Krabben
Sautieren von frischem Gemü-
se und Pilzen
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannen-
gerichte
Omelett (nacheinander ausba-
cken)
Frittieren, 150-200 g pro Porti-
on in 1-2 l Öl, portionsweise
frittieren
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites, Chicken-Nuggets
Gemüse, Pilze, paniert oder im
Bierteig, oder in Tempura
) für wel-
Kleingebäck, z. B. Krapfen/Ber-
)
liner, Obst im Bierteig
1
Ohne Deckel
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.5
2
1
1
1
2
1
1 - 2
-
3 - 4
-
3 - 4
15 - 25
4. - 5.
20 - 30
3 - 4
8 - 12
2. - 3.
15 - 30
4. - 5.
25 - 35
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
15 - 60
2. - 3.
10 - 20
4. - 5.
-
4 - 5
60 - 100
3 - 4
50 - 60
6 - 7
6 - 10
7 - 8
8 - 12
5 - 6
10 - 20
6 - 7
10 - 20
6 - 7
8 - 20
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
6 - 7
6 - 10
3. - 4.
3 - 10
8 - 9
-
6 - 7
-
4 - 5
-
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