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IT
I termini utilizzati qui di seguito. Bombola del gas(che deve essereadatto per esigenzealimentari: COV
Nv Argon, Ia misceladi CO.e Nzo simile) qui di seguito COYutilizzato per rimuovere le bevande premix
Note
(birra,succhi, a cquaosimiti)quidiseguitobirradeicontenitori (contenitore,barite,bagin boxosimili)
qui di seguito il barite.
Sempre garantite un regolatore di pressione adeguato per ogni tipo di valvola sulla bombo'a.
Awertenza
Principio di funzionamento
C02sale dalla bottiglia, passando attraverso il regolatore di pressione e attraverso il tubo per C02e arriva alla
testina di connessione,che
pressione nel barile, la birra viene spinta attraverso 'a valvola nella testina di connessione attraverso il tubo e arriva
al dispositivo di raffreddamento. La birra viene raffreddata tramite serpentine di raffreddamento, che sono
collegate ai rubinetti (per il dispositivo sotto il bancone sono montati sulla console) per l'eroga2ione della birra nei
bicchieri (boccali di birra) .
Per evitare il rischio di lesioni o danni, Ia bombola di C02 deve essere sempre posta in una verticale
posizionestabilita al trasportatore contro il muro. Se
o
Pericol
particolarmenteEn localipiccoli, necessarioventilarebene Ilareapotenzialmentecontaminata.
Installazione
In basealla normativa vigente, Ilinstallazione e Ia messain servizio di impianti in funzione, deve essere
effettuata esctusivamenteda personate tecnico specializzatoe adeguatamente formato.
Awertenza
Ci sono due gruppi di basedi impianti di refrigerazione:
- Dispositivi per il raffreddamento della birra con bagno di acqua
- Dispositivi per il raffreddamento
Ognidispositivo costituitoda untunitådi raffreddamento e unavasca di raffreddamento (o bloccodi alluminio).II
dispositivo adattabileadognispazio eperciöIepossibilitå dellasuasistemazione s onovarie.IIdispositivo pubessere
installatonell'ambiente esterno,acondizione chesiaprotetto controla pioggiaenondirettamenteespostoallaluce
delsole,o se installatonell'ambiente interno,deveessere collocatoin unastanza incui latemperatura ambientenon
vaoltre lasua classeclimatica,perchéquesto potrebbe ridurre i'efficienza di raffreddamento.
II dispositivo deve esserecorrettamente posizionato su una superficie:
Dovela massima valoredi inclinazione di 2gradi.DuranteI'installazione deidispositividi raffreddamento adariaé
necessario garantire che il dispositivo abbia spazio sufficiente:
L'apparecchio deveessereposizionatosu uno spaziopiatto e arioso,lontano da fonti di calore,almeno7 cm di
distanza dal muro e 30 cm dall'apparecchio successivo. necessario garantireliberacircolazionedell'ariaintorno
all'intero dispositivo.
necessariogarantire un flusso d'aria sufficiente per il ventilatorel
Awertenza
Ognidispositivocheviene riempito con R290(vediCaratteristiche tecniche)deveessereinstallatoin
unospazio chehail volumeminimodi 19m',perdispositivi r iempiticon150gr.(massimo 8 gr./m').
Llapparecchio nonpubessere installatoneglispazi u tilizzati c omecorridoio uscitedi emergenza. II
Pericolo
dispositivo chehaunSistema d i ricarica delrefrigerante gruppo 3, menodi 150grammi, p ubessere
installatoovunquesenzaprendereulteriori precauzioni p er normaEN-60335-2-89.
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Installazione
saldamente collegata al barile di birra. Con la pressione di COYche
detla birra con blocco di alluminio
quaiche dubbio netla scaricadi gas,
m davanti all'entrata e all'uscita dell'aria.
maggiore della
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