Sicherheitsbestimmungen; Steuerungsschutz; Wichtige Informationen - HGZ S400 Betriebsanleitung

Sicherheitsbestimmungen

Diese Betriebsanleitung erleichtert es ihnen, ihre Kaffee-
maschine S400 kennenzulernen und ihre Einsatzmög-
lichkeit zu nutzen. Die Anleitung enthält wichtige Hin-
weise, um die S400 sachgerecht und sicher zu betreiben.
Ihre Beachtung hilft Gefahren zu vermeiden und unnö-
tige Reparaturkosten sowie Ausfallzeiten zu verhindern.
Die Zuverlässigkeit und Lebensdauer der S400 wird da-
durch erhöht.
• Diese Betriebsanleitung muss ständig am Einsatzort
der S400 verfügbar sein.
• Jede Person, die mit der S400 arbeitet, muss diese
Betriebsanleitung durchlesen und anwenden.
• Bei unbeaufsichtigten Betriebsunterbrüchen ist die
Maschine auszuschalten und der Wasserhahn zu
schliessen. Für Wasser- und Stromschäden aufgrund
Nichtbeachtung dieser Anweisung wird jegliche Haf-
tung abgelehnt!
• Ist ein Bohnenbehälter zum Einfüllen der Bohnen zu
hoch, so muss ein sicherer Auftritt verwendet wer-
den.
• Es muss beachtet werden, dass nach dem Ausschal-
ten der Maschine die Auslaufteile für längere Zeit
heiss bleiben.
• Verwenden Sie für die Reinigung der S400 nur HGZ
Reinigungstabletten mit der Artikel-Nr. 57´002 oder
57´003 und den HGZ Cappucleaner mit der Arti-
kel-Nr. 57´045 oder 57´046. Bei Schadenfällen,
bei denen die Reinigung nicht mit den HGZ Reini-
gungstabletten vorgenommen wurde, wird jegliche
Haftung abgelehnt.
• Die Maschine darf auf keinen Fall von einem Laien
geöffnet oder repariert werden, da ansonsten Gefahr
für Leben und Gerät bestehen.
• Explosionsgefahr: Es darf nie mit einem Spray in die
Maschine gesprüht werden. FCKW freie Treibmittel
sind oft entflammbar.
• Für Unfälle oder Schäden auf Grund Nichtbeachtung
dieser Sicherheitsbestimmungen haftet weder der Lie-
ferant noch der Hersteller!
• Der Geräuschpegel sollte 70dB nicht überschreiten.

Wichtige Informationen

Einsatzbedingungen der S400
Die S400 ist für den gewerblichen Einsatz konzipiert.
Diese Maschine ist nur bedingt geeignet für den Betrieb
im privaten Bereich.
Dieses Gerät ist nicht dafür bestimmt, durch Personen
(einschliesslich Kinder) mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels
Erfahrung und/oder mangels Wissen benutzt zu werden,
es sei denn, Sie werden durch eine für ihre Sicherheit zu-
6 6
ständige Person beaufsichtigt oder erhielten von ihr An-
weisungen, wie das Gerät zu benutzen ist.
Hinweise zur Installation
Die S400 darf nur von einem instruierten Servicetechni-
ker montiert und gewartet werden. Der Hersteller haftet
nicht für Schäden, die durch unsachgemässe Montage
hervorgerufen werden. Die Maschine muss so aufgestellt
sein, dass sie nicht im direkten Personenverkehr steht. Die
Kaffeemaschine muss auf einem massiven Tisch montiert
werden, der das Gewicht in jedem Fall tragen kann.
Bei der Montage muss der neue Schlauchsatz, der mit
dem Gerät geliefert wird, benutzt werden. Die alten
Schlauchsätze dürfen nicht wiederverwendet werden.

Steuerungsschutz

Es darf nie ein Stecker der Steuerung unter Spannung
ausgezogen oder eingesteckt werden.
Zum Schutz der Heizung ist der Stecker der Heizung vor
der Installation auszuziehen.
Der Boiler muss zuerst mit Wasser gefüllt werden.
Tischausschnitt (siehe Installationsschema)
Elektrische Anweisungen
Falls ein ortsfestes Gerät nicht mit einer Netzanschluss-
leitung und einem Stecker oder anderen Mitteln zum Ab-
schalten vom Netz ausgerüstet ist, die an jedem Pol eine
Kontaktöffnungsweite entsprechend den Bedingungen
der Überspannungskategorie III für volle Trennung auf-
weist, so muss eine solche Trennvorrichtung in die fest-
verlegte elektrische Installation nach den Errichtungsbe-
stimmungen eingebaut werden.
Wenn die Netzanschlussleitung dieses Gerätes beschä-
digt wird, muss sie durch den Hersteller oder seinen Kun-
dendienst oder eine ähnlich qualifizierte Person ersetzt
werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
Die S400 muss mit einer separaten Sicherungsgruppe
abgesichert werden. Gemäss Niederspannungsverord-
nung muss in Nass- und Feuchträumen die Steckdose,
an der die S400 angeschlossen ist, gegen Fehlerstrom
gesichert sein. Für Maschinen mit Zusatzgeräten werden
zusätzliche Steckdosen (1N 230V) benötigt.
ACHTUNG: Unterbrüche im Nullleiter können die Steu-
erung zerstören.
Wasserdruck / Qualität
Maximal 5 bar, minimal 2 bar. Ein Druck ausserhalb
der vorgeschriebenen Werte beeinträchtigt die Funk-
tion der Maschine. Bei Wasserhärte über 10 dH°/17 fH°
ist es empfehlenswert, die Maschine mit einer Entkar-
bonisierungspatrone mit Bypass (Brita Quell) zu be-
treiben. Die optimale Gesamthärte für Kaffee beträgt
5 bis 8 dH° (8-14fH°).
S400 - Betriebsanleitung S400 - Betriebsanleitung