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Masterbuilt GRAVITY 600 Serie Bedienungsanleitung Seite 23

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Bedienungsanleitung
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Wenn der Trichter während des Kochens nachgefüllt werden muss, befolgen Sie die folgenden
Anweisungen zum sicheren Nachladen.
1. Füllen Sie Holzkohle NICHT nach, wenn der Grill eine Temperatur von über 250 °F (121 °C) hat
2. Der Ventilator wird ausgeschaltet, wenn Sie den Trichterdeckel oder die Ascheklappe öffnen. Dies ist ein
Sicherheitsmerkmal des Grills.
3. SEIEN SIE ÄUSSERST VORSICHTIG: Wenn der Trichterdeckel geöffnet wird, steigt die Flamme von der
Oberseite des Trichters auf wie eine Fackel. Durch Schließen des Trichterdeckels und der Ascheklappe
wird die Flamme wieder auf das normale Betriebsniveau gebracht.
4. Trichterdeckel öffnen, Schutzhandschuhe verwenden und tragen. Der Trichterdeckel wird heiß sein.
5. Geben Sie schnell mehr Holzkohle in den Trichter. Nach kurzer Zeit steigt eine Flamme aus dem Trichter
auf, wir empfehlen Sie füllen so schnell wie möglich nach.
6. Den Trichterdeckel schließen.
RAUCH/GESCHMACK HINZUFÜGEN
Mischen Sie Holzstücke im Trichter mit Holzkohle. HINWEIS: Verwenden Sie niemals mehr als 1,5 Pfund
(0,68 kg) Holzstücke im gesamten Trichter.
ABSCHALTEN
1. Schalten Sie die Steuerung aus und ziehen Sie den Grill vom Stromnetz ab.
2. Grilldeckel, Trichterdeckel und Ascheklappe schließen.
3. Installieren Sie die Schieber für den Wärmeeinlass und den Lufteinlass.
• Der Grill ist so konzipiert, dass der Holzkohle beim Abschalten Sauerstoff entzogen wird. Auf diese
Weise kann ein Teil der ungenutzten Holzkohle für den nächsten Kochvorgang gespeichert werden.
4. Wenn beim Herunterfahren die Schieber nicht installiert werden, kann dies zu Schäden am Grill führen.
5. Stellen Sie immer sicher, dass sich der Grill kühl anfühlt, bevor Sie ihn reinigen, abdecken und lagern.
RAUCHKAMMER + GRILLROSTE
Ihr Grill verfügt über gusseiserne Rauchkammer + SGrillroste für niedriges und langsames Rauchen oder
Anbraten bei hoher Hitze. Drehen Sie die Roste einfach auf die Seite, die Ihrer Kochmethode entspricht.
Hinweis: Niemals umdrehen, wenn der Grill eingeschaltet oder heiß ist.
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