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Nach dem Grillen
Legen Sie die Glaskeramik-Abdeckung erst nach
vollständiger Abkühlung des Grills auf. Lassen Sie
feuchte Lavasteine vollständig trocknen, bevor Sie die
Glaskeramik-Abdeckung auflegen, da es sonst zu
Schimmelbildung kommen kann.
Sollte das Wasser beim Ablassen noch heiß sein,
gießen Sie zuerst kaltes Wasser zum Abkühlen dazu!
Zum Ablassen des Wassers ein hitzebeständiges Gefäß
unter den Ablaufhahn stellen. Öffnen Sie den Hahn,
indem Sie den Hebel 90° nach unten drehen. Danach
schließen Sie den Hahn, indem Sie den Hebel bis zum
Anschlag nach oben drehen.
Grillgut
Vorheizzeit auf Stufe 9
in Minuten
Rindersteak, medium, 2-
12
3 cm
T-Bone-Steak, rosa, 3 cm 10
Schweinenackensteak,
10
ohne Knochen
Schweinekoteletts, 2 cm
8
Lammkoteletts, rosa,
10
2 cm
Hähnchenbrust, 2 cm
10
Hähnchenflügel, à 100 g 10
Putenschnitzel, natur,
10
2 cm
Lachssteak, 3 cm
8
Thunfischsteak, 2 cm
8
Forelle, ganz, 200 g
10
Riesengarnelen, à 30 g
10
Hamburger / Frikadellen,
10
1 cm
Schaschlikspieße, à
8
100 g
Grillwurst, à 100 g
10
Gemüse
8
Grilltabelle
Die Angaben in den Tabellen sind Richtwerte und
gelten für einen vorgeheizten Grill. Die Werte können je
nach Art und Menge des Grillgutes variieren.
Das Grillgut erst auflegen, wenn die Vorheizzeit
verstrichen ist.
Wenden Sie das Grillgut mindestens ein Mal.
Grillstufe über
Grillstufe über
Lavasteinen
Wasserbad
8 - 9
8 - 9
7 - 8
8 - 9
8 - 9
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
7 - 8
8 - 9
Gerät bedienen
Grillzeit in
Information
Minuten
8 - 10
10 - 15
12 - 16
15 - 20
Entlang des Knochens einschneiden
8 - 12
15 - 20
15 - 20
12 - 15
20 - 25
Grillrost einölen
10 - 15
Grillrost einölen
12 - 15
Haut gut einölen, vor dem Wenden
nochmals ölen
12 - 15
12 - 17
17 - 25
Häufig wenden
10 - 20
8 - 12
z. B. Auberginen, Zucchini in 1 cm
dicken Scheiben, Paprika in Vierteln
de
7
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