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san ignacio SG-1610 Bedienungsanleitung Seite 49

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  • DEUTSCH, seite 39
10. Não guarde sal, molho de soja, produtos alcalinos, açúcar, vinagre ou água a ferver no interior da
panela durante um longo período de tempo. Limpe e seque após cada utilização.
11. Não use para aquecer água nem aqueça a seco. Não use para fritar ou cozer comida.
12. Volume permitido de comida dentro da panela de pressão.
Menos de 2/3 da altura da panela para comida que não expanda, como carne, vegetais, etc. (Imagem 3).
Menos de 1/2 da altura da panela para comida que expanda, como arroz, vegetais secos, etc. (Imagem 4).
13. É proibido colocar o que quer que seja dentro da válvula limitadora da pressão (Imagem 5).
(Imagem. 3)
III. SEGURANÇA DOS PRODUTOS
※ Para usar os nossos produtos descansado, criámos
e equipámos com vários dispositivos de segurança.
(Imagem 6).
O dispositivo de prevenção contra abertura assegura que
o testo é fechado corretamente e em segurança.
O dispositivo de limitação da pressão de três graus assegura uma utilização segura.
1. Válvula limitadora da pressão: De acordo com os requerimentos, selecione o passo de alta pressão
ou o de baixa pressão. Quando a pressão da panela atingir um certo nível, a válvula limitadora da
pressão começa a libertar vapor.pressione è ostruita.
2. Válvula de segurança contra abertura: Levanta quando a pressão for até 4Kpa. Assegura a
libertação do vapor a partir daqui com pressão segura quando o orifício de libertação do vapor estiver
bloqueado.
3. Válvula de libertação do vapor: Quando a válvula limitadora da pressão e a válvula de segurança
não estiverem a funcionar, o vapor é libertado através desta válvula, para assegurar uma utilização
segura.
4. Botão de abrir: Para abrir o testo, tem de premir o botão. (p.s. Não abra a panela de pressão
quando houver pressão no interior).
IV. CARACTERÍSTICAS ESPECIAIS
1. O fundo em sanduíche da panela de pressão é fabricado através de uma
máquina de pressão que a torna forte e segura, e sem qualquer fissura.
2. O diâmetro do fundo em sanduíche é maior do que os produtos habituais, o que
faz com que a panela de pressão absorva o valor mais depressa.
3. Equipamento para ajustar a válvula limitadora da pressão, facilitando bastante a
regulação da pressão. (Imagem 7, a posição do passo de baixa pressão).
4. Equipamento especial da instalação de limitação da pressão que mantém a comida deliciosa.
※ Diferentes posições da válvula de limitação da pressão com diferentes funções
Posição de retirar a válvula limitadora da pressão
Posição de libertação
Posição do passo de baixa pressão (60Kpa)
96
(Imagem. 4)
(Imagem. 5)
(Imagem. 6)
Posição do passo de alta pressão (100Kpa)
Não coloque a válvula limitadora da pressão em
V. MODO DE UTILIZAÇÃO
※ Limpe a panela de pressão, adicione água e aqueça durante meia hora antes da primeira
utilização, para eliminar os maus cheiros.
1. Antes da utilização, certifique-se de que o orifício de libertação do vapor não está obstruído
Certifique-se de que o orifício da válvula de prevenção de abertura e o orifício da válvula limitadora
da pressão não estão obstruídos. Se algum deles ficar obstruído, limpe a sujidade com a agulha de
desobstrução.
2. Feche o testo.
Alinhe a marca "O" no testo com a marca "O" na
pega inferior para fechar o testo da panela de
pressão corretamente no sentido dos ponteiros do
relógio. Alinhe a pega superior e inferior, pressione
o botão para a frente e fixe bem as pegas superior
e inferior. (Imagem 8).
3. Ajuste a pressão de funcionamento.
Feche o testo, de acordo com o indicado, ajuste a válvula limitadora da pressão para pressão alta ou
pressão baixa. (Imagem 8).
4. Aquecimento
De modo a aumentar rapidamente a temperatura, aqueça com lume forte até que a válvula de
segurança contra abertura comece a funcionar. Tenha o cuidado de não usar um lume mais forte do
que o necessário. É normal que saia um pouco de vapor da válvula de segurança contra abertura
após algum tempo de aquecimento. Não deverá haver fugas de vapor após a subida da válvula
de segurança contra abertura e o funcionamento normal da panela de pressão. Quando a válvula
limitadora da pressão subir e o vapor sair continuamente, deverá diminuir o lume, mantendo a válvula
libertadora da pressão liberta, e comece a contar o tempo de aquecimento. (Conforme a parte IX).
Cuidado: O tempo de aquecimento vai do momento em que a válvula limitadora da pressão
começa a funcionar até desligar o lume.
◆ Fique por perto e observe a cozedura.
◆ Não toque na superfície de metal da panela de pressão com as mãos ou corpo. Cozinhe
cuidadosamente e use as pegas para não se queimar.
※ Se a panela de pressão estiver sob pressão, não mova a válvula limitadora da pressão para a
posição
.
5. Desligar o lume, libertar a pressão e abrir a panela de pressão.
Existem dois modos de abrir após cozinhar.
1). Arrefecimento natural. Quando o tempo de aquecimento
terminar, desligue o lume e espere um bocado enquanto a
(Imagem. 7)
pressão diminui. Retire o testo quando a válvula de segurança
contra abertura descer. O processo de abertura é inverso ao
de fecho. Pressione o botão de abertura e certifique-se de que
está na posição de abertura quando abrir o testo. Rode a pega
superior no sentido inverso
para alinhar a marca "O" no testo com a marca "O" na pega inferior para abrir o testo. (Imagem 9)
◆ Não pressione o botão até que a válvula de segurança desça.
◆ Quando cozinhar comida pastosa, como papas, abane ligeiramente a panela antes de abrir, para
quando houver pressão no interior.
(Imagem. 8)
(Imagem. 9)
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