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Inhaltszusammenfassung für Coffeemat PressoLine 180
- Seite 1 Bedienungsanleitung PressoLine 180 i-Punkt Handelsges. mbH Winkelhausenstr. 1 Tel.: +49 541 600 818-0 49090 Osnabrück Mail: info@coffeemat.de...
- Seite 2 Vorwort Lieber Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für Coffeemat und die PressoLine 180 entschieden haben. Damit Sie lange viel Spaß und Freude an diesem Kaffeevollautomaten haben, haben wir Ihnen nachfolgend einige Tipps zusammengefasst, die den Grundstein für eine langlebige Zusammenarbeit legen sollen: Das Wichtigste für die ständige Funktionstüchtigkeit der PressoLine 180 ist sein Gerätebetreuer.
- Seite 3 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Vorwort Inhaltsverzeichnis Vorwort Inhaltsverzeichnis Einleitung 1.1. Wasserversorgung 1.2. Darstellungsmittel Produktbeschreibung 2.1. Beschreibung des Gerätes 2.2. Technische Daten 2.3. Typenschild Sicherheitshinweise 3.1. Symbole am Gerät 3.2. Sicherheitsvorrichtungen 3.3. Bitte beachten Montage und Installationsanweisung 4.1. Voraussetzungen 4.2. Wasseranschluss 4.3.
- Seite 4 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Einleitung 1. Einleitung Die PressoLine 180 ist ein Kaffee-Vollautomat, der Ihren Mitarbeitern und/oder Benutzern folgende frisch zubereitete Getränkespezialitäten liefern kann: • • Kaffee Doppelter Espresso • • Cappuccino Espresso Macchiato • Café au lait • Moccacino •...
- Seite 5 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Produktbeschreibung 2. Produktbeschreibung Die PressoLine 180 dient ausschließlich der Zubereitung von heißen Getränken. Es ist unzulässig, das Gerät für andere Zwecke zu benutzen als in dieser Betriebsanleitung beschrieben. 2.1. Beschreibung des Gerätes Die Beschaffenheit der Maschine ist nur für die Produktion mit automatengerechten Kaffee-, Kakao-, Tee- oder sonstigen Getränkeprodukten konzipiert.
- Seite 6 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Produktbeschreibung 2.2. Technische Daten Elektrische Daten Netzspannung 230 V ~ (± 10 %) Frequenz 50/60 Hz (± 2 %) Maximale Leistungsaufnahme 1600 W Absicherung Aufstellort 10 - 16 A (einzeln abgesichert) Schutzart IP 20 Abmessungen Höhe 559 mm...
- Seite 7 Adapter, der die Erdung unwirksam macht. • Nehmen Sie das Gerät bei beschädigten Kabeln nicht in Betrieb und informieren Sie den Gerätebetreuer bzw. wenden Sie sich an den Service von Coffeemat. • Stellen Sie sicher, dass keine Gegenstände und Fremdkörper in das Gerät gelangen.
- Seite 8 Service von Coffeemat. • Pflegearbeiten am Gerät dürfen nur durch eingewiesenes Personal (Gerätebetreuer) erfolgen. • Reparaturen dürfen nur von autorisiertem Fachpersonal von Coffeemat ausgeführt werden. • Der Netzstecker muss leicht zugänglich sein. • Ziehen Sie im Notfall den Netzstecker aus der Steckdose.
- Seite 9 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Sicherheitshinweise Richtlinie: 2014/30/EU, 2014/35/EU, 2014/53/EU (*), 2006/42/EC; 2012/19/EU, 2011/65/EU, (EU) 2015/863 Verordnungen: 1907/2006/EC; 1935/2004/EC Standards: Safty: EN 60335-1:2012 + A11:2014 + A13:2017 + A1:2019 + A2:2019 + A14:2019; EN 60335-2-75:2004 + A1:2005 + A11:2006 + A2:2008 + A12:2010 EMC: EN 55014-1:2017;...
- Seite 10 - geeigneten Kaffee verwenden (PressoLine-Qualität von Coffeemat) 4. Montage und Installationsanweisung Die Installation der PressoLine 180 darf ausschließlich vom autorisierten Fachpersonal von Coffeemat durchgeführt werden. Das autorisierte Fachpersonal von Coffeemat instruiert den Betreiber/Gerätebetreuer über die Funktionsweise und Pflege des Gerätes sowie über Handlungen bei Störungen.
- Seite 11 Wasserdurchfluss von min. 2 l/min • Schließen Sie das Gerät nur an eine Wasserleitung mit Trinkwasserqualität an. • Coffeemat schreibt den Einsatz eines Wasserstopps mit Rücksetzeinheit vor und übernimmt keinerlei Haftung in Bezug auf Wasserschäden, wenn das Gerät ohne diese Schutzeinrichtung installiert wird. 4.3.
- Seite 12 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Geräteübersicht 5. Geräteübersicht 5.1. Bezeichnung der Bauteile 5.1.1. Vorne bei geöffneter Tür. 1 = Gerätedeckel 2 = Türkontaktschalter 3 = Türkontaktschlüssel 4 = Blinddeckel 5 = Produktbehälter 6 = Produktrutsche 7 = Servicetaste 8 = Innentür 9 = Geräteschloss...
- Seite 13 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Geräteübersicht 5.1.2. Vorne außen: 22 = Display 23 = Touchtastatur 24 = Produktausgabebereich 25 = Tropfgitter 14 = Tropfschale 26 = Klappbarer Tassentisch 5.1.3. Hinten außen: 28 = Geräte-Hauptsicherungen 29 = Netzkabelanschluss 30 = Netzschalter (Hauptschalter) 5.1.4.
- Seite 14 PressoLine 180 Bedienungsanleitung 5.1.5. Brüher 36 = Brüher-Abdeckung 37 = Kaffeemehlrutsche 38 = Brüher-Entsperrhebel 39 = Kaffeeauslaufstutzen 40 = Kaffeesatzrutsche 41 = Antriebhalterung 5.2. Displayanzeige Die Displayanzeige zeigt Ihnen im unteren Drittel des Displays alle Meldungen und Informationen als Text an. In diesem Fall kann eine Tasse untergestellt werden.
- Seite 15 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle 6. Pflegeintervalle Eine Kaffeemaschine verarbeitet Lebensmittel. Kaffeeöle und allgemeine Kaffeerückstände, sowie Milch- und Choco-Produkte hinterlassen Rückstände, die entfernt werden müssen. Am besten eignet sich hierzu das in dieser Anleitung beschriebene Reinigungsprogramm. Dieses sollte täglich vor dem ersten oder nach dem letzten Bezug aktiviert werden.
- Seite 16 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle Sicherheitsabfrage 2: Ist die Wasserzufuhr geöffnet? Wenn ja, Taste 10 drücken. Das Reinigungsprogramm startet nun automatisch mit der Spülung 1 für Brüher. Dann Spülung 2 für Mischschale, dann Spülung 4 für Teewasser. Es endet automatisch. Erweitern Sie die Reinigung: Gerätetür und Deckel öffnen. Überprüfen Sie den Füllstand der Produkte und füllen Sie diese ggf.
- Seite 17 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle Reinigen Sie den Ausgabebereich sowie den Tassentisch. Schließen Sie das Gerät. Das Gerät ist wieder betriebsbereit. 6.2. Wöchentliche Reinigung Türkontaktschlüssel einstecken und durch eine 90° Drehung nach unten das Gerät einschalten. Warten, bis das Gerät betriebsbereit ist.
- Seite 18 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle Nachdem die Einweichphase abgeschlossen ist, werden Sie aufgefordert die Reinigungstabs in den Brüher zu geben. Nachdem die Reinigungstabs gegeben wurden, starten Sie die Einweichphase für das Reinigungsmittel mit der Taste 10. Danach wird der Brüher sechs Mal gespült. Schalten Sie danach das Gerät aus und schließen Sie die Tür.
- Seite 19 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle der Maschine entnehmen. Entnehmen Sie den Dampfdeckel von der Mischschale. Warmes Wasser und Reiniger lösen die Produktrückstände zuverlässig. Keine rauen Reinigungsschwämme verwenden. 6.4. Monatliche Reinigung, Reinigung Variflex Brüher Diese Reinigung beinhaltet auch die Schritte der zuvor aufgeführten Reinigungshinweise.
- Seite 20 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle Für den Einbau setzen Sie den Brüher auf den Antrieb auf. Drücken Sie den Brüher nach unten und den oberen Teil des Brühers nach innen, sodass der Entsperrhebel einrastet. Die Abdeckung des Brühers wieder anbringen. Den Schlauch durchführen und in Auslaufhalterung einstecken.
- Seite 21 PressoLine 180 Bedienungsanleitung Pflegeintervalle Alle Teile des Produktbehälters können nun gereinigt werden. Bevor diese wieder in umgekehrter Reihenfolge zusammengesetzt werden, müssen die Teile sorgsam abgetrocknet werden, um eine Verklumpung der Produkte zu umgehen. 6.6. Produkte befüllen Instantprodukte: Die Verschlussriegel der Produktrutschen vor dem Befüllen durch drehen nach unten schließen.
- Seite 22 Im Falle einer Störung wird im Display der Bedienoberfläche eine Fehlermeldung angezeigt, um die Ursache der Störung zu ermitteln. Nachfolgend werden Fehlermeldungen aufgeführt, die der Gerätebetreuer beheben darf. Wenn eine andere Fehlermeldung in der Anzeige erscheint oder die Anzeige nach dem Abhilfeversuch nicht erlischt, informieren Sie bitte Coffeemat. Display Ursache...
- Seite 23 Nicht bestimmungsgemäße oder unsachgemäße Verwendung des Gerätes Unsachgemäßes Montieren, Inbetriebnehmen, Bedienen und Pflegen des Gerätes Nichtbeachten der vorgegebenen Pflegeintervalle (siehe Abschnitt „6 Pflegeintervalle“) Verwendung von Reinigungs- und Pflegemitteln, die nicht der Vorgabe von Coffeemat entsprechen Vorgabe: Das Gerät muss ausschließlich mit den Reinigungs- und Pflegemitteln von Coffeemat gereinigt und gepflegt werden.