Hoover HODP0007BI Bedienungsanleitung Seite 80

3.9 Modos de cocción
Temperatura
sugerida
en °C
GRILL: use el grill con la puerta cerrada.
Se usa solo el elemento de calentamiento superior y se puede ajustar la
temperatura. Es necesario un precalentamiento de cinco minutos para que los
elementos se calienten al rojo. Éxito garantizado para asados, kebabs y platos
L3
gratinados. Las carnes blancas se deben colocar alejadas del grill; el tiempo de
cocción es mayor, pero la carne quedará más sabrosa. Las carnes rojas y los filetes
de pescado se pueden colocar sobre la rejilla con la bandeja de goteo debajo.
MULTIPLES NIVELES: Esta función garantiza la cocción de diferentes
alimentos al mismo tiempo en uno o más niveles del horno. El calor penetra
mejor en los alimentos y se reducen los tiempos de cocción y
precalentamiento. Este método de cocción proporciona una mejor distribución
180°C
del calor y evita que los olores se mezclen. Deje unos diez minutos adicionales
al cocinar diferentes alimentos al mismo tiempo.
Esta función también está especialmente indicada para gratinados y lasañas
(200 °C).
CONVECCIÓN + VENTILADOR: Esta función proporciona una mejor
distribución del calor gracias a la combinación del ventilador y los elementos
de calentamiento. Esta función es ideal para productos de panadería, como
230°C
pan, pizza y focaccia, ya que garantiza un resultado de cocción homogéneo
gracias a la distribución asistida del calor.
CALENTAMIENTO INFERIOR: Utiliza el elemento de calentamiento inferior.
Ideal para cocinar todos los platos con base de masa. Utilícelo para preparar
160°C
flanes, quiches, tartas, patés y cualquier receta que necesite más calor desde
abajo.
CALENTAMIENTO INFERIOR + VENTILADOR: El elemento de
calentamiento inferior se utiliza junto con el ventilador, que hace circular el aire
170°C
dentro del horno. Esta función es ideal para pasteles, tartas y cruasanes. Evita
que los alimentos se sequen y favorece el proceso de subida para lograr un
resultado de cocción perfecto. Coloque la rejilla en el nivel inferior.
*
CONVECCIÓN: Esta función utiliza tanto los elementos de calentamiento
superiores como los inferiores. Precaliente el horno durante unos diez minutos.
180-200 °C
Este método es ideal para la cocción de todas las carnes asadas (180/200 °C) y
160-170 °C
el pescado (160-170 °C).
Coloque el alimento y su plato en un nivel intermedio.
DESCONGELACIÓN: El ventilador hace circular aire a temperatura ambiente
210°C alrededor de los alimentos congelados para que se descongelen en unos
minutos sin alterar su contenido proteico.
FERMENTACIÓN: Gracias a un calentamiento muy suave de la cavidad, esta
40°C
función asegura que el pan o las masas suban durante el proceso de cocción.
GRILL + VENTILADOR: use el turbo-grill con la puerta cerrada.
El elemento de calentamiento superior se utiliza con el ventilador, que hace circular
el aire dentro del horno. El precalentamiento es necesario para las carnes rojas,
pero no para las carnes blancas. Ideal para cocinar alimentos gruesos o piezas
200°C
enteras como cerdo asado, aves, etc. Coloque los alimentos a asar directamente en
el centro de la rejilla, en el nivel medio. Coloque la bandeja debajo de la rejilla para
recoger los jugos. Asegúrese de que la comida no esté demasiado cerca del grill.
Voltee la comida a media cocción.
*
MASTER BAKE: Esta función permite cocinar de forma más saludable,
180°C
reduciendo la cantidad de grasa o aceite requerida. La combinación de
elementos de calentamiento con un ciclo de aire intermitente garantiza un
horneado perfecto. Esta función está especialmente indicada para gratinar.
* Probado de acuerdo con la norma EN 60350-1 para fines de declaración de consumo de energía y clase energética.
Function
(Depends on the oven model)
ES 80
Cavidad Cavidad Cavidad
completa superior inferior
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