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Braun MultiQuick 5 Vario MQ5220WH 4191 Gebrauchsanweisung Seite 36

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Para obtener mejores resultados al hacer
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puré, nunca llene con alimentos más de
la mitad un cazo o recipiente.
No procese más de un lote sin interrup-
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ción.
Deje que el aparato se enfríe durante 4
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minutos antes de continuar el procesa-
miento.
Ejemplo de receta: Puré de patatas
1 kg patatas cocidas
200 ml leche tibia
Ponga las patatas en un recipiente y mez-
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cle durante 30 segundos a la velocidad
11 - 21.
Añada la leche. Siga haciendo puré du-
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rante otros 20 - 30 segundos.
Accesorio picador (C)
Las picadoras (10/11/12) están perfecta-
mente indicadas para picar carne, queso
duro, cebollas, hierbas, ajo, verduras, pan,
galletas y nueces.
Utilice la picadora «hc» (10) para obtener
unos resultados finos. La picadora no es
adecuada para carne.
Para la picadora «hc» no supere la canti-
dad de ingredientes por encima de la línea
de máximo. Tiempo de funcionamiento
máximo para la picadora «hc»: 1 minuto
para grandes cantidades de ingredientes
húmedos, 30 segundos para ingredientes
secos o duros.
NOTA: deje un intervalo de como mínimo
3 minutos antes de volver a ponerla en
funcionamiento (para evitar averías). Si
disminuye la velocidad del motor y/o se
producen fuertes vibraciones, detenga el
procesamiento de inmediato.
Use las picadoras «ca» y «bc» (11/12) para
grandes cantidades y alimentos duros.
Además, la picadora «bc» (12) permite
muchas otras aplicaciones, como batidos,
bebidas, purés, masas o hielo picado.
36
Consulte la Guía de Procesamiento C para
ver las cantidades máximas y los tiempos y
velocidades recomendados.
Antes de usarlo
Corte previamente los alimentos en tro-
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zos pequeños para facilitar el picado.
Retire los huesos, tendones y cartílagos
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de la carne para ayudar a prevenir daños
a las cuchillas.
Asegúrese de que el anillo de goma an-
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tideslizante (10d/11d/12e) esté fijo en la
parte inferior del recipiente picador.
Ensamblado y funcionamiento
Quite con cuidado la cubierta de plástico
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de la cuchilla.
Las cuchillas (10b/11b/12b/12c) son muy
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afiladas! Sujételas siempre por la pieza
superior de plástico y sea cuidadoso al
manejarlas.
Coloque la cuchilla en el eje central del
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recipiente picador (10c/11c/12d). Oprí-
malo hacia abajo y gírelo de modo que
encaje en su lugar.
Llene la picadora con comida y ponga la
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tapa (10a/11a/12a).
Para picar hielo, utilice la cuchilla es-
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pecial para hielo (12c) y coloque hasta
7 cubitos de hielo en el recipiente de la
picadora (12d).
Alinee la picadora con el cuerpo del mo-
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tor (4) y encájelos.
Para accionar la picadora, encienda el
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aparato. Durante el procesado, sostenga
el cuerpo del motor con una mano y la
picadora con la otra.
Siempre pique los alimentos más duros
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(por ejemplo, el queso parmesano) a
máxima velocidad.
Cuando termine de picar, desenchufe y
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pulse los botones de liberación EasyClick
(5) para separar el cuerpo del motor.
Levante la tapa. Saque cuidadosamente
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la cuchilla antes de verter el contenido
del recipiente. Para quitar la cuchilla,
gírela ligeramente y tire de ella.
Precaución

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