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Scotsman MF 26 Bedienungsanleitung Seite 21

R 134 a / r 404 a version flokeneisbereiter

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WASSERKREISLAUF
Das Versorgungwasser fliesst durch das
Einlassverbindungsstück, in dem ein kleiner
Netzfilter eingesetzt ist, von der Rückseite des
Geräts durch ein Schwimmerventil zum Becken.
BEMERKUNG. Das Wasser im Inneren des
Beckens wird durch ein "2 Fühler-System",
das zusammen mit der elektronischen
Steuerkarte arbeitet, gelesen; durch die im
Wasser enthaltenen Mineralsalze "fliesst"
eine Niederspannung von dem Fühler zur
Steuerkarte; im Fall von Wassermangel oder
bei Süsswasser (Klarwasser) d.h. Wasser
mit einer elektrischen Leitungsfähigkeit
niedriger als 30 µ S, wird der Spannungsstrom
zur Steuerkarte unterbrochen und dies führt
zur Abstellung der Maschine, mit
gleichzeitigen Aufleuchten des gelben Led -
Wassermangel.
Das Wasserbecken befindet sich seitens des
Gefrierzylinders, so hoch gestellt damit ein
regelmässiges und korrektes Wasserniveau im
Inneren des Zylinders eingehaltet wird.
Das Wasser des Beckens erreicht, durch einen
Verbindungsschlauch, das Innere des
Verdampfers; hier wird das Wasser zu Eis.
Die Schnecke, die im Inneren des Zylinders im
Wasser Steht, wird von einen Getriebomotor im
Gegen-Uhrzeigersinn gedreht und das Eis, das
sich im Inneren des Verdampfers bildet, nach
oben geschoben.
Während das Eis von der Schnecke nach oben
geschoben wird, wird es immer dicker bis es zum
Eisbrecher kommt: hier erfolgt ein gewisser Druck
und das Eis zersplittert in kleine Körnchen; diese
fallen dann durch die Eiswurföffnung im Speicher
hinein.
MF 66
BECKEN
SCHWIMMER
WASSER-
VERSORGUNG
AM VERDAMPFER
FUNKTIONSPRINZIP
MF 26-36
BECKEN
MF 46-56
BECKEN
EISAUSWURFÖFFNUNG
EISAUSWURFÖFFNUNG
SCHWIMMER
VERDAMPFER
WASSERVERSORGUNG
AM VERDAMPFER
EISAUSWURFÖFFNUNG
SCHWIMMER
VERDAMPFER
WASSERVERSORGUNG
AM VERDAMPFER
VERDAMPFER
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Diese Anleitung auch für:

Mf 36Mf 46Mf 56Mf 66