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Deutsch
Unsere Produkte wurden hergestellt,
um höchste Ansprüche an Qualität,
Funktionalität und Design zu erfüllen.
Wir wünschen Ihnen mit Ihrem neuen Braun
Gerät viel Freude.
Lesen Sie bitte die Gebrauchsanweisung
sorgfältig und vollständig, bevor Sie das
Gerät in Betrieb nehmen.
Vorsicht
•
Die Schneiden des Messers
scharf!
Das Messer nur am Knauf anfassen.
Nach Gebrauch immer erst das Messer aus
6
der Universalschüssel
nehmen und erst
dann das verarbeitete Gut ausleeren.
•
Die Netzspannung muß mit der
Spannungsangabe auf der Bodenplatte
des Gerätes übereinstimmen. Nur an
Wechselspannung anschließen.
•
Dieses Gerät gehört nicht in Kinderhände.
•
Das Gerät ist nur zum Gebrauch im
Haushalt und zur Verarbeitung der
angegebenen Mengen bestimmt.
•
Keines der Teile im Mikrowellen-Herd
verwenden.
•
Gerät nicht unbeaufsichtigt arbeiten lassen.
•
Braun Elektrogeräte entsprechen den
einschlägigen Sicherheitsbestimmungen.
Reparaturen an Elektrogeräten dürfen nur
von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können
erhebliche Gefahren für den Benutzer
entstehen.
•
Ein Auswechseln der Anschlußleitung
dieses Gerätes darf nur durch eine vom
Hersteller benannte Reparaturwerkstatt
erfolgen, weil dazu ein Spezialwerkzeug
erforderlich ist.
•
Aufbewahrung des Gerätes nur bei
abgeschaltetem Motor und bei gezogenem
Netzstecker.
Technische Daten
•
Spannung/Leistung: siehe Typenschild auf
der Bodenplatte des Gerätes.
•
Betriebsdauer und max. Füllmenge:
siehe Verarbeitungsangaben.
•
Dieses Gerät entspricht dem
EMV-Gesetz (EG-Richtlinie
89/336/EWG).
2
Gerätebeschreibung
Die Braun CombiMax erfüllt höchste
Ansprüche beim Kneten, Rühren, Mischen,
Mixen, Hacken und Zerkleinern, Schneiden,
Raspeln und Reiben.
1
Motorblock
2
Kabelaufwicklung
3
Ein-/Ausschalter
(Ein = I, Aus = off/0)
4
Momentschaltung «
5
Stufenloser Geschwindigkeitsregler (2 - 14)
6
Universalschüssel (2 l Flüssigkeit)
7
Deckel für Universalschüssel
8
Stopfer für Deckel
Arbeitseinsätze
für die Universalschüssel
(Wichtig: Nicht alle Arbeitseinsätze gehören
9
sind sehr
bei allen Modellen zur serienmäßigen
Ausstattung.)
9
Messer mit Messerschutz
j
Einsatzträger
k
Feiner Schneideinsatz – a
l
Grober Schneideinsatz – b
m
Feiner Raspeleinsatz – c
n
Grober Raspeleinsatz – d
o
Reibeinsatz – e
p
Pommes-frites-System
q
Kunststoff- oder Metallknethaken
(je nach Ausstattung)
r
Quirl
Hinweis: Reinigen Sie vor dem Erstgebrauch
alle Teile wie unter «Reinigung» beschrieben.
Überlastungsschutz
Um Schäden durch Überhitzung zu
vermeiden, ist dieses Gerät mit einem
automatischen Sicherheitsschalter versehen,
der bei Bedarf die Stromzufuhr unterbricht.
Stellen Sie in diesem Fall den Schalter auf
«off/0» und lassen Sie das Gerät ca. 15
Minuten abkühlen, bevor Sie es wieder
einschalten.
Momentschaltung
•
«
pulse»
Die Momentschaltung ist z. B. für folgende
Verarbeitungen hilfreich:
•
Hacken von empfindlichen und weichen
Gütern, z. B. Eier, Zwiebeln oder Petersilie.
•
Vorsichtiges Unterheben von Mehl in Teige,
ohne deren schaumige Struktur zu
zerstören.
•
Einarbeiten von Eischnee oder Sahne in
feste Massen.
Die Momentschaltung «
Sie durch Drücken der grünen Taste
Schalterstellung «off/0».
Die Geschwindigkeit können Sie vorab durch
Einstellen des Geschwindigkeitsreglers
wählen. Beim Loslassen der Taste
das Gerät ab.
•
pulse»
6
7
4
•
pulse» betätigen
4
bei
5
4
schaltet
Empfohlene
Geschwindigkeitsbereiche
für einzelne Arbeitseinsätze
Die Geschwindigkeitsbereiche sind mit dem
stufenlosen Geschwindigkeitsregler
wählen. Es empfiehlt sich, zuerst die
Geschwindigkeit zu wählen, und erst dann das
Gerät einzuschalten (Ein-/Ausschalter
gleich mit der gewünschten Geschwindigkeit
arbeiten zu können.
Arbeitseinsätze
Knethaken
9
Messer
Quirl bei Eiweiß
bei Sahne
Schneid-, Reib-, Raspeleinsätze
Pommes-frites-System
(siehe auch Gerätebedruckung)
Doppeltes Sicherheitssystem:
Der Motor läßt sich nur einschalten, wenn die
Universalschüssel mit Deckel richtig
eingerastet ist. Wird der Deckel während des
Laufens geöffnet, schaltet sich das Gerät
automatisch ab, auch wenn der Schalter
noch auf «I» steht. Um unbeabsichtigtes
Einschalten zu vermeiden, drehen Sie den
Schalter auf «off/0».
Aufsetzen der Universal-
schüssel
6
mit Deckel
1. Setzen Sie bei ausgeschaltetem Motor die
Universalschüssel so auf den Antriebsplatz
1
des Motorblocks
, daß die Pfeilmar-
kierungen auf dem Motorblock und der
Universalschüssel übereinstimmen (A).
Drehen Sie dann die Universalschüssel in
Pfeilrichting «function» bis zum Anschlag.
2. Den gewünschten Arbeitseinsatz
(siehe Beschreibung im Folgenden) bis zum
Anschlag in die Universalschüssel einsetzen.
7
3. Den Deckel
so auf die Universalschüssel
aufsetzen, daß der Pfeil auf dem Deckel mit
dem Pfeil auf der Universalschüssel
übereinstimmt.
Drehen Sie den Deckel dann im Uhrzeiger-
sinn, bis sich die Nase am Deckel in die
Sicherheitsverschlußöffnung am Motorblock
schiebt und hörbar einrastet (B).
5
zu
3
), um
Geschwindigkeit
6
6 - 14
5
3
2 - 8
2 - 3
3
7
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