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Lebensmittel
1)
Streuselkuchen
1)
Biskuit
1)
Butterkuchen
1)
Backofen 10 Minuten vorheizen.
2)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts 7 Minuten im Backofen stehen.
3)
Lassen Sie den Kuchen nach dem Ausschalten des Geräts 10 Minuten im Backofen stehen.
4)
Die Temperatur auf 230 °C einstellen und Backofen 10 Minuten vorheizen.
12.8 Feuchtes Heißluftbacken
Speise
Brot und Pizza
Rosinenbrötchen
Brot/Brötchen
Pizza, gefroren, 350 g
Kuchen auf dem Backblech
Biskuitrolle
Brownie
Kuchen in Form
Soufflé
Biskuitboden
Biskuit
Fisch
Fisch in Beuteln, 300 g
Fisch, 200 g
Fischfilet, 300 g
Fleisch
Fleisch im Beutel, 250 g
Fleischspieße, 500 g
Kleine Backwaren
Plätzchen
22
DEUTSCH
Menge (g)
Tempera‐
tur (°C)
1500
170 - 180
600
150 - 170
600 + 600
150 - 170
Tempe‐
Dauer
ratur
(Min.)
(°C)
190
25 - 30
200
40 - 45
190
25 - 35
180
20 - 30
180
35 - 45
210
35 - 45
180
25 - 35
150
35 - 45
180
25 - 35
180
25 - 35
180
30 - 40
200
35 - 45
200
30 - 40
170
25 - 35
Zeit (Min.)
Ein‐
schub‐
ebene
20 - 30
20 - 30
20 - 30
Ein‐
Zubehör
schub‐
ebene
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Sechs Keramikförmchen auf Kombirost
2
Biskuitform auf Kombirost
2
Kuchenform auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Pizzapfanne auf Kombirost
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
2
Backblech oder Brat- und Fettpfanne
Zubehör
2
Backblech
2
Backblech
1 + 3
Backblech
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