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RECIPE IDEAS/
REZEPTIDEEN
Cappuccino
Cappuccino
Prepare an espresso in a Cappuccino cup
and add hot milk froth.
Add sugar and sprinkle with cocoa If
desired.
Proportions:
4 hot milk froth
/ espresso
e Recommended with Ristretto, Arpeggio
or Decaffeinato Intenso,
Espresso in einer Cappuccinotasse zuberei-
ten und heißen Milchschaum hinzufügen.
Nach Wunsch Zucker hinzufügen und mit
Kakao bestreuen.
Verhältnis:
/ heißer Milchschaum
v4 Espresso
« Empfohlene Kaffeesorten: Ristretto,
Arpeggio oder Decaffeinato Intenso.
Caffe Latte
Caffe Latte
Prepare a lungo in a tall glass (350 ml) and
add hot milk.
Add sugar if desired.
Proportions:
4 hot milk
y4 lungo
«Recommended with Vivalto or Decaf-
feinato Lungo.
Einen Lungo in einem hohen Glas (350 ml)
zubereiten und heiße Milch zufügen.
Nach Wunsch Zucker hinzufügen.
Verhältnis:
Vs heiße Milch
4 Lungo
e Empfohlene Kaffeesorten: Vivalto oder
Decaffeinato Lungo.
Latte Macchiato
Latte Macchiato
Fill a tall glass with hot milk froth. Prepare
an espresso and pour it slowly down the
inside of the tall glass (350 ml) to produce a
graduation of coffee colour through the milk
and a three-layer effect (hot milk at the base,
coffee, topped with milk froth).
Proportions:
A hot milk froth
/ espresso
« Recommended with Ristretto, Arpeggio or
Decaffeinato Intenso.
Ein hohes Glas mit heißem Milchschaum fül-
len. Einen Espresso zubereiten und langsam
in ein hohes Glas (350 ml} gießen, um so eine
Abstufung der Kaffeefarbe durch die Milch
und eine Dreilagenwirkung zu erreichen
(heiße Milch am Boden, Kaffee, getoppt mit
Milchschaum ).
Verhältnis:
% heißer Milchschaum
ys Espresso
« Empfohlene Kaffeesorten: Ristretto,
Arpeggio oder Decaffeinato Intenso.
Iced Cappuccino
Geeister Cappuccino
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Prepare a lungo ina tall glass (350 ml) and
add sugar if desired. Pour this into a tall glass
together with four to five crushed ice cubes.
Prepare cold milk froth using the milk frother.
Carefully add three to four tablespoons of
frothed milk to the top of the glass. Sprinkle with
cinnamon, nutmeg or cocoa if desired.
Proportions:
Vv; cold milk froth
y4 lungo
e Recommended with Vivalto or Decaffeinato
Lungo.
Einen Lungo in einem hohen Glas (350 ml)
zubereiten und nach Wunsch Zucker hinzufü-
gen. Zusammen mit vier oder fünf zerstoßenen
Eiswürfeln in ein großes Glas gießen. Mit Hilfe
des Milchaufschäumers kalten Milchschaum
zubereiten. Geben Sie vorsichtig drei oder vier
Esslöffel Milchschaum oben auf den Kaffee.
Nach Wunsch mit Zimt, Muskat oder Kakao
bestreuen.
Verhältnis:
y4 kalter Milchschaum
¥; Lungo
e Empfohlene Kaffeesorten: Vivalto oder
Decaffeinato Lungo.
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