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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ PASTA FRESCA
7. No final do tempo de mistura, ativar o clico de expulsão dos produtos alimentares.
– Para o modelo MPF15N - MPF25N: Girar o seletor (C) para "2" (expelir) e premir o
botão (A) para iniciar o ciclo de expulsão. Para parar a aparelhagem, premir o botão
(B).
– Para o modelo MPF40N - MPF80N: Premir o botão (F) (expelir) para ativar o ciclo de
expulsão e girar o seletor (G) para "1" para ativar a ventilação forçada na área de
expulsão. Para parar a aparelhagem, premir o botão (B).
8. Em caso de presença de faca elétrica ,
posicioná-la no disco de formatos (N), in-
serir o pino (Q) no conector (R), posicio-
nar o interruptor (H) em "1" para ativar a
rotação e atuar no regulador (L) para mo-
dificar a velocidade de corte.
9. Prema o botão (B) para parar máquina
no fim da laboração.
Se estiver a utilizar a máquina pela primei-
ra vez, antes de a pôr a funcionar, retire a
eventual película de revestimento de pro-
tecção e limpe-a cuidadosamente, de
modo a eliminar os eventuais resíduos do
material de construção.
DOSES PARA 1,5 KG DE MISTURA
PT
1 kg de farinha tipo 00 + 7÷8 ovos (um ovo corresponde cerca 50 g ou 50 ml) ou 380÷400
ml de líquido entre ovo e água (utilizar menos 3 ovos para dar mais consistência à mistura).
O ciclo de mistura dura aproximadamente 6÷8 minutos.
A mistura obtida apresenta forma granular
(Ver a figura).
Se durante o final do ciclo a mistura não pos-
suir forma granular, adicionar líquido ou fa-
rinha em pequenas doses para obter a
consistência adequada.
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N
R
Q
Língua portuguesa
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