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Heizarten und Funktionen
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und
weitere Funktionen ein.
Heizart
3D-Heißluft
<
Ober-/Unterhitze
%
Sanfte Heißluft
6
Intensivhitze
&
Umluftgrillen
7
Grill, große Fläche
(
Grill, kleine Fläche
*
Pizzastufe
$
Sanftgaren
;
Unterhitze
$
Auftauen
B
Warmhalten
O
Geschirr vorwärmen
P
--------
Zu jeder Heizart gibt das Gerät eine
Hinweis:
Vorschlagstemperatur oder -stufe an. Diese können Sie
übernehmen oder im jeweiligen Bereich ändern.
Temperatur
Verwendung
30-275 °C
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im
Garraum.
30-275 °C
Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für
Kuchen mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus
verwendet.
125-275 °C
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der
Energieeffizienzklasse verwendet.
30-275 °C
Für Speisen mit knusprigem Boden.
Die Hitze kommt von oben und besonders stark von unten.
30-275 °C
Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der
Ventilator wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Grillstufen:
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
ren.
1 = schwach
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
2 = mittel
3 = stark
Grillstufen:
Zum Grillen von kleinen Mengen von Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinie-
ren.
1 = schwach
Die mittlere Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
2 = mittel
3 = stark
30-275 °C
Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizköper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
70-120 °C
Zum schonenden und langsamen Garen von angebratenen, zarten Fleischstücken im
offenen Geschirr.
Die Hitze kommt bei geringer Temperatur gleichmäßig von oben und unten.
30-250 °C
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.
Die Hitze kommt von unten.
30-60 °C
Zum schonenden Auftauen von gefrorenen Speisen.
60-100 °C
Zum Warmhalten von gegarten Speisen.
30-70 °C
Zum Wärmen von Geschirr
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.
Gerät kennen lernen
de
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