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Bedienungsanleitung
ELRO Herd 600
Datum
31.03.2015
Ersetzt
26.01.2015
Verfasser
VAE
PL
VAE
Verantwortlich
VAE
Dok.-Nr.
X101702D
Revision
2
Seiten
10
Änderungen vorbehalten

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für ELRO Herd 600

  • Seite 1 Bedienungsanleitung ELRO Herd 600 Datum 31.03.2015 Ersetzt 26.01.2015 Verfasser Verantwortlich Dok.-Nr. X101702D Revision Seiten Änderungen vorbehalten...
  • Seite 2: Sicherheitshinweise

    Sicherheitshinweise Beachten Sie die Hinweise WARNUNG, VORSICHT und  Empfehlungen. Halten Sie die Reinigungs- und Wartungshinweise ein. Diese tragen zur einwandfreien Funktion des ELRO Herd 600 bei. Bei Störungen fordern Sie bitte den ELRO Kundendienst an. Allgemein Das Aufstellen, Anschliessen und die erstmalige Inbetriebnahme des ELRO Herd 600 darf nur durch konzessionierte Fachleute und von ELRO autorisiertem Personal erfolgen.
  • Seite 3: Grill / Griddle

    Fordern Sie den ELRO Kundendienst Der ELRO Herd 600 erfüllt die Strahlwasserschutz- Anforderungen nach IPx5. Wasser oder Schmutz können nicht in das Herdinnere gelangen.  Bei der Gestaltung der verschiedenen Funktions- elemente wurden die geltenden Hygienestandards berücksichtigt.
  • Seite 4: Bain-Marie

    Die Fortkochplatte darf nicht als Bratplatte verwendet werden. Das Verschliessen des Ablaufs in der Gaswanne bei der Gaskochstelle ist aufgrund der notwendigen Überlaufsicherheit nicht erlaubt. Hersteller Wohlerstrasse 47 CH-5620 Bremgarten www.elro.ch 1.7.1 ELRO Kundendienst  +41 (0)56 648 94 11  services@elro.ch X101702D...
  • Seite 5: Inhaltsverzeichnis

    Keramikkochfeld Induktion ....................... 3 Bain-Marie ............................4 Wärmeschrank ..........................4 Gaskochstelle ........................... 4 Hersteller ............................4 1.7.1 ELRO Kundendienst ........................4 ELRO Herd 600 ................6 Anwendungsbereich ......................... 6 2.1.1 Bestimmungsgemässe Verwendung....................6 2.1.2 Nicht bestimmungsgemässe Verwendung ..................6 Bedienung Funktionselemente ............7 Oberbau ............................
  • Seite 6: Elro Herd 600

    Temperatur von unter 120°C selbst entzünden. Der ELRO Herd 600 kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber sowie von Personen mit verringerten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Herdes unterwiesen wurden...
  • Seite 7: Bedienung Funktionselemente

     Backofen GN2/1 Temperaturregelung Ober- und Unterhitze 50-300°C  Wärmeschrank GN2/1 oder GN3/1 Temperaturregelung 30-80°C  Offenes Fach GN1/1 oder GN2/1 einseitig oder durchgehend Regelung und Betriebszustandsanzeige Alle Funktionselemente sind mit Drehknöpfen ausgerüstet. Es gibt beim ELRO Herd 600 zwei Regelungs- arten: Gaskochstelle (1) Drehknopf...
  • Seite 8: Richtwerte

    Richtwerte In den Tabellen finden Sie Empfehlungen und Hinweise für den Gebrauch der entsprechenden Funktionselemente. Grill / Griddle Dauerbetrieb in der Restauration 220°C Fisch 180-220°C Bain-Marie Warmhalten von Saucen und Suppen 80°C max. 95°C  Aufheizzeit kann durch Auffüllen mit Heisswasser verkürzt werden Wärmeschrank Warmhalten von Porzellangeschirr 60 - 80°C...
  • Seite 9: Reinigung

    Reinigung Der ELRO Herd 600 ist aus hochwertigem rostfreiem Stahl. Verwenden Sie zur Reinigung schonende Reinigungsmittel und weiche Lappen/Bürsten. Lesen Sie die Gebrauchsanweisungen des jeweiligen Reinigungsmittel-Herstellers. Verwenden Sie keine Metallgegenstände und Behelfsmittel mit einer kratzenden, ätzenden oder schneidenden Wirkung. Vermeiden Sie scheuernde oder kratzende Putzmittel.
  • Seite 10: Wartung

    Serviceunternehmen auszuführen. Andernfalls erlöschen sämtliche Garantie- und Regressansprüche. Dasselbe gilt für nicht von ELRO autorisierte An- und Umbauten. Es wird empfohlen, den ELRO Herd 600, wo nicht anders gefordert ( Gaskochstelle) alle 4 Jahre auf dessen einwandfreie Funktion durch den ELRO Kundendienst prüfen zu lassen.

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