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Die Mikrowellen
– werden von Metall reflektiert.
– durchdringen Glas, Porzellan, Kunst-
stoff, Pappe.
– werden vom Lebensmittel aufgenom-
men.
Material und Form
Material und Form des verwendeten
Geschirrs beeinflussen die Erhitzungs-
und Garzeiten. Gut bewährt haben sich
runde und ovale flache Gefäße. Die
Gleichmäßigkeit beim Erhitzen von
Geschirr-Hinweise für die Mikrowelle
Speisen ist in solchen Formen besser
als in eckigen Schalen.
Metall
Ausnahmen:
– Fertiggerichte in Alu-Schalen
können Sie im Gerät auftauen und erhit-
zen. Wichtig: Den Schalendeckel ent-
fernen, und die Schale muss mindes-
tens 2 cm von den Garraumwänden
entfernt stehen.
Das Erhitzen der Speise erfolgt nur von
oben. Wenn Sie das Gericht aus der
Alu-Schale in ein mikrowellengeeigne-
tes Geschirr geben, ist die Wärmever-
teilung im Allgemeinen gleichmäßiger.
Geschirr mit hohlen Griffelementen
und Deckelknöpfen, in deren Hohl-
räume Feuchtigkeit gelangen kann,
ist ungeeignet. Ausnahme: Die Hohl-
räume sind ausreichend entlüftet.
Es besteht sonst die Gefahr der
Druckerzeugung mit explosionsarti-
ger Zerstörung der betreffenden
Hohlkörper. Verletzungsgefahr!
Metallbehälter, Alu-Folie, Bestecke
gehören nicht in das Mikrowellenge-
rät, auch nicht Geschirr mit einer
Metallauflage (Dekor, z. B. Gold-
rand, Kobaltblau).
Das Metall reflektiert die Mikrowellen
und verhindert somit den Garvor-
gang.
Verwenden Sie keine Kunststoffbe-
cher mit unvollständig abgezoge-
nem Aluminiumdeckel.
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