Mainca RC-40 Bedienungsanleitung
Knetmaschine
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EQUIPAMIENTOS CARNICOS, S.L.
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P. I. "Coll de la Manya" - Jaume Ferràn, s/n. E-08400 Granollers (Barcelona) SPAIN
(+34) 93 849 18 22 / 17 54 – Fax: (+34) 93 849 71 76. www.mainca.com / E-mail:
C.I.F. ES B-59553750
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Version 9IRC40001 / 21-03-2022
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Inhaltszusammenfassung für Mainca RC-40
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Seite 12: Wichtige Hinweise
KNETMASCHINE INHALTSÜBERSICHT - AUFSTELLUNG DER MASCHINE - BETRIEBSBEDINGUNGEN UND ANWENDUNGSBEREICHE - BEDIENUNG - REINIGUNG - WARTUNG - REGELMÄSSIGE SICHERHEITÜBERPRÜFUNG - GERÄUSCHPEGEL - WECHSELRICHTER-ANSCHLUSS - ELEKTRISCHER SCHALTPLAN - LISTE DER ELEKTRISCHEN BESTANDTEILE - ERSATZTEIL-LISTE - DETAILANSICHT DREH-EINHEIT/BEHÄLTER - ZUSAMMENBAUZEICHNUNG WICHTIGE HINWEISE Bevor Sie Einstellungen an der Maschine vornehmen, müssen Sie sämtliche Anweisungen dieses Benutzerhandbuches gelesen und verstanden haben. -
Seite 13: Bedienung
Vor Inbetriebnahme der Maschine müssen Sie unbedingt sämtliche Anweisungen gelesen und sämtliche Angaben zu Installation und Gebrauch befolgt haben. Das empfohlene Füllgewicht beträgt beim 20-Liter-Modell je nach Zutaten 10 bis 12 kg. Beim 40-Liter-Modell beträgt das empfohlene Füllgewicht 20 bis 25 kg. Beim 90-Liter-Modell beträgt das empfohlene Füllgewicht 55 bis 60 kg. -
Seite 14: Regelmässige Sicherheitüberprüfung
REGELMÄSSIGE SICHERHEITÜBERPRÜFUNG Ein Mal pro Woche, öffnen die Deckel (B), kippen Sie die Schüssel (C) und pulsen Sie zwischendurch die grüne Knopfen (D), die Maschine sollte funktionieren. Ein Mal pro Woche, pulsen Sie das Notfallknopfen, die Maschine sollte halten an. Ein Mal pro Woche, öffnen langsam die Deckel (B) (bis 5 cm etwa) wenn die Maschine funktioniert, die sollte halten an. - Seite 33 Tabla 1 89 / 100 RC-40 A 2P ~230V/50 + PE 0.75 kW DIL EM-10 (230V 50/60 Hz) 4FCEG63 3RC40V 60µF 450V RC-40 E 2P ~110V/60 + PE 0.75 Kw DIL EM-10 (110V 60Hz) 4FCEG12 3RC40E 60µF 450V 1 x 60µF 450V RC-40 F 2P ~220V/60 + PE 0.75 kW...
- Seite 34 RC-40 OPCION GUARDAMOTOR II 06-2014 1.5 mm 1 mm SA 1 10 12 14 16 FA 1 FA 2 SB 2 SB 1 PKZM0 SA 1 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 blue KM-1 SB 2 1500rpm KM-1 1.5 mm...
- Seite 35 RC-40 OPCION GUARDAMOTOR III 06-2014 1.5 mm 1 mm FA 1 SA 1 10 12 14 16 FA 2 SB 2 SB 1 SA 1 PKZM0 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 KM-1 SB 2 1500rpm KM-1...
- Seite 36 RC-40 II 10-2012 1.5 mm 1 mm FA 1 FA 2 SA 1 SB 2 SB 1 10 12 14 16 SA 1 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 blue KM-1 SB 2 1500rpm KM-1 1.5 mm...
- Seite 37 RC-40 III 10-2012 1.5 mm 1 mm FA 1 FA 2 SA 1 SB 2 SB 1 10 12 14 16 SA 1 SB 3 SQ 1 KM-1 SQ 2 SQ 2 KM-1 SB 2 1500rpm KM-1 1.5 mm...
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- Seite 46 ALLEN SCREW 04x08 S.STEEL 4RC40INT GRUPO TACO ASIENTO RUBBER FEET OPTION 5CC40267 TACO ASIENTO MAQUINA RUBBER FEET 5RC44633 SUPLEMENTO TACO ASIENTO RC-40 RUBBER FEET SUPPLEMENT 5RC44689 ESPIGA TACO RC-40 THREADED PIN RC-40 GRUPO TORNILLOS MEZCLA MIXING SCREWS OPTION 6933P1220 TORNILLO 6C 12x20 PLASTICO...