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Verwandte Anleitungen für Bosch HBA63B1 2S Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBA63B1 2S Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HBA63B1.2S [de] Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Zeitfunktionen einstellen ............10 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Wecker....................10 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Dauer....................10 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Endezeit ..................... 11 Uhrzeit ....................11 Kindersicherung ...............11...
- Seite 4 : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein ■ können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Luftzug. Backpapier kann die Heizele- bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- mente berühren und sich entzünden. Nie leitung für einen späteren Gebrauch oder Backpapier beim Vorheizen unbefestigt für Nachbesitzer aufbewahren.
- Seite 5 Eindringende Feuchtigkeit kann einen Ursachen für Schäden ■ Stromschlag verursachen. Keinen Hoch- Achtung! druckreiniger oder Dampfreiniger verwen- Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem Garraum- ■ den. boden: Kein Zubehör auf den Garraumboden legen. Den Gar- raumboden nicht mit Folie, egal welcher Art, oder Backpapier Beim Auswechseln der Garraumlampe Stromschlaggefahr! ■...
- Seite 6 Ihr neuer Backofen Bedienfeld Hier lernen Sie Ihren neuen Backofen kennen. Wir erklären Ihnen das Bedienfeld und die einzelnen Bedienelemente. Sie Hier sehen Sie eine Übersicht über das Bedienfeld. Es erschei- erhalten Informationen zum Garraum und zum Zubehör. nen nie alle Symbole gleichzeitig in der Anzeige. Je nach Gerä- tetyp sind Abweichungen in den Einzelheiten möglich.
- Seite 7 raum. Bei eingestellten Temperaturen bis 60 ºC und bei der Aufheizsymbol Selbstreinigung schaltet die Lampe aus. So ist eine optimale Solange der Backofen aufheizt, leuchtet das Symbol in der Feinregelung möglich. Anzeige. Wenn der Backofen den optimalen Zeitpunkt zum Ein- schieben des Gerichtes erreicht hat und die Temperatur hält, Mit der Stellung am Funktionswähler können Sie die Lampe...
- Seite 8 Sonderzubehör HEZ Nummer Verwendung geeignet für die Selbst- reinigung Einlegerost HEZ324000 Für Braten. Stellen Sie den Rost immer in die Universalpfanne. Abtrop- nein fendes Fett und Fleischsaft wird aufgefangen. Grillblech HEZ325070 Zum Grillen anstelle des Rostes oder als Spritzschutz, damit der Backo- fen nicht so stark verschmutzt.
- Seite 9 Vor dem ersten Benutzen Backofen aufheizen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den leeren, das Kapitel Sicherheitshinweise. geschlossenen Backofen auf. Ideal dafür ist eine Stunde bei Ober-/Unterhitze mit 240 °C.
- Seite 10 Zeitfunktionen einstellen Ihr Backofen hat verschiedene Zeitfunktionen. Mit Taste Taste zweimal drücken. rufen Sie das Menü auf und wechseln zwischen den einzelnen In der Anzeige steht 00:00. Die Zeitsymbole leuchten, die Funktionen. Solange Sie einstellen können leuchten alle Zeit- Klammern stehen um symbole.
- Seite 11 Endezeit können Sie erneut eine Dauer einstellen. Oder Taste zwei- mal drücken und den Funktionswähler auf die Nullstellung dre- Sie können die Zeit, zu der ihr Gericht fertig sein soll, verschie- hen. Der Backofen ist ausgeschaltet. ben. Der Backofen startet automatisch und ist zum gewünsch- ten Zeitpunkt fertig.
- Seite 12 Grundeinstellungen ändern Ihr Backofen hat verschiedene Grundeinstellungen. Diese Ein- stellungen können Sie an Ihre eigenen Gewohnheiten anpas- sen. Grundeinstellung Auswahl 0 Auswahl 1 Auswahl 2 Auswahl 3 c0 Helligkeit der Display-Beleuch- Nacht mittel Tag* tung c1 Signaldauer nach Ablauf einer ca.
- Seite 13 Vor der Selbstreinigung Einstellen Der Garraum muss leer sein. Nehmen Sie Zubehör, Geschirr Wenn Sie eine Reinigungsstufe gewählt haben, stellen Sie den und Gestelle aus dem Garraum. Wie Sie die Gestelle aushän- Backofen ein. gen lesen Sie bitte im Kapitel Pflege und Reinigung nach. Den Funktionswähler auf Selbstreinigung stellen.
- Seite 14 Reinigen Sie die Gestelle mit Spülmittel und einem Spüls- Bereich Reinigungsmittel chwamm. Bei hartnäckigen Verschmutzungen verwenden Sie eine Bürste. Backofenfront Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem wei- Gestelle einhängen chen Tuch nachtrocknen. Keinen Glasreini- ger oder Glasschaber verwenden. Gestell zuerst in die hintere Buchse einstecken, etwas nach Edelstahl Heiße Spüllauge:...
- Seite 15 Türscheiben aus- und einbauen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild A). Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in wel- cher Reihenfolge Sie die Scheiben herausnehmen.
- Seite 16 Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- Einbauen gen einschieben. Achten Sie darauf, dass Sie dabei die Dich- Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben tung nicht nach hinten schieben (Bild E). links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Die beiden kleinen Dichtungen links und rechts wieder auf Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A).
- Seite 17 Glasabdeckung abnehmen. Dazu mit dem Daumen die Fehlermeldung Mögliche Ursa- Abhilfe/Hinweise Laschen aus Metall nach hinten drücken (Bild A). Lampe herausdrehen und durch den gleichen Lampentyp Die Temperatur Die Backofentür verriegelt “‚‚† ersetzen (Bild B). im Garraum ist und die Heizung unter- zu hoch.
- Seite 18 Stellen Sie Formen und Geschirr in die Mitte des Rostes. Wenn Sie Lebensmittel direkt auf den Rost legen, schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne in Höhe 1 ein. Fett und Saft wird aufgefangen und der Backofen bleibt sauberer. Zubehör Höhe Temperatur Dauer Gerichte mit Heißluft eco ‘...
- Seite 19 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Hier finden Sie eine Auswahl an Gerichten und die optimalen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig Einstellungen dazu. Wir zeigen Ihnen, welche Heizart und Tem- fertig werden. peratur für Ihr Gericht am besten geeignet ist. Sie erhalten In den Tabellen finden Sie zahlreiche Vorschläge für Ihre Angaben zum passenden Zubehör und in welcher Höhe es ein- Gerichte.
- Seite 20 Kuchen auf dem Blech Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Rührteig mit trockenem Belag Backblech 170-190 20-30 Universalpfanne + Back- 150-170 35-45 blech Rührteig mit saftigem Belag, Obst Universalpfanne 170-190 25-35 Universalpfanne + Back- 140-160 40-50 blech Hefeteig mit trockenem Belag Backblech 170-180...
- Seite 21 Nie Wasser in den heißen Backofen gießen. Brot und Brötchen Beim Brotbacken den Backofen vorheizen, wenn nichts ande- res angegeben ist. Brot und Brötchen Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Hefebrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 30-40 Sauerteigbrot mit 1,2 kg Mehl Universalpfanne 35-45...
- Seite 22 Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein und aus. Das Grillen ist normal. Wie oft das geschieht, richtet sich nach der einge- Heizen Sie beim Grillen ca. 3 Minuten vor, bevor Sie das Grill- stellten Grillstufe. gut in den Garraum geben. Grillen Sie immer im geschlossenen Backofen.
- Seite 23 Fleisch Gewicht Zubehör und Höhe Heizart Temperatur Dauer Geschirr in °C, Grillstufe in Minuten Wildfleisch Rehrücken mit Knochen 1,5 kg offen 200-220 Rehkeule ohne Knochen 1,5 kg geschlossen 210-230 Wildschweinbraten 1,5 kg geschlossen 180-200 Hirschbraten 1,5 kg geschlossen 180-200 Kaninchen 2,0 kg geschlossen 220-240...
- Seite 24 Tipps zum Braten und Grillen Für das Gewicht des Bratens stehen Wählen Sie die Angaben entsprechend dem nächstniedrigeren Gewicht und verlängern keine Angaben in der Tabelle. Sie die Zeit. Sie möchten prüfen, ob der Braten fertig Benutzen Sie ein Fleischthermometer (im Fachhandel erhältlich) oder machen Sie die ist.
- Seite 25 Gericht Zubehör Höhe Heizart Temperatur Dauer in °C in Minuten Kroketten Universalpfanne 200-220 20-25 Rösti, gefüllte Kartoffeltaschen Universalpfanne 210-230 15-25 Backwaren, tiefgekühlt Brötchen, Baguette Universalpfanne 180-200 10-20 Brezeln (Teiglinge) Universalpfanne 210-230 15-25 Backwaren, vorgebacken Aufbackbrötchen, Aufbackbaguette Universalpfanne 190-210 10-20 Universalpfanne + Rost 160-180 20-25 Bratlinge, tiefgekühlt...
- Seite 26 Einkochen Die Gläser mit Klammern verschließen. Stellen Sie nicht mehr als sechs Gläser in den Garraum. Zum Einkochen müssen die Gläser und Gummiringe sauber und in Ordnung sein. Benutzen Sie möglichst gleich große Glä- Einstellen ser. Die Angaben in den Tabellen beziehen sich auf Einliter- Rundgläser.
- Seite 27 Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Backen Backen auf 2 Ebenen: Universalpfanne immer über dem Backblech einschieben. Backen auf 3 Ebenen: Universalpfanne in der Mitte einschieben.
- Seite 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000932594* 930828 9000932594...