Bosch HB.64B Serie Gebrauchsanleitung
Integrierbarer backofen
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Andere Handbücher für HB.64B Serie:
- Gebrauchsanleitung (28 Seiten) ,
- Gebrauchsanleitung (28 Seiten)
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Verwandte Anleitungen für Bosch HB.64B Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HB.64B Serie
- Seite 1 Integrierbarer Backofen HB.64B... [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 2: Inhaltsverzeichnis
Beleuchtungsfunktion..............12 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Gestelle aus- und einhängen............12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Backofentür aus- und einhängen..........12 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. : Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. - Seite 3 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Verbrühungsgefahr! und Personen mit reduzierten physischen, Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ sensorischen oder mentalen Fähigkeiten heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder oder Mangel an Erfahrung oder Wissen fernhalten. benutzt werden, wenn sie von einer Person, Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Verbrühungsgefahr! die für ihre Sicherheit verantwortlich ist,...
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Seite 4: Ursachen Für Schäden
Verbrennungsgefahr! eine Temperatur über 50 °C eingestellt ist. Es entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr Der Garraum wird während der Selbstrei- ■ und das Email wird beschädigt. nigung sehr heiß. Nie die Gerätetür öffnen Wasser im heißen Garraum: Nie Wasser in den heißen Gar- ■... -
Seite 5: Funktionswähler
Funktionswähler Tasten zum Ändern der eingestellten Stufen Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizart ein. Mit den Tasten oder können alle voreingestellten und emp- fohlenen Stufen geändert werden. Stellung Verwendung = Die eingestellten Stufen erhöhen. Nullstellung Der Backofen ist ausgeschaltet. = Die eingestellten Stufen verringern. -
Seite 6: Ihr Zubehör
Ihr Zubehör Ihr mitgeliefertes Zubehör ist für viele Gerichte geeignet. Achten Hinweis: Wenn das Zubehör heiß wird, kann es sich verformen. Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer richtig herum in den Sobald es wieder abgekühlt ist, verschwindet die Verformung. Garraum schieben. -
Seite 7: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen Den Backofen erhitzen Hier erfahren Sie was Sie tun müssen, bevor Sie mit Ihrem Backofen zum ersten Mal Speisen zubereiten. Lesen Sie vorher Um den Geruch nach Neugerät zu beseitigen, erhitzen Sie den das Kapitel Sicherheitshinweise. Backofen in geschlossenem und leerem Zustand. -
Seite 8: Die Zeitfunktionen Programmieren
Die Zeitfunktionen programmieren Dieser Herd verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Mit der Die Garzeitdauer mit den Tasten oder einstellen. Taste wird das Menü aktiviert, und es können die Funktionen Vorschlagswert der Taste = 30 Minuten geändert werden. Die Zeitsymbole leuchten, während die Ein- Vorschlagswert der Taste = 10 Minuten stellungen vorgenommen werden. -
Seite 9: Uhrzeit
Taste drücken. Die Ausschaltzeit ändern Die Zeit, zu der die Speisen fertig sind, und das Symbol der Die Taste drei Mal drücken. Die Ausschaltzeit mit den Tas- Ausschaltzeit werden im Anzeigefeld angezeigt. oder einstellen. Die geänderte Zeit wird nach wenigen Sekunden angezeigt. -
Seite 10: Ausschaltautomatik
Ausschaltautomatik Wurden die Einstellungen des Gerätes seit mehreren Stunden Stellen Sie den Funktionswähler auf die Nullstellung. Der Back- nicht geändert, wird die automatische Abschaltung aktiviert. ofen wird ausgeschaltet. Der Backofen hört auf zu heizen. Dies hängt von der gewählten Die Ausschaltautomatik abstellen Temperatur oder Grillstufe ab. -
Seite 11: Einstellung
Einstellung Die Selbstreinigung unterbrechen Stellen Sie den Funktionswähler auf die Nullstellung. Der Back- Nach der Auswahl der Reinigungsstufe den Backofen einstel- ofen wird ausgeschaltet. Die Backofentür kann wieder geöffnet len. werden, wenn das Symbol im Anzeigefeld erloschen ist. Die Funktion Selbstreinigung mit dem Funktionswähler auswählen. -
Seite 12: Beleuchtungsfunktion
Gestelle oder Schienen einhängen Bereich Reinigungsmittel Gestell oder Schiene zuerst in die hintere Kerbe einstecken, Garraum Warme, milde Seifenlauge oder Essigwasser: etwas nach hinten drücken (Abb. A) Mit einem Spültuch reinigen. und dann in die vordere Kerbe (Abb. B) einhängen. Bei sehr starker Verschmutzung ein Metall- schwämmchen aus Edelstahl oder spezielle Backofenreiniger verwenden. -
Seite 13: Türabdeckung Ausbauen
Türscheiben aus- und einbauen Tür einhängen Die Backofentür in umgekehrter Reihenfolge wieder einhängen. Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Beim Einhängen der Backofentür darauf achten, dass beide Scharniere gerade in die jeweilige Öffnung eingeführt werden Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in wel- (Abb. -
Seite 14: Was Bei Störungen Zu Tun Ist
Dichtung unten an der Scheibe wieder einhaken (Bild D). Einbauen Achten Sie beim Einbauen darauf, dass auf beiden Scheiben links unten der Schriftzug “right above“ auf dem Kopf steht. Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Mittlere Scheibe einschieben (Bild B). Oberste Scheibe schräg nach hinten in die beiden Halterun- gen einschieben. -
Seite 15: Backofenlampe Auswechseln
Backofenlampe auswechseln Schutzglas durch Drehen nach links entfernen. Ist die Backofenlampe defekt, muss sie ausgetauscht werden. Bis 300 ºC hitzebeständige Ersatzlampen (220-240 V, Sockel E14, 25 W) können beim Kundendienst oder in Fachgeschäf- ten erworben werden. Nur solche Lampen verwenden. Stromschlaggefahr!! Das Gerät vom Stromnetz trennen. -
Seite 16: Funktion Heißluft Eco
Funktion Heißluft eco Tabelle Nachfolgend finden Sie eine Auswahl von Gerichten, die für die Mit der Funktion Heißluft eco ’ können Sie besonders energie- Energiesparfunktion am besten geeignet sind. Sie erhalten sparend viele Gerichte auf einer Ebene zubereiten. Das Angaben über die geeignete Temperatureinstellung, das pas- Backen, Braten und Garen gelingt ohne Vorheizen. -
Seite 17: Für Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Zubehör Höhe Temperatur in°C Garzeit in Minuten Fischstäbchen Email-Backblech 210-220 20-30 Brot zum Fertigbacken Universalpfanne 180-200 10-20 Kleine, gefüllte Blätterteigwaren Email-Backblech 180-190 15-25 Tiefkühllasagne (450 g) Rost 210-230 45-55 Lasagne (2 Stück je 450 g) Rost 210-230 45-55 Mozzarella-Sticks Email-Backblech 230-240 15-25 Jalapeños... - Seite 18 Kuchen in der Backform Form Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer, Minuten Rührkuchen, einfach Kranz-/Kastenform 160-180 60-75 < 3 Kastenformen 140-160 70-90 < Rührkuchen, fein Kranz-/Kastenform 150-170 60-70 Tortenboden, Rührteig Tortenform 160-180 20-30 Obstkuchen fein, Rührteig Runde Form/Springform 160-180 50-60 Biskuitboden, 2 Eier (vorheizen) Tortenform 150-170...
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Seite 19: Ratschläge Und Praktische Hinweise Zum Backen
Kleingebäck Zubehör Höhe Heizart Temperatur in °C Dauer, Minuten Brandteiggebäck Universalpfanne 210-230 30-40 Blätterteiggebäck Universalpfanne 190-200 25-35 < Universalpfanne + Backblech 190-200 30-40 < 2 Backbleche + Universalpfanne 5+3+1 170-180 35-45 < Hefeteigwaren Universalpfanne 190-210 20-30 Universalpfanne + Backblech 160-180 25-35 <... -
Seite 20: Fleisch, Geflügel, Fisch
Fleisch, Geflügel, Fisch Grillen Grillen Sie immer bei geschlossenem Backofen. Kochgefäße Heizen Sie zum Grillen den Backofen 3 Minuten vor dem Ein- Jedes hitzebeständige Gefäß kann verwendet werden. Für schieben des Grillguts in den Garraum vor. große Braten kann auch das Email-Backblech verwendet wer- Legen Sie die Stücke direkt auf den Rost. - Seite 21 Fleisch Gewicht Zubehör und Kochgefäße Höhe Heizart Temperatur Zeit in °C, Grillstufe in Minuten Schweinebraten, mager 1,0 kg offen 190-210 1,5 kg 180-200 2,0 kg 170-190 Kasseler mit Knochen 1,0 kg geschlossen 210-230 Steak (2 cm dick) Rost + Universalpfanne Schweinemedaillons, 3 cm dick Rost + Universalpfanne Lammfleisch...
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Seite 22: Tipps Zum Braten Und Grillen
Wenn Fischfilet gegart werden soll, geben Sie einige Esslöffel Fisch Flüssigkeit zum Anbraten hinzu. Wenden Sie die Fischstücke nach der Zeit. Wenn Sie direkt auf dem Rost grillen, schieben Sie das Email- Ganze Fische müssen nicht gewendet werden. Schieben Sie Backblech in Höhe 1. -
Seite 23: Fertiggerichte
Fertiggerichte Schneiden Sie das Papier auf die Größe des Garguts zu, das zubereitet werden soll. Beachten Sie die Anweisungen des Herstellers auf der Verpa- Das Kochergebnis hängt direkt von der Art des Garguts ab. Es ckung. können farbliche Unregelmäßigkeiten und Unterschiede bei Wenn Sie das Zubehör mit Backpapier abdecken, vergewissern den rohen Produkten auftreten. -
Seite 24: Auftauen
Auftauen Das Geflügel auf einen Teller mit der Brustseite nach oben legen. Die Auftauzeiten hängen von Art und Menge der Speise ab. Hinweis: Die Backofenlampe schaltet sich erst ein, wenn eine Achten Sie bitte auf die Herstellerhinweise auf der Produktver- Temperatur von 60 °C erreicht ist. -
Seite 25: Acrylamid In Den Speisen
Einkochen von Gemüse Sobald sich kleine Blasen in den Einweckgläsern bilden, die Temperatur wieder auf etwa 120 - 140 °C einstellen. Etwa 35 - 70 Minuten je nach Gemüseart. Danach Backofen ausschalten und Restwärme nutzen. Gemüse mit kaltem Sud in Einliter-Gläsern Bei Blasenbildung 120-140 °C Restwärme Gurken... -
Seite 26: Prüfgerichte
Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Gedeckter Apfelkuchen auf 1 Ebene: und Testen der verschiedenen Geräte zu erleichtern. Zwischen dunklen Springformen ausreichend Abstand lassen. Gedeckter Apfelkuchen auf 2 Ebenen: Nach EN 50304/EN 60350 (2009) bzw. IEC 60350. Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. - Seite 28 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9001014264* 940618 9001014264...