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magnetisch sein, der Boden muss einen
ausreichenden Durchmesser aufweisen.
Geeignete Kochgefäße:
• Kochgefäße aus emailliertem Stahl mit
dickem Boden.
• Kochgefäße aus Gusseisen mit emailliertem
Boden.
• Kochgefäße aus mehrschichtigem Edelstahl,
rostfreiem ferritischem Stahl und Aluminium
mit Spezialboden.
Ungeeignete Kochgefäße:
• Kochgefäße aus Kupfer, Edelstahl,
Aluminium, feuerfestem Glas, Holz, Keramik
und Ton.
Ratschläge zur Energieeinsparung
Um zu überprüfen, ob der Topf geeignet ist,
einfach einen Magneten an den Boden
annähern: Falls er angezogen wird, ist der Topf
für das Induktionskochen geeignet. Falls kein
Magnet vorhanden ist, etwas Wasser in das
Kochgefäß geben und dieses auf eine
Kochzone stellen. Die Kochplatte einschalten.
Das Symbol
auf dem Display zeigt an, dass
der verwendete Topf ungeeignet ist.
Ratschläge zur Energieeinsparung
Der Durchmesser des Topfbodens muss dem
Durchmesser der Kochzone entsprechen.
• Beim Kauf eines neuen Topfes müssen Sie
kontrollieren, ob sich der Durchmesser auf
den Boden oder den oberen Rand des
Kochgefäßes bezieht, denn Letzterer ist fast
immer größer als der Bodendurchmesser.
• Der Boden der Töpfe muss dick und
vollkommen eben sein. Zudem muss er, wie
auch das Kochfeld, sauber und trocken sein.
• Wenn Gerichte mit langen Garzeiten
zubereitet werden sollen, kann man durch
die Verwendung eines Dampfkochtopfes
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Zeit und Energie sparen und gleichzeitig die
in den Lebensmitteln enthaltenen Vitamine
erhalten.
• Sicherstellen, dass ausreichend Flüssigkeit
im Dampfkochtopf ist, denn ein Überhitzen
aufgrund fehlender Flüssigkeit könnte
Kochgefäß und Kochzonen beschädigen.
• Die Kochgefäße möglichst mit einem
passenden Deckel bedecken.
• Ein Kochgefäß wählen, dessen Größe der
Menge des Kochguts entspricht. Ein großes,
aber halbleeres Kochgefäß bedeutet
Energieverschwendung.
• Keine Kochgefäße aus Gusseisen oder mit
rauem Boden verwenden.
Werden Kochfeld und Ofen
gleichzeitig verwendet, kann unter
bestimmten Bedingungen die
Leistungsobergrenze der
Stromversorgungsanlage überschritten
werden.
Tabelle der Leistungsstufen
Die Leistung kann auf verschiedene Stufen
eingestellt werden. In der Tabelle befinden sich
die Angaben für die unterschiedlichen
Gararten.
Leistungsstufen
0
Garen geringer Speisemengen
von 1 bis 2
von 3 bis 4
Kochen großer Speisemengen,
von 5 bis 6
von 7 bis 8
Braten, mit Mehl anbraten
9
Braten/Schmoren (maximale Lei-
stung, siehe Booster- und Doppel-
P/
Begrenzung der Gardauer
Das Gerät verfügt über eine automatische
Vorrichtung zur Begrenzung der Betriebsdauer.
Wenn die Gareinstellungen des Kochgefäßes
nicht abgeändert werden, ist die maximale
Betriebsdauer von der ausgewählten
Leistungsstufe abhängig.
Bei Aktivierung der Vorrichtung zur Begrenzung
der Betriebsdauer wird die Erwärmung des
Geeignet für:
OFF - Stellung
(niedrigste Leistung)
Garvorgang
Braten größerer Stücke
Braten
Booster-Funktion)
GEBRAUCH - 85
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