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de So gelingt's
19.7 Prüfgerichte
Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um
das Prüfen des Geräts nach EN 60350-1 zu erleich-
tern.
Backen
Beachten Sie diese Informationen beim Backen von
Prüfgerichten.
Generelle Hinweise
¡ Die Einstellwerte gelten für das Einschieben in den
kalten Garraum.
¡ Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den
Tabellen. Die Einstellwerte gelten ohne Schnellauf-
heizen.
¡ Zum Backen zunächst die niedrigere der angegebe-
nen Temperaturen verwenden.
Einschubhöhen
Einschubhöhen beim Backen auf zwei Ebenen:
Hinweis: Gleichzeitig eingeschobene Gebäcke auf
Backblechen oder in Formen müssen nicht gleichzeitig
fertig werden.
¡ Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Einstellempfehlungen zum Backen
Speise
Spritzgebäck
Spritzgebäck
Spritzgebäck, 2 Ebenen
Spritzgebäck, 3 Ebenen
Small Cakes
Small Cakes
Small Cakes, 2 Ebenen
Small Cakes, 3 Ebenen
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit
Wasserbiskuit, 2 Ebenen
1
Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
2
Das Gerät vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
Einstellempfehlungen zum Grillen
Speise
Toast bräunen
1
Das Gerät 5 Minuten vorheizen. Nicht die Funktion Schnellaufheizen verwenden.
24
¡ Formen auf dem Rost
Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen:
¡ Backblech: Höhe 5
Backen mit zwei Springformen:
Stellen Sie Formen nebeneinander oder versetzt über-
einander in den Garraum.
Zubehör / Geschirr
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Backblech
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Universalpfanne
+
Backblech
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Springform Ø 26 cm
Zubehör / Geschirr
Rost
erster Rost: Höhe 3
zweiter Rost: Höhe 1
Universalpfanne: Höhe 3
Backblech: Höhe 1
Einschub-
Heizart
höhe
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
3
3
3 + 1
5 + 3 + 1
2
2
3 + 1
Einschub-
Heizart
höhe
5
Temperatur in
Dauer
°C
in Min.
1
140-150
25-35
1
140-150
20-30
1
140-150
25-35
1
130-140
35-55
1
150-160
25-35
1
140-150
20-30
1
140-150
25-40
1
140
30-40
2
160-170
25-35
160-170
30-35
2
150-160
35-50
Temperatur in
Dauer
°C / Grillstufe
in Min.
1
3
0,5-1,5
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