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CONSTRUCTA CHM100 Serie Gebrauchsanleitung Seite 9

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Heizarten und Funktionen
Mit dem Funktionswähler stellen Sie die Heizarten und
weitere Funktionen ein.
Damit Sie immer die richtige Heizart für Ihr Gericht
finden, erklären wir Ihnen hier die Unterschiede und
Anwendungsbereiche.
Heizart
3D-Heißluft
Sanfte Heißluft
"
Pizzastufe
0
Unterhitze
$
Grill, große Fläche
$
Umluftgrillen
#
Ober-/Unterhitze
%
--------
Weitere Funktionen
Ihr neuer Backofen bietet Ihnen noch weitere
Funktionen, die wir Ihnen hier kurz erklären.
Funktion
Schnellaufheizung
J
Garraumbeleuchtung
^
--------
Verwendung
Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Gar-
raum.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im Umluftmodus und der Ener-
gieeffizienzklasse verwendet.
Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene durch langsamen
Temperaturanstieg, ohne Vorheizen.
Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand und der Oberhitze
im Garraum.
Am besten sind Temperaturen bis 200 °C geeignet.
Für die Zubereitung von Pizza und Speisen, die viel Wärme von unten benötigen.
Der untere Heizkörper und der Ringheizkörper in der Rückwand heizen.
Zum Garen im Wasserbad und zum Nachbacken.
Die Hitze kommt von unten.
Zum Grillen von flachem Grillgut wie Steaks, Würstchen oder Toast und zum Gratinieren.
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Zum Braten von Geflügel, ganzem Fisch und größeren Fleischstücken.
Der Grillheizkörper und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus. Der Ventila-
tor wirbelt die heiße Luft um die Speise.
Zum traditionellen Backen und Braten auf einer Ebene. Besonders geeignet für Kuchen
mit saftigem Belag.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
Diese Heizart wird zur Ermittlung des Energieverbrauchs im konventionellen Modus ver-
wendet.
Verwendung
Garraum ohne Zubehörteile schnell aufheizen.
Garraumbeleuchtung einschalten, ohne Betrieb.
Das erleichtert beispielsweise das Reinigen des Garraums.
Gerät kennen lernen
de
9

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