Hatco HDWTC Serie Originalanleitung Seite 20

FUNZIONAMENTO
Informazioni Generali
Procedere come segue per azionare il riscaldatore a cassetti
Hatco È possibile controllare e monitorare ciascun cassetto
singolarmente utilizzando il controller touchscreen.
AVVERTENZA
Leggere tutti i messaggi di sicurezza nella sezione
INFORMAZIONI IMPORTANTI DI SICUREZZA prima di
utilizzare questa apparecchiatura.
Avvio
1. Collegare l'unità a una presa elettrica correttamente dotata
di messa a terra, con tensione, forma e le dimensioni
corrette. Vedere la sezione SPECIFICHE per i dettagli.
2. Portare l'interruttore di accensione (I/O) in posizione I
(acceso).
• Gli elementi riscaldanti
saranno sotto tensione.
• Il controller touchscreen
si accende e
la schermata
(Schermata iniziale). La
schermata Home mostra
le temperature attuali che
corrispondono alla posizione di ogni cassetto nello
scaldavivande a cassetti.
ATTENZIONE
PERICOLO DI USTIONI: Alcune superfici esterne dell'unità
potrebbero diventare molto calde. Operare con prudenza
nel toccare queste aree.
3. Attendere 15–20 minuti in modo che l'unità raggiunga
la temperatura di funzionamento prima di inserire cibi
preriscaldati nello scaldavivande a cassetti.
4. Regolare gli sfiati dei cassetti all'umidità desiderata
ruotando la manopola della ventilazione sulla parte
anteriore del cassetto. Ruotare la manopola della
ventilazione verso destra per aprire lo sfiato e verso
sinistra per chiuderlo. Aprire completamente gli sfiati per
consentire la massima uscita di umidità.
Bocchette
del cassetto
Bocchette del cassetto
NOTA: La regolazione adeguata dello sfiato dipende dal
tipo e dalla quantità di cibo contenuto, nonché dalla
frequenza di apertura del cassetto.
NOTA: Per ottenere maggiore umidità, è possibile aggiungere
acqua (approssimativamente 1/4'' [6 mm] di acqua)
alla vaschetta opzionale per l'acqua/le fuoriuscite
prima di inserire la vaschetta nel cassetto. Controllare
periodicamente il livello dell'acqua. Aggiungere
acqua secondo necessità. Si raccomanda l'uso di un
paraspruzzi per evitare che l'acqua si riversi all'interno
del mobile quando si apre e si chiude il cassetto. Se
si utilizza acqua dura, la teglia dovrà essere pulita
e disincrostata periodicamente. Vedere la sezione
MANUTENZIONE le istruzioni di disincrostazione.
82 °
C
82 °
C
mostra
82 °
C
Home
Manopola della
ventilazione
NOTA: I danni causati dall'acqua non rientrano nella garanzia.
NOTA: Il controllo è pre-impostato in fabbrica a una temperatura
dell'aria di 82°C (180°F).
5. Fare riferimento alla procedura "Modifica delle impostazioni
di temperatura" di questa sezione per cambiare la
temperatura dell'aria, se necessario.
Spegnimento
1. Portare l'interruttore di accensione (I/O) in posizione O
(off) e lasciar raffreddare l'unità.
2. Eseguire la procedura "Pulizia quotidiana" descritta nella
sezione MANUTENZIONE di questo manuale.
Modifica delle impostazioni della
temperatura
Utilizzare la seguente procedura per impostare o modificare
la temperatura dell'aria nell'unità. Il controller touchscreen è
pre-impostato in fabbrica a una temperatura dell'aria di 180°F
(82°C).
1. Portare l'interruttore di accensione (I/O) in posizione I
(acceso).
• L'unità si accende e il controller touchscreen si attiva,
visualizzando la schermata Home (Schermata iniziale).
2. Toccare l'impostazione di
temperatura desiderata per
eseguire la regolazione.
3. Toccare il tasto rosso
pulsante sul display per
impostare la temperatura
dell'aria desiderata.
NOTA: Le impostazioni
temperatura possono variare a seconda della
composizione e della consistenza del prodotto.
4. Toccare il tasto
alla schermata Home (Schermata iniziale).
Commutazione fra gradi Celsius a Fahrenheit
Utilizzare la seguente procedura per modificare l'unità di misura
della temperatura dell'aria da Celsius a Fahrenheit e viceversa.
1. Portare l'interruttore di accensione (I/O) in posizione I
(acceso).
• L'unità si accende e il controller touchscreen si attiva,
visualizzando la schermata Home (Schermata iniziale).
2. Toccare il tasto
• Inserire la password [2 4 8]
utilizzando i tasti numerici
che appaiono.
• S u l d i s p l a y
visualizzata la schermata
Service (Assistenza).
3. Toccare il tasto Control
(Controllo) sulla schermata
Service (Assistenza) per accedere alla schermata Control
Settings (Impostazioni di controllo).
20
Zone 1
82 °
C
o il
della
per salvare le impostazioni e tornare
.
Service
Firmware
v i e n e Control
Testmode
HDWTCCEM2-1122
Heater
ON
OFF
Usage
Timers