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Redfox BR 90/80 E Gebrauchs- Und Installationsanweisung Seite 14

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GEBRAUCHSANWEISUNG
Achtung!
Bevor Sie beginnen, das Gerät zu verwenden, ist von der gesamten Oberfl äche die Schutzfolie vom Edel-
stahlblech zu entfernen und dieses dann gründlich mit Geschirrspülwasser einschließlich der Wanne zu wa-
schen und danach mit einem in reinem Wasser angefeuchteten Lappen abzureiben. Reiben Sie die Wanne
mit einem Geschirrtuch trocken, bestreichen Sie den Boden der Wanne mit Tafelöl und nehmen Sie das
Ausbrennen des Bodens bei einer Temperatur von 230 °C vor. Vor dem Kochen sind das Einbraten des Bo-
dens und dessen Einziehen vorzunehmen. Optimal ist es, ca. 3 bis 5 Tage in der Pfanne zu braten und sie
erst danach zum Kochen zu benutzen. Sofern die Pfanne chemisch gereinigt wurde, ist es günstig, vor dem
Kochen erneut ca. 4 bis 6 Bratzyklen vorzunehmen. Das Gerät darf unter keinen Umständen als Fritteuse
oder deren Ersatz verwendet werden!
Vergessen Sie nicht, dass nach Einlagen der Nahrungsmittel sich der Spiegel erhöht.
Achtung
Lassen Sie das Gerät nie im Betrieb ohne Aufsicht. Im Tiegel können verschiedene Speisen zubereiten
(z.B.Knödel,Kartoffeln,Suppen, Sosse kochen, und braten).Schalten Sie die Kippbratpfanne 26i teinem,so-
lange der Tiegel leer ist.
Ein- und Ausschalten des Gerätes
Den Regulierungsknopf nach rechts drehen und vorgesehene Temperatur im Umfang 45 -295°C einstellen.
Einschalten ist durch orange Warnlicht angezeigt und die Funktion des Heizkörpers ist durch grünes Warn-
licht gezeigt. Erlöschen des grünen Warnlichtes bedeutet, dass die vorgesehene Temperatur erreicht wurde.
Das Gerät wird durch Drehen des Schaltknopfes in Position „0" ausgeschaltet.
Vergessen Sie nicht, dass beim höheren Spiegels das Uberlaufen der Nahrungsmittel möglich ist.
Wasserzufuhr
Den Hahn (nach links)offnen für Wasserzufl uss und nach erreichter Menge den Hahn (nach rechts) schliessen.
Wasser zuführen nur bei geöffneten Deckel des Tiegels.
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Entleeren des Tiegelinhaltes
Mittels Betätigungsrades den Tiegel in die Entleerungsposition kippen.
ACHTUNG
Vor Entleeren ein geeignetes,temperaturbeständiges Gefäss mit genügend grossem Umfang unter den Aus-
lauf stellen. Höchste Vorsicht bei Arbeit mit siedendem Inhalt beachten.
In der maximalen Lage wird der Tielgel ganz ausgelassen. Nach Entleeren den Tiegel in die Arbeitsposition
zurückstellen.ACHTUNG Jede Betätigung des Tiegles mit ausgeschaltetem Stromnetz durchführen.
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Brm 90/80 enBr 90/120 eBrm 90/120 en