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Turbo Auftauen
Nr.
Programm
BROT
28
1. Kleine Teile (Hackfleisch/Koteletts/Hähnchenteile)
Die Koteletts und Hähnchenteile sollten in einer einzigen Schicht angeordnet
und während des Auftauens häufig umgedreht werden. Während des
Auftauens muss das Hackfleisch häufig zerkleinert werden; dies geschieht
am besten in einer großen flachen Schale. Stehzeit 20-30 Min. Nicht
geeignet für Wurstwaren, diese können manuell aufgetaut werden. Bitte
beachten Sie die Auftautabelle auf den Seiten 42-43.
2. Grosse Teile
Ganze Hähnchen und Fleischstücke müssen während des Auftauens
abgeschirmt werden, vor allem wenn es sich um besonders fettige Stücke
handelt. Dadurch soll verhindert werden, dass Speisen an den Außenkanten zu
garen beginnen. Schützen Sie Flügel, Brust und Fett mit glatten Stücken von
Alufolie, die Sie mit Cocktailspießen befestigen. Achten Sie darauf, dass die
Folie nicht die Garraumwände berührt. Nach dem Auftauen sollte für Teile
eine Stehzeit von mindestens 1-2 Stunden eingehalten werden.
3. Brot
Dieses Programm eignet sich für kleine Teile, die sofort verwendet werden
müssen. Sie können sich direkt nach dem Auftauen warm anfühlen. Ganze
Brote können bei diesem Programm auch aufgetaut werden, aber dafür ist
eine Stehzeit erforderlich, damit der Kern auftauen kann. Die Stehzeit kann
verkürzt werden, wenn Scheiben getrennt und Brötchen und Brote halbiert
werden. Während des Auftauens sollten die Speisen gewendet werden.
Stehzeit 10-30 Minuten. Für große Brote kann eine längere Zeit erforderlich
sein. Dieses Programm eignet sich nicht für Sahnetorten oder Desserts
wie Käsekuchen.
Hinweis
1. Die Form und Größe der Speisen beeinflusst das maximale Gewicht, das
das Gerät aufnehmen kann.
2. Lassen Sie die Speisen einige Zeit stehen, um sicherzustellen, dass sie
vollständig aufgetaut sind.
3. Wenn im Display "GARRAUM ZU HEISS" erscheint, ist die Gerätetemperatur
aufgrund der vorherigen Verwendung zu hoch und es kann kein
Automatikprogramm eingestellt werden. Garmodus und -zeit können
weiterhin manuell eingestellt werden.
Gewicht*/
Positionierung
Zum Auftauen von Brötchen, Brotscheiben
und Broten. Auf einen Teller legen. Wählen
100 - 900 g
Sie das Programm Nummer 28. Geben
Sie das Gewicht des Brotes ein. Mit dem
Garraum-boden
Auftauen beginnen. Bei Signaltönen
umdrehen und neu anordnen.
- DE 86 -
Anleitung
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