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Gedämpfte Provenzalische Fischfilets
Zutaten
4 Portionen
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
4 Tomaten, in Scheiben geschnitten
10 ml gemischte Kräuter
4 Lachsfilets
30 ml Olivenöl
12 schwarze Oliven, entsteint
Salz und Pfeffer
Methode
1. Die Zucchini in einer einzigen Schicht auf die Grillschale legen und
mit Tomaten belegen. Mit etwas gemischten Kräutern bestreuen. Die
Lachsfilets auf das Gemüse legen und mit einigen weiteren Kräutern
bestreuen. Olivenöl darüber träufeln.
2. Die Grillschale in der unteren Rost-Position platzieren und 18-20
Minuten mit Kombi 3 garen. Die Oliven hinzufügen und 2-3 Minuten
weitergaren.
Zubehör
Grillschale
Wassertank Auffüllen
Zeit & Einstellung
ca. 20-23 Minuten
Kombi 3 (Dampf + Mikrowelle)
- DE 112 -
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