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fr Description de l'appareil
4 Description de l'appareil
La notice d'utilisation vaut pour différentes tables de
cuisson. Les indications de dimension des tables de
cuisson figurent dans l'aperçu des modèles. → Page 2
4.1 Foyers
Vous trouverez ici un aperçu des différents enclenche-
ments des foyers.
Foyer
Foyer à un cir-
cuit
Foyer à deux
circuits
Foyer pour fai-
tout
5 Utilisation
5.1 Allumer et éteindre la table de cuisson
Allumez et éteignez la table de cuisson au moyen de
l'interrupteur du foyer.
5.2 Régler les foyers
L'interrupteur du foyer permet de régler la puissance
de chauffe du foyer.
Position de
chauffe
1
Puissance minimale
9
Puissance maximale
5.3 Recommandations de réglage de
cuisson
Vous trouverez ici un aperçu de différents plats avec
les positions de chauffe correspondantes.
Le temps de cuisson varie selon la nature, le poids,
l'épaisseur et la qualité des aliments. La position de mi-
jotage dépend de l'ustensile utilisé.
12
Enclencher et couper
Activer : tourner la manette
du foyer vers la droite sur
Régler la position de
chauffe.
Désactiver : tourner la ma-
nette du foyer sur 0 et régler
de nouveau.
Ne jamais régler la manette
du foyer sur 0 en passant
par-dessus le symbole
Activer : tourner la manette
du foyer vers la droite sur
. Régler la position de
chauffe.
Couper : tourner la manette
du foyer sur 0 et régler de
nouveau.
Ne jamais régler la manette
du foyer sur 0 en passant
par le symbole
.
Remarques
¡ Les zones foncées au niveau de l'incandescence du
foyer sont dues à des raisons techniques. Elles
n'ont aucune influence sur le fonctionnement du
foyer.
¡ Le foyer régule la température par allumage et ex-
tinction du chauffage. Même à la puissance maxi-
male, le chauffage peut s'allumer et s'éteindre.
¡ Dans le cas des foyers à plusieurs circuits, les
chauffages des circuits de chauffage internes et le
chauffage des enclenchements peuvent s'allumer et
s'éteindre à des moments différents.
– Ceci permet de protéger les composants sensi-
bles contre la surchauffe.
.
– L'appareil est protégé contre une surcharge élec-
trique.
– Les résultats de cuisson sont meilleurs.
4.2 Affichage des foyers et indicateur de
chaleur résiduelle
La table de cuisson dispose d'un affichage des foyers
.
et d'un indicateur de la chaleur résiduelle. L'affichage
s'allume lorsqu'un foyer est chaud.
Affichage
Affichage
du foyer
Indicateur
de chaleur
résiduelle
Conseils de préparation
¡ Pour le chauffage rapide, utiliser la position de
chauffe 9.
¡ Remuer de temps en temps les aliments épais fi-
lants.
¡ Les aliments devant être saisis à feu vif ou perdant
beaucoup d'humidité pendant la cuisson doivent
être préparés par petites portions.
¡ Conseils une cuisson économe en énergie.
→ Page 11
Faire fondre
Plat
Beurre, gélatine
Chauffer ou maintenir au chaud
Ragoût/potée, p. ex. potée aux
lentilles
Préparer le mets sans couvercle.
1
Signification
S'allume pendant le fonctionnement,
peu de temps après la mise sous ten-
sion de l'appareil.
S'allume après la cuisson si le foyer est
encore chaud.
Remarque : Vous pouvez maintenir au
chaud de petits plats ou faire fondre du
chocolat de couverture.
Position
de mijo-
tage
1
1
Durée de
mijotage
en mi-
nutes
-
-
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