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Gemüse und Beilagen
Hier finden Sie Angaben zur Zubereitung von
Grillgemüse, Kartoffeln und tiefgekühlten
Kartoffelprodukten.
Halten Sie sich an die Angaben in der Tabelle.
Gericht
Grillgemüse
Gebackene Kartoffeln, halbiert
Kartoffelprodukte, gefroren z. B. Pom-
mes Frites, Kroketten, Kartoffelta-
schen, Rösti
Pommes Frites, 2 Ebenen
Desserts
Mit Ihrem Gerät können Sie Soufflés und Joghurt selbst
herstellen.
Soufflés
Soufflés können Sie auch im Wasserbad in der
Universalpfanne zubereiten. Schieben Sie dazu die
Universalpfanne auf Höhe 2 ein.
Gericht
Joghurt
Soufflé in Portionsformen
* 15 min vorheizen, verwenden Sie nicht die Schnellaufheizungsfunktion.
Zubehör / Geschirr
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne
Universalpfanne + Backblech
Zubehör / Geschirr
Portionsformen
Portionsformen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet
Einschubhöhe Heizart
4
ˆ
3
‚
3
ƒ
3+1
‚
Joghurt
Nehmen Sie Zubehör und Gestelle aus dem Garraum.
Der Garraum muss leer sein.
1 Liter Milch (3,5 % Fett) auf dem Kochfeld auf
1.
90 °C erhitzen und auf 40 °C abkühlen.
Bei H-Milch reicht das Anwärmen auf 40 °C.
150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren.
2.
In Tassen oder kleine Gläser füllen und mit
3.
Frischhaltefolie abdecken.
Tassen oder Gläser auf den Garraumboden stellen
4.
und wie in der Tabelle angegeben einstellen.
Nach der Zubereitung den Joghurt im Kühlschrank
5.
abkühlen lassen.
Einschubhöhe Heizart
-
ˆ
A
2
ƒ
Temperatur in °C Dauer in Min.
10-15
‚Ÿ£
160-180
45-60
200-220
25-35
190-210
30-40
Temperatur in °C Dauer in Min.
100*
-
-
8-9h
160-180
35-45
de
31
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