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Verwandte Anleitungen für NEFF E95P62.5MK
Inhaltszusammenfassung für NEFF E95P62.5MK
- Seite 1 Einbaubackofen [de] Gebrauchsanleitung E95P62.5MK...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Produktinfo Vorwahl-Betrieb ................12 Uhrzeit einstellen................12 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Schnellaufheizung................12 Services finden Sie im Internet: www.neff-international.com Einstellungen kontrollieren, korrigieren oder löschen ....12 und Online-Shop: www.neff-eshop.com Kindersicherung ...............12 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienfragen Sperrung .................... -
Seite 4: Wichtige Sicherheitshinweise
: Wichtige Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Sicherung im Sicherungskasten ausschal- können Sie Ihr Gerät sicher und richtig ten. bedienen. Die Gebrauchs- und Montagean- Beim Öffnen der Gerätetür entsteht ein Brandgefahr! ■ leitung für einen späteren Gebrauch oder Luftzug. -
Seite 5: Ursachen Für Schäden
An heißen Geräteteilen kann die Kabeliso- Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! ■ lierung von Elektrogeräten schmelzen. Nie Das Gerät wird während der Selbstreini- Anschlusskabel von Elektrogeräten mit gung sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung heißen Geräteteilen in Kontakt bringen. von Blechen und Formen wird zerstört und es entstehen giftige Gase. -
Seite 6: Ihr Neuer Herd
Ihr neuer Herd In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über die Kochstellen-Schalter ■ das Bedienfeld den Garraum ■ ■ die Betriebsarten ■ Bedienfeld Bedienelemente und Anzeigen Verwendung/Bedeutung Backofen Temperaturdisplay Anzeige für Temperatur (siehe Kapitel: Gerät einschalten) und Grundein- stellungen (siehe Kapitel: Grundeinstellungen ändern) ±... -
Seite 7: Betriebsarten
Betriebsarten Sie erhalten hier eine Übersicht über die Betriebsarten Ihres Gerätes. Betriebsart Anwendung CircoTherm® Heißluft Zum Backen und Braten auf einer oder mehreren Ebenen CircoTherm® Heißluft Eco* Zum energieoptimierten Backen und Braten auf einer Ebene. Das Gerät muss nicht “ vorgeheizt werden. -
Seite 8: Zubehör Einschieben
Der Garraum hat vier Einschubhöhen. Die Einschubhöhen wer- Universalpfanne, emailliert den von unten nach oben gezählt. zum Backen von saftigen Kuchen, zum Braten, zum Grillen und zum Hinweis: Beim Backen und Braten mit Auffangen abtropfender Flüssigkei- CircoTherm® Heißluft die Einschubhöhe 2 nicht benutzen. Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Back- und Brater- gebnis verschlechtert sich. -
Seite 9: Vor Dem Ersten Benutzen
Vor dem ersten Benutzen In diesem Kapitel lesen Sie, wie Sie nach dem elektrischen Anschluss Ihres Gerätes die ■ Uhrzeit einstellen wie Sie Ihr Gerät vor dem ersten Benutzen reinigen ■ Uhrzeit einstellen Hinweis: Wenn Sie die Uhrfunktionstaste drücken, haben Sie 3 Sekunden Zeit, um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu- stellen. -
Seite 10: Gerät Ausschalten
Infotaste so oft kurz drücken, bis das Einstellsymbol der ± Aufheizkontrolle aktuellen Grundeinstellung eines Untermenüs im Temperatur- Die Aufheizkontrolle zeigt den Temperaturanstieg im Garraum display angezeigt wird (z. B. ™„ƒ Mit dem Temperaturwähler die gewünschte Grundeinstellung Temperatur erreicht (Bild A) ■... -
Seite 11: Kurzzeitwecker
Uhrfunktion Verwendung Vorwahl-Betrieb Das Gerät schaltet automatisch ein und aus. Betriebsdauer und Betriebsende werden kombiniert Uhrzeit Uhrzeit einstellen Schnellaufheizung Aufheizdauer verkürzen Hinweise Zwischen ƒƒ ‹‹ † †Š Uhr wird das Uhrendisplay abge- ■ dunkelt, wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh- men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist. -
Seite 12: Vorwahl-Betrieb
Vorwahl-Betrieb Schnellaufheizung Das Gerät schaltet automatisch ein und zum vorgewählten Bei CircoTherm® Heißluft können Sie die Aufheizdauer ver- Betriebsende aus. Kombinieren Sie dazu die Uhrfunktionen kürzen, wenn die eingestellte Temperatur höher als 100 °C ist. Betriebsdauer und Betriebsende. Hinweis: Stellen Sie während der Schnellaufheizung, solange Beachten Sie, dass leicht verderbliche Lebensmittel nicht zu das Symbol leuchtet, kein Gargut in den Garraum. -
Seite 13: Dauerhafte Sperrung
Gerät entsperren Dauerhafte Sperrung unterbrechen Infotaste ± gedrückt halten, bis ™‚‚ im Temperaturdisplay Infotaste ± gedrückt halten, bis ™ƒ‚ im Temperaturdisplay erscheint. erscheint. Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay Temperaturwähler drehen, bis im Temperaturdisplay ™‚‹ ™ƒ‹ erscheint. erscheint. Infotaste gedrückt halten, bis das Symbol erlischt. -
Seite 14: Backtabelle Für Grundteige
Backtabelle für Grundteige Wir empfehlen beim ersten Versuch, die niedrigere der angege- benen Temperaturen einzustellen. Grundsätzlich ergibt die Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- niedrigere Temperatur eine gleichmäßigere Bräunung. lierte Backbleche sowie dunkle Backformen. Die Werte können Wenn Sie nach eigenen Rezepten backen, orientieren Sie sich je nach Art und Menge des Teiges und je nach Backform variie- an ähnlichen Gebäcken in der Tabelle. -
Seite 15: Brotbackstufe
Brotbackstufe Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe- raturen verwenden. Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe- Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Sie können je nach ratur eine gleichmäßigere Bräunung. Art und Menge des Teiges variieren. Beachten Sie in der Tabelle die Hinweise zum Vorheizen. Die Werte für Brotteige gelten sowohl für Teige auf dem Back- blech als auch für Teige in einer Kastenform. -
Seite 16: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Pizzastufe Heißluft Gerichte Einschub- Temperatur Backdauer in Einschub- Temperatur höhe in °C Minuten höhe in °C Kartoffelprodukte Pommes frites 190-210 15-25 210-230 180-190 25-35 Kroketten 180-200 15-30 200-220 Rösti (gefüllte Kartoffeltaschen) 180-200 15-25 200-220 Backwaren, tiefgekühlt Brötchen/-baguette, vorgebacken 180-200 10-20 180-200 Aufbackbrötchen/Baguette... -
Seite 17: Braten
Tiefkühlprodukt ist nach dem Backen Achten Sie darauf, ob das Tiefkühlprodukt unterschiedlich stark vorgebräunt ist. Die unterschiedlich stark gebräunt unterschiedlich starke Bräunung bleibt nach der Backdauer erhalten. Tiefkühlprodukt hat keine Bräunung, ist Entfernen Sie Eis an Tiefkühlprodukten vor dem Backen. Verwenden Sie keine stark nicht knusprig oder die Zeitangaben stim- vereisten Tiefkühlprodukte. -
Seite 18: Tipps Und Tricks
CircoTherm® Ober-/Unterhitze Heißluft Bratgut Einschub- Temperatur Bratdauer in Minu- Einschub- Temperatur höhe in °C höhe in °C Braten mit Schwarte (1,5 kg) 160-170 120-150 200-220 Braten mit Schwarte (2,5 kg) 160-170 150-180 190-210 Braten, durchwachsen ohne Schwarte, z. B. Nacken 160-170 100-130 190-210... -
Seite 19: Grillen
Grillen Thermogrillen In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen über das Grillen allgemein Die Betriebsart Thermogrillen ist besonders geeignet für ■ Geflügel oder Fleisch (z. B. Schweinebraten mit Schwarte), das das Thermogrillen ■ knusprig gegrillt werden soll. das Flächengrillen (Grill groß und Grill klein ■... - Seite 20 Hinweis: Die Universalpfanne immer in normaler Gebrauchs- Tabelle Grill groß lage (nicht umgekehrt) verwenden. Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte. Die Werte können je nach Art und Menge des Grillgutes variieren. Sie gelten für das Einschieben in den kalten Backofen und für Fleisch direkt aus dem Kühlschrank.
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Seite 21: Circotherm® Heißluft Eco
CircoTherm® Heißluft Eco Mit der Betriebsart CircoTherm® Heißluft Eco “ können Sie Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und gültig für email- Gerichte energieoptimiert auf einer Ebene zubereiten. lierte Backbleche und Universalpfannen sowie dunkle Backfor- men. Die Werte können je nach Art und Menge des Gerichts Hinweise und je nach Backform variieren. -
Seite 22: Dampfgaren
Dampfgaren Die Dampfgarstufe é kann nur in Verbindung mit dem Hinweise Mega System-Dampfgarer (als Sonderzubehör im Fachhandel Verwenden Sie zum Dampfgaren nur die Dampfgarstufe. ■ erhältlich) angewendet werden. Verwenden Sie zum Dampfgaren nur den Mega System- ■ Schalten Sie die Dampfgarstufe nur bei vollständig abgekühl- Dampfgarer. -
Seite 23: Sanftgaren
Sanftgaren In diesem Kapitel erhalten Sie Informationen Einschubhöhe 3 mit 250 °C für 3 - 5 Minuten knusprig überba- cken. zum Sanftgaren ■ Informationen zur Weiterverarbeitung, weitere Hinweise und über Tipps und Tricks ■ Rezepte finden Sie im zugehörigen Kochbuch. Sanftgaren ist ein langsames Garen bei niedriger Temperatur und wird deshalb auch Niedertemperatur-Garen genannt. -
Seite 24: Auftauen
Auftauen In diesem Kapitel lesen Sie, Tiefkühlgericht Tempera- Auftaudauer wie Sie mit CircoTherm® Heißluft auftauen tur in °C in Minuten ■ wie Sie die Auftaustufe anwenden Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene 30 - 90 ■ Lebensmittel Auftauen mit CircoTherm® Heißluft Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 30 - 60 Verwenden Sie zum Auftauen und Garen von Gefrier- und Tief- Trockene Tiefkühlblechkuchen... -
Seite 25: Pyrolytische Reinigung
Einkochen starten Einkochen beenden Universalpfanne in Einschubhöhe 1 einschieben. Bei Obst, Gurken und Tomatenmark: Einmachgläser im Dreieck aufstellen, ohne dass sie sich Gerät ausschalten, sobald alle Einmachgläser perlen. berühren. Einmachgläser noch einige Minuten im geschlossenen Gar- raum belassen. Himbeeren, Erdbeeren, Kirschen oder Gurken: ca. ■... -
Seite 26: Reinigungsstufe Einstellen
Reinigungsstufe einstellen Reinigungsstufe ändern Nach dem Start kann die Reinigungsstufe nicht mehr geändert Den Betriebsartenwähler auf stellen. Im Temperaturdisplay werden. erscheint 0. Mit dem Temperaturwähler die Reinigungsstufe einstellen. Die Reinigung soll nachts ablaufen Die Pyrolytische Reinigung startet nach einigen Sekunden. Damit Sie den Backofen tagsüber nutzen können, verschieben Sie das Ende der Reinigung auf nachts. -
Seite 27: Backofentür Aus- Und Einhängen
Backofentür aus- und einhängen Zum Reinigen und zum Ausbauen der Türscheiben können Sie die Backofentür aushängen. Die Scharniere der Backofentür haben je einen Sperrhebel. Wenn die Sperrhebel zugeklappt sind (Bild A), ist die Backofen- tür gesichert. Sie kann nicht ausgehängt werden. Wenn die Sperrhebel zum Aushängen der Backofentür aufgeklappt sind (Bild B), sind die Scharniere gesichert. -
Seite 28: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Türscheiben aus- und einbauen Untere Scheibe schräg nach hinten einschieben (Bild A). Mittlere Scheibe einschieben (Bild B). Zur besseren Reinigung können Sie die Glasscheiben an der Backofentür ausbauen. Achten Sie beim Ausbauen der Innenscheiben darauf, in wel- cher Reihenfolge Sie die Scheiben herausnehmen. Um die Scheiben wieder in der richtigen Reihenfolge einzubauen, ori- entieren Sie sich an der jeweiligen Nummer, die auf der Scheibe steht. -
Seite 29: Einhängegitter Reinigen
Einhängegitter reinigen Einhängegitter mit Spülmittel und Spülschwamm oder einer Bürste reinigen. Die Einhängegitter können Sie zur besseren Reinigung aushän- Einhängegitter mit der Ausbuchtung (a) nach unten ausrich- gen. ten, damit die Einschubhöhen stimmen. Verbrennungsgefahr durch heiße Teile im Garraum! Einhängegitter hinten bis zum Anschlag einstecken und nach hinten drücken (Bild C). -
Seite 30: Backofenlampe An Der Decke Auswechseln
Störung Mögliche Ursache Hinweis/Abhilfe Im Garraum tritt verstärkt Kondenswasser Normale Erscheinung (z. B. bei Gerätetür während des Betriebs ab und zu kurz öff- auf. Kuchen mit sehr feuchtem Belag nen. oder einem großen Braten). Emaillierte Einschubteile haben mattierte, Normale Erscheinung durch Nicht möglich. -
Seite 31: Prüfgerichte
kern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen für Ihr Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen Gerät ausgerüstet sind. 0810 550 544 089 12 474 474 0848 840 040 Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechni- Prüfgerichte Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Prüfen Beachten Sie die Hinweise zum Vorheizen in den Tabellen. - Seite 32 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001135868* Register your product online 9001135868 960101 www.neff-international.com...