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nel cestino superiore. E' consigliabile pre-
parare solo delle piccole porzioni.
■
Lasciare il termostato nella posizione nor-
male. L'elettronica stessa registra che i
prodotti devono essere congelati regolan-
do automaticamente il processo.
■
Gli alimenti da congelare non devono
essere messi a contatto con quelli già
congelati. Alimenti che sono già stati
congelati non devono essere congelati di
nuovo, perché possono deperire.
Bacinella di congelamento
Con la bacinella di congelamento (figura
%) potete congelare delicatamente frutti
(bacche), erbe aromatiche e verdure per
guarnizioni. Distribuite nella bacinella i pro-
dotti da congelare. Fate attenzione che i
frutti non si attacchino l'uno all'altro e pos-
sano mantenere così ampiamente la loro
forma. Dopo 10 – 12 ore trasferire i prodotti
in buste od in contenitori e conservarli
in un vaschetto. Per sbrinare i surgelati,
disporli affiancati e ben allargati.
Retroporta variabile
Gli scaffaletti (figura &) della retroporta
possono essere spostati facilmente e per-
mettono di disporre lo spazio secondo le
proprie esigenze.
Per spostare gli scaffaletti e i portabottiglie:
premere prima verso in alto e tirare fuori,
regolare l'altezza desiderata ed inserirli in
ordine inverso. Osservate che il coperchio
dello scaffaletto superiore non è regolabile.
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