Braun MultiQuick 5 Vario MQ5235WH Bedienungsanleitung Seite 37

No utilice los accesorios de picadora
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(10/11/12) con cuchillas de picar para
procesar alimentos extremadamente du-
ros, como nueces con cáscara, cubitos
de hielo, granos de café y otros granos o
especias duras como la nuez moscada.
El procesamiento de estos alimentos
podría dañar las cuchillas.
Solo se puede usar el accesorio de la pi-
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cadora «bc» (12) con la cuchilla especial
para hielo (12c) para moler cubitos de
hielo.
Nunca coloque el recipiente picador en el
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horno de microondas.
«bc» Ejemplo de receta: Masa para tortitas
375 ml de leche
250 g harina común
2 huevos
Vierta la leche en el recipiente «bc» y
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añada primero la harina y después los
huevos.
Use la máxima velocidad para mezclar la
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masa hasta que quede homogénea.
«hc» Ejemplo de receta: Ciruelas pasas con
miel (como relleno o para untar en tortitas)
50 g de ciruelas pasas
75 g de miel cremosa
10 ml de agua (sabor vainilla)
Coloque las ciruelas y la miel cremosa en
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el recipiente de la picadora «hc».
Debe guardarse en la nevera a 3 °C
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durante
24 horas.
Añada 70 ml de agua (sabor vainilla).
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Restablezca la función de picar durante
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1,5 segundos a máxima velocidad.
Accesorio de procesado de
alimentos
El accesorio de procesado de alimentos
(13) se puede usar para:
Picar, batir y mezclar masas ligeras; ama-
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sar (masas con 250 g de harina máx.);
Cortar en rodajas y rallar.
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Picar (D)
Usando la cuchilla (13h) puede picar carne,
queso duro, cebollas, hierbas, ajo, verdu-
ras, pan, galletas y frutos secos.
Consulte la Guía de Procesamiento D para
ver las cantidades máximas y los tiempos y
velocidades recomendados.
Antes de usarlo
Corte previamente los alimentos en tro-
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zos pequeños para facilitar el picado.
Retire los huesos, tendones y fibra de la
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carne para ayudar a evitarle daños a las
cuchillas.
Retire los tallos de las hierbas y las cás-
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caras de nueces.
Asegúrese de que el anillo de goma
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antideslizante (13g) esté fijo en la parte
inferior del recipiente procesador.
Ensamblado y funcionamiento
Quite con cuidado la cubierta de plástico
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de la cuchilla.
La cuchilla (13h) es muy afilada. Siempre
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sujétela por la parte superior de plástico
y manéjela con cuidado.
Coloque la cuchilla en el eje central del
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recipiente (13f). Oprímalo hacia abajo y
gírelo de modo que encaje en su lugar.
Llene el recipiente con los alimentos. Co-
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loque la tapa (13a) en el recipiente con el
enganche (13e) posicionado a la derecha
del asa y haga coincidir las marcas.
Cierre la tapa, girándola en el sentido de
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las agujas del reloj hasta que encaje con
un clic.
Inserte el cuerpo del motor (4) en el aco-
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plamiento (13b) hasta que encaje.
Enchufe el aparato e inserte el empu-
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jador (13c) en el tubo de alimentación
(13d).
Para manejar el procesador de comida,
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encienda el aparato. Durante el procesa-
miento, sujete el cuerpo motor con una
mano y el recipiente del procesador de
comida por el asa.
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