Braun MultiQuick 5 Vario MQ5235WH Bedienungsanleitung Seite 139

hareket ettirin.
Sıçramayı önlemek için yavaş başlayın ve
z z
çırpıcıyı derin kaplarda veya tencerelerde
kullanın.
Cihazı çırpıcıyı bir kaseye yerleştirdikten
z z
sonra çalıştırın.
Yumurta aklarını çırpmadan önce her
z z
zaman çırpıcının ve karıştırma kasesinin
tamamen temiz ve yağsız olmasını sağla-
yın. En fazla 4 yumurta akını çırpın.
Tarif Örneği: Krem Şanti
400 ml soğutulmuş krema (min. % 30 yağ
içeriği, 4 - 8 °C)
Düşük hızda başlayın ve çırpmaya devam
z z
ederken hızı artırın.
Çırpma sırasında daha büyük ve daha
z z
kararlı bir hacme ulaşmak için her zaman
taze soğutulmuş krema kullanın.
Püre Aksesuarı (B)
Püre aksesuarı, patates, tatlı patates, do-
mates, erik ve elma gibi pişmiş sebzeleri ve
meyveleri püre haline getirmek için kullanı-
labilir.
Kullanmadan Önce
Sert veya çiğ gıdaları püre haline getir-
z z
meyin; ünite zarar görebilir.
Herhangi bir taşı veya sert parçayı soyun
z z
ve ayırın; meyveyi/sebzeyi pişirip süzdük-
ten sonra püre haline getirin.
Takma ve Çalıştırma
Dişli kutusunu (9a) yerine sabitlenene
z z
kadar saat yönünde çevirerek mile (9b)
oturtun.
Püre aksesuarını ters çevirin ve paleti (9c)
z z
orta göbeğe yerleştirip sabitlemek için
saat yönünün tersine çevirin. (Dişli kutusu
sabitlenmemişse palet yerine oturmaz).
Takılan püre aksesuarını motor gövdesi
z z
ile hizalayın ve iki parçayı tık sesi duyana
kadar birbirine bastırın. Fişi takın.
Püre aksesuarını malzemelere daldırın ve
z z
cihazı çalıştırın.
İstenen kıvama ulaşana kadar hafifçe
z z
yukarı - aşağı hareket ettirerek püre akse-
suarını malzemelerin içinde gezdirin.
Değişken hız düğmesini bırakın ve yiye-
z z
cekten çıkarmadan önce püre aksesua-
rının dönüşünün tamamen durduğundan
emin olun.
Kullandıktan sonra cihazın fişini çekin.
z z
Paleti (9c) saat yönünde çevirerek çıkarın.
Püre aksesuarını motor parçasından
z z
ayırmak için EasyClick çıkarma düğme-
lerine basın. Dişli kutusunu saat yönünün
tersine çevirerek milden ayırın.
Uyarı
Püre aksesuarını asla direkt ısı kaynağı
z z
üzerindeki bir tencerede kullanmayın.
Tencereyi daima ısı kaynağından uzaklaş-
z z
tırıp biraz soğumasını sağlayın.
Tencereyi veya kaseyi sabit, düz bir yüze-
z z
ye yerleştirin ve boştaki elinizle destek-
leyin.
Püre aksesuarını kullanım sırasında veya
z z
sonrasında pişirme tenceresinin yan tara-
fına vurmayın. Fazla gıdaları kazımak için
bir spatula kullanın.
Püre yapma esnasında en iyi sonuçları
z z
elde etmek için bir tencereyi veya kaseyi
asla yarısından fazla gıdayla doldurmayın.
Aralıksız olarak birden fazla partiyi işle-
z z
meyin.
İşlemeye devam etmeden önce 4 dakika
z z
boyunca cihazın soğumasını bekleyin.
Tarif Örneği: Patates Püresi
1 kg pişmiş patates
200 ml ılık süt
Patatesleri bir kaseye koyun ve 30 saniye
z z
hız seviyesi 11 - 21 ile ezin.
Sütü ilave edin. Karıştırmaya 30 saniye
z z
daha devam edin.
Doğrama Aksesuarı (C)
Doğrayıcılar (10/11/12) et, sert peynir,
soğan, yeşillik, sarımsak, sebze, ekmek,
kraker ve kuruyemiş doğramak için idealdir.
En iyi sonuçlar için «hc» doğrayıcıyı (10)
kullanın. Et için uygun değildir.
139