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Inhaltsverzeichnis

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Einbaubackofen
HRG4785.6
Gebrauchs- und Montageanleitung
[de]

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Inhaltszusammenfassung für Bosch HRG47856 Serie

  • Seite 1 Einbaubackofen HRG4785.6 Gebrauchs- und Montageanleitung [de]...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    de Sicherheit Inhaltsverzeichnis 1 Sicherheit Beachten Sie die nachfolgenden Sicherheits- hinweise. GEBRAUCHSANLEITUNG 1.1 Allgemeine Hinweise Sicherheit .............    2 ¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Sachschäden vermeiden ........   5 ¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Pro- duktinformationen für einen späteren Ge- Umweltschutz und Sparen ........
  • Seite 3 Sicherheit de Teleskopauszüge werden bei Betrieb des Ge- 1.4 Sicherer Gebrauch räts heiß. Zubehör immer richtig herum in den Garraum ▶ Heiße Teleskopauszüge vor dem Berühren schieben. abkühlen lassen. → "Zubehör", Seite 10 ▶ Heiße Teleskopauszüge nur mit Topflappen WARNUNG ‒ Brandgefahr! berühren. Im Garraum gelagerte, brennbare Gegenstän- de können sich entzünden.
  • Seite 4 de Sicherheit 1.5 Halogenlampe WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! ▶ Nur dafür geschultes Fachpersonal darf Re- Garraumlampen werden sehr heiß. Auch eini- paraturen am Gerät durchführen. ge Zeit nach dem Ausschalten besteht noch ▶ Nur Original-Ersatzteile dürfen zur Repara- Verbrennungsgefahr. tur des Geräts verwendet werden. ▶...
  • Seite 5: Sachschäden Vermeiden

    Sachschäden vermeiden de 1.7 Bratenthermometer WARNUNG ‒ Gefahr schwerer Gesundheitsschäden! WARNUNG ‒ Stromschlaggefahr! Das Gerät wird während der Reinigungsfunkti- Bei einem falschen Bratenthermometer kann on sehr heiß. Die Antihaftbeschichtung von die Isolation beschädigt werden. Blechen und Formen wird zerstört und es ent- ▶ Nur das für dieses Gerät bestimmte Braten- stehen giftige Gase.
  • Seite 6: Umweltschutz Und Sparen

    de Umweltschutz und Sparen Feuchtigkeit über längere Zeit im Garraum führt zu Kor- Durch Benutzung der Gerätetür als Sitz- oder Ablageflä- rosion. che kann die Gerätetür beschädigt werden. Nach dem Benutzen den Garraum trocknen lassen. Nicht auf die Gerätetür stellen, setzen, daran hän- ▶...
  • Seite 7: Kennenlernen

    Kennenlernen de 4  Kennenlernen 4.1 Bedienelemente Über das Bedienfeld stellen Sie alle Funktionen Ihres Geräts ein und erhalten Informationen zum Betriebszustand. Hinweis: Je nach Gerätetyp können Einzelheiten im Bild abweichen, z. B. Farbe und Form. Tasten und Display Temperaturwähler Die Tasten sind berührungsempfindliche Flä- Mit dem Temperaturwähler stellen Sie die Tem- chen.
  • Seite 8: Heizarten Und Funktionen

    de Kennenlernen Symbol Funktion Verwendung ​ ⁠ Minus Einstellwerte verringern. ​ ⁠ Plus Einstellwerte erhöhen. Backofenlampe Beleuchtung im Garraum einschalten und ausschalten. Schnellaufheizen Garraum ohne Zubehör schnell vorheizen. Dampfunterstützung Dampfunterstützung starten oder abbrechen → "Dampf", Seite 12 Kindersicherung Kindersicherung aktivieren oder deaktivieren. Wassertank leeren Hinweis Wassertank leeren → "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 13 Wassertank füllen...
  • Seite 9: Temperatur Und Einstellstufen

    Kennenlernen de Weitere Funktionen Hier finden Sie eine Übersicht über weitere Funktionen Ihres Geräts. Symbol Funktion Verwendung Programme Programmierte Einstellwerte für verschiedene Speisen verwenden. → "Programme", Seite 17 Reinigungsfunktionen ¡ Pyrolyse  ​ ⁠ reinigt den Garraum nahezu selbstständig. → "Pyrolyse ", Seite 26 ¡ Entkalken  ​ ⁠ hält ihr Gerät funktionsfähig. → "Entkalken", Seite 27 Fernstart Gerät über die Home Connect App starten und bedienen.
  • Seite 10: Zubehör

    de Zubehör Gerätetür ACHTUNG! Nicht die Lüftungsschlitze über der Gerätetür abde- Wenn Sie die Gerätetür im laufenden Betrieb öffnen, cken. Das Gerät überhitzt. hört das Gerät auf zu heizen. Wenn Sie die Gerätetür Lüftungsschlitze frei halten. schließen, heizt das Gerät weiter. ▶...
  • Seite 11: Weiteres Zubehör

    Ein umfangreiches Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie Hinweis: Nehmen Sie Zubehör, das Sie während des im Internet oder in unseren Prospekten: Betriebs nicht benötigen, aus dem Garraum. www.bosch-home.com Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie beim Kauf im- Zubehör kombinieren mer die genaue Bezeichnung (E-Nr.) Ihres Geräts an.
  • Seite 12: Grundlegende Bedienung

    de Grundlegende Bedienung 7  Grundlegende Bedienung Wenn Ihre Speise fertig ist, das Gerät ausschalten. 7.1 Gerät einschalten Tipps Den Funktionswähler auf eine Stellung außerhalb ▶ ¡ Die geeignetste Heizart für Ihre Speise finden Sie in der Nullstellung  ​ ⁠ drehen. der Heizartenbeschreibung. a Das Gerät ist eingeschaltet.
  • Seite 13: Wassertank Füllen

    Dampf de Regenerieren beenden Den Wassertank in die Öffnung einsetzen und drücken, bis er einrastet ​ ⁠ . Das Gerät ausschalten. Den Wassertank leeren und den Garraum trocknen. → "Nach jedem Dampfbetrieb", Seite 13 8.3 Wassertank füllen WARNUNG ‒ Brandgefahr! Dämpfe brennbarer Flüssigkeiten können sich im Gar- raum durch heiße Oberflächen entzünden (Verpuffung).
  • Seite 14: Zeitfunktionen

    de Zeitfunktionen Tropfrinne trocknen Garraum trocknen WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr! Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Das Gerät wird während des Betriebs heiß. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. Vor der Reinigung Gerät abkühlen lassen. ▶ ▶ Voraussetzung: Der Garraum ist abgekühlt. ACHTUNG! Die Gerätetür öffnen.
  • Seite 15: Dauer Einstellen

    Zeitfunktionen de Auf die Taste ​ ⁠ oder ​ ⁠ drücken. 9.3 Dauer einstellen a Das Display zeigt das berechnete Ende. Die Dauer für den Betrieb können Sie bis 23 Stunden Das Ende mit der Taste ​ ⁠ oder ​ ⁠ verschieben. und 59 Minuten einstellen.
  • Seite 16: Bratenthermometer

    de Bratenthermometer 10  Bratenthermometer Garen Sie punktgenau, indem Sie das Bratenthermo- Das Gargut, am besten in einem Geschirr, in die meter in das Gargut stecken und am Gerät eine Kern- Mitte des Rosts stellen. temperatur einstellen. Sobald die eingestellte Kerntem- Den Anschluss des Bratenthermometers in die peratur im Gargut erreicht ist, hört das Gerät automa- Buchse links im Garraum stecken.
  • Seite 17: Programme

    Programme de 11  Programme Mit den Programmen unterstützt Sie Ihr Gerät bei der ¡ unglasierter Ton Zubereitung verschiedener Speisen und wählt automa- ¡ Kunststoff oder Kunststoffgriffe tisch die optimalen Einstellungen aus. 11.2 Dampf 11.1 Geschirr für Programme Das Gerät bietet Ihnen für die Dampffunktion Program- Verwenden Sie hitzebeständiges Geschirr, das für Tem- me an, mit denen Sie einfach und professionell Ihre peraturen bis 300 °C geeignet ist.
  • Seite 18 de Programme Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Bräter ohne Deckel 0,9-1,5 kg nein mit der Brust nach 12 Hähnchen, ungefüllt küchenfertig, gewürzt oder Backblech Hähnchengewicht oben ins Geschirr le- Bräter ohne Deckel 0,1-0,8 kg nein 13 Hähnchenteile küchenfertig, gewürzt oder Backblech Gewicht des...
  • Seite 19: Speise Für Programm Vorbereiten

    Kindersicherung de Nr. Speise Geschirr Gewichtsbereich Flüssigkeit Ein- Hinweise zugeben schub- Einstellgewicht höhe Bräter mit Deckel 0,5-2,5 kg Bräterboden Fleisch vorher nicht 26 Kalbsbraten, mager z. B. Lende oder Nuss Fleischgewicht bedecken, anbraten evtl. bis 250 g Gemü- se zugeben Bräter mit Deckel 0,5-2,0 kg Bräterboden 27 Rehkeule ohne Knochen, gesal-...
  • Seite 20: Schnellaufheizen

    de Schnellaufheizen Um die Kindersicherung zu deaktivieren, die ‒ Taste  ​ ⁠ gedrückt halten, bis im Display  ​ ⁠ er- lischt. 13  Schnellaufheizen Um Zeit zu sparen, kann das Schnellaufheizen bei ein- Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab gestellten Temperaturen über 100 °C die Aufheizdauer 100 °C einstellen.
  • Seite 21: Grundeinstellungen

    Grundeinstellungen de 15  Grundeinstellungen Sie können die Grundeinstellungen Ihres Geräts auf Ihre Bedürfnisse einstellen. 15.1 Übersicht der Grundeinstellungen Hier finden Sie eine Übersicht über die Grundeinstellungen und Werkseinstellungen. Die Grundeinstellungen sind von der Ausstattung Ihres Geräts abhängig. Anzeige Grundeinstellung Auswahl ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Signaldauer nach Ablauf einer Dauer oder ​...
  • Seite 22: Home Connect

    de Home Connect Mit der Taste  ​ ⁠ oder ​ ⁠ zur Grundeinstellung ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ 15.3 Ändern der Grundeinstellungen wechseln. abbrechen Die Wasserhärte mit dem Temperaturwähler einstel- Den Funktionswähler drehen. ▶ len. a Alle Änderungen werden verworfen und nicht ge- Tipp: Wenn Ihr Leitungswasser stark kalkhaltig ist, speichert.
  • Seite 23: Home Connect Einstellungen

    Home Connect  de Den Anweisungen in der Home Connect App folgen. 16.2 Home Connect Einstellungen In den Grundeinstellungen Ihres Geräts können Sie für Home Connect Einstellungen und Netzwerkeinstellungen an- passen. Einstellung Auswahl oder Anzeige Erklärung ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ Verbindung mit dem Netzwerk ​...
  • Seite 24: Software-Update

    de Reinigen und Pflegen mit dem Home Connect Server verbunden ist und die 16.4 Software-Update Ferndiagnose in dem Land, in dem Sie das Gerät ver- Mit der Funktion Software-Update wird die Software Ih- wenden, verfügbar ist. res Geräts aktualisiert, z. B. Optimierung, Fehlerbehe- Tipp: Weitere Informationen sowie Hinweise zur Verfüg- bung, sicherheitsrelevante Updates.
  • Seite 25 Reinigen und Pflegen de Gerätefront Oberfläche Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Edelstahl ¡ Heiße Spüllauge Um Korrosion zu vermeiden, Kalk-, Fett-, Stärke- und Eiweißflecken ¡ Spezielle Edelstahl- von Edelstahlflächen sofort entfernen. Edelstahl-Pflegemittel hauchdünn auftragen. Pflegemittel für warme Oberflächen Kunststoff oder la- ¡ Heiße Spüllauge Keinen Glasreiniger oder Glasschaber verwenden.
  • Seite 26: Gerät Reinigen

    de Pyrolyse Bereich Geeignete Reinigungs- Hinweise mittel Zubehör ¡ Heiße Spüllauge Bei starker Verschmutzung einweichen und eine Bürste oder eine Edelstahlspirale verwenden. ¡ Backofenreiniger Emailliertes Zubehör ist spülmaschinengeeignet. Wassertank ¡ Heiße Spüllauge Um nach der Reinigung Spülmittelreste zu entfernen, mit klarem Wasser gründlich spülen.
  • Seite 27: Reinigungsfunktion Einstellen

    Entkalken de Auf die Taste  ​ ⁠ oder ​ ⁠ so oft drücken, bis das 18.2 Reinigungsfunktion einstellen Symbol  ​ ⁠ markiert ist. Lüften Sie die Küche, solange die Reinigungsfunktion Die Reinigungsstufe mit dem Temperaturwähler ein- läuft. stellen. WARNUNG ‒ Gefahr von Gesundheitsschäden! Reinigungs- Reinigungs- Dauer in Stunden Die Reinigungsfunktion heizt den Garraum auf eine...
  • Seite 28: Entkalken Unterbrochen

    de Gestelle Hinweis: Füllen Sie während des gesamten Entkal- 19.4 Vierter Schritt ( ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ ) kungsprozesses nicht mehr als 150 ml Flüssigkeit in Den Wassertank mit 150 ml Wasser füllen und ein- den Wassertank. setzen. Eine Entkalkerlösung mischen: a Nach Ablauf des Spülgangs erscheint im Display –...
  • Seite 29: Auszugsschiene Aushängen

    Gestelle de Das Gestell mittig in die hintere Buchse stecken ​ ⁠ , Die Schiene nach vorn ziehen, bis die Halterung hin- bis das Gestell an der Garraumwand anliegt und ten ausgehängt ist. dieses nach hinten drücken ​ ⁠ . Das Gestell in die vordere Buchse einstecken ​...
  • Seite 30: Gerätetür

    de Gerätetür Die Halterung ​ ⁠ hinten zwischen dem unteren und Die Auszugsschiene bis zum Anschlag herauszie- oberen Stab einführen. hen und wieder einschieben. PUSH gedrückt halten ​ ⁠ und die Auszugsschiene nach innen schwenken, bis sich die Halterung ​ ⁠ vorn zwischen den beiden Stäben befindet ​...
  • Seite 31: Gerätetür Einhängen

    Gerätetür de Hinweis: Achten Sie darauf, dass Sie die Gerätetür WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! ohne Widerstand auf die Scharniere schieben. Wenn die Scharniere ungesichert sind, können sie Wenn Sie einen Widerstand spüren, prüfen Sie, ob mit großer Kraft zuschnappen. Sie an der richtigen Öffnung einschieben. Darauf achten, dass die Sperrhebel immer ganz ▶...
  • Seite 32: Türscheiben Einbauen

    de Gerätetür Die Gerätetür etwas öffnen. Die Gerätetür reinigen. Die Türabdeckung links und rechts von außen → "Geeignete Reinigungsmittel", Seite 24 drücken  ​ ⁠ , bis sie ausrastet. Die Türscheiben trocknen und wieder einbauen. Die Türabdeckung abnehmen  ​ ⁠ . → "Türscheiben einbauen", Seite 32 21.4 Türscheiben einbauen WARNUNG ‒ Verletzungsgefahr! Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich beim Öff-...
  • Seite 33: Störungen Beheben

    Störungen beheben de Die Frontscheibe zum Gerät drücken, bis der linke Die beiden Schrauben links und rechts an der Gerä- und rechte Haken ​ ⁠ gegenüber der Aufnahme ​ ⁠ ist tetür eindrehen. ​ ⁠ . Die Türabdeckung aufsetzen und andrücken ​...
  • Seite 34 de Störungen beheben Störung Ursache und Störungsbehebung Betrieb mit Dampfun- Dampfsystem ist defekt. terstützung startet Rufen Sie den Kundendienst. ▶ nicht. → "Kundendienst", Seite 36 Gerätetür lässt sich Kindersicherung verriegelt die Gerätetür. nicht öffnen, im Dis- Deaktivieren Sie die Kindersicherung mit der Taste  ​ ⁠ . ▶...
  • Seite 35: Backofenlampe Auswechseln

    Störungen beheben de Störung Ursache und Störungsbehebung Im Display leuchtet Gerät ist verkalkt. ​ ⁠ . Führen Sie das Entkalken vollständig durch. ▶ → "Entkalken", Seite 27 Im Display erscheint Während dem Entkalken wurde die Stromversorgung unterbrochen oder das Gerät ausge- schaltet. ​ ⁠ ​ ⁠ ​ ⁠ . Führen Sie unterbrochene Entkalken vollständig durch.
  • Seite 36: Entsorgen

    Anforderungen und den max. 100 mW übrigen einschlägigen Bestimmungen der Richtlinie 2014/53/EU befindet. Eine ausführliche RED Konformitätserklärung finden Sie im Internet unter www.bosch-home.com auf der Pro- duktseite Ihres Geräts bei den zusätzlichen Dokumen- ten. UK (NI) 5-GHz-WLAN (Wi-Fi): Nur zum Gebrauch in Innenräumen.
  • Seite 37: So Gelingt's

    So gelingt's de 26  So gelingt's Für verschiedene Speisen finden Sie hier die passen- 26.3 Hinweise zum Braten und Grillen den Einstellungen sowie das beste Zubehör und Ge- Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von unge- schirr. Die Empfehlungen haben wir optimal auf Ihr Ge- fülltem, bratfertigem Geflügel, Fleisch oder Fisch mit rät abgestimmt.
  • Seite 38 de So gelingt's ¡ Fleisch, Geflügel oder Fisch kann auch in einem ge- WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr! schlossenen Bräter knusprig werden. Verwenden Beim Öffnen des Deckels nach dem Garen kann sehr Sie dazu einen Bräter mit Glasdeckel. Stellen Sie ei- heißer Dampf entweichen. Dampf ist je nach Tempera- ne höhere Temperatur ein.
  • Seite 39 So gelingt's de Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in höhe °C / Grillstufe sität Min. Roastbeef, medium, 1,5 Offenes Geschirr ​ ⁠ 180-200 ​ ⁠ 50-60 Burger, 3-4 cm hoch Rost ​ ⁠ 25-30 Lammkeule, ohne Kno- Offenes Geschirr ​...
  • Seite 40 de So gelingt's Speise Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Anbrat- Temperatur in Dauer in höhe dauer in °C Min. Min. Kalbsmedaillons, 4 cm dick Offenes Geschirr ​ ⁠ 50-70 Lammrücken, ausgelöst, je Offenes Geschirr ​ ⁠ 30-70 200 g Das Gerät vorheizen. ¡ Formen auf dem Rost 26.7 Prüfgerichte erster Rost: Höhe 3 Diese Übersichten wurden für Prüfinstitute erstellt, um...
  • Seite 41: Montageanleitung

    Montageanleitung de Speise Zubehör / Ge- Einschub- Heizart Temperatur in Dampfinten- Dauer in Min. schirr höhe °C / Grillstufe sität Wasserbiskuit Springform ​ ⁠ 160-170 25-35 Ø 26 cm Wasserbiskuit Springform ​ ⁠ 150-160 ​ ⁠ 30-35 Ø 26 cm Wasserbiskuit, 2 Ebenen Springform 3 + 1 ​...
  • Seite 42: Gerätemaße

    de Montageanleitung ¡ In Kombination mit Induktionskochfeldern darf der WARNUNG ‒ Brandgefahr! Spalt zwischen Arbeitsplatte und Gerät nicht durch Eine verlängerte Netzanschlussleitung und zusätzliche Leisten verschlossen werden. nicht zugelassene Adapter zu verwenden, ist ¡ Die Arbeitsplatte muss am Einbaumöbel befestigt werden. gefährlich. ¡ Die eventuell vorhandene Montageanleitung des ▶...
  • Seite 43: Gerät Einbauen

    Montageanleitung de ¡ Es ist darauf zu achten, dass der Luftaustausch ge- Gerät mit Schutzkontakt-Stecker elektrisch mäß Skizze gewährleistet ist. anschließen Hinweis: Das Gerät darf nur an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose angeschlossen werden. Den Stecker in die Schutzkontakt-Steckdose ste- ▶ cken. Wenn das Gerät eingebaut ist, muss der Netzste- cker der Netzanschlussleitung frei zugänglich sein.
  • Seite 44: Gerät Ausbauen

    de Montageanleitung Bei grifflosen Küchen mit senkrechter Griffleiste: Ein geeignetes Füllstück anbringen ​ ⁠ um mögli- ‒ che scharfe Kanten abzudecken und eine siche- re Montage zu gewährleisten. Aluprofile vorbohren, um eine Schraubverbin- ‒ dung herzustellen ​ ⁠ . Gerät mit adäquater Schraube befestigen ​...
  • Seite 48 Expert advice for your Bosch home appliances, help with problems or a repair from Bosch experts. Find out everything about the many ways Bosch can support you: www.bosch-home.com/service Contact data of all countries are listed in the attached service directory.

Diese Anleitung auch für:

Hrg4785b6

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