Sage the Compact Wave Soft Close BMO650 Handbuch Seite 102

• Draai middelgrote tot grote producten
een of twee keer om tijdens het
bereidingsproces. Dit zorgt voor
gelijkmatige blootstelling aan microgolven.
• U kunt betere resultaten verkrijgen door
bepaalde etenswaren zoals gebak,
geroosterde groenten en deegproducten
op een verhoging te plaatsen. Hierdoor kan
aan alle kanten, zowel onder- als bovenaan,
meer energie doordringen. Gebruik een
magnetronbestendig plastic of keramisch
rooster. Als u geen geschikt rooster heeft,
kunt u ook een omgekeerde kom of beker
gebruiken om borden met eten wat hoger
te zetten.
• Zet speciale crispplaten, kannen met saus
of custard, kleine hoeveelheden eten of
bekers met drinken niet op een verhoging.
• De interne temperatuur van etenswaren
blijft stijgen, waardoor ze zelfs nadat ze uit
de magnetron zijn gehaald blijven garen.
Het is dan ook raadzaam om ingrediënten
niet helemaal gaar te koken, aangezien ze
blijven garen nadat ze uit de magnetron zijn
gehaald.
22
TOEBEHOREN VOOR MAGNETRON
• Containers, borden, schalen enz. die in de
magnetron worden gebruikt, moeten altijd
magnetronbestendig zijn. Dit staat soms
op de onderkant van borden/schotels of op
het kookgerei. U kunt ook contact opnemen
met de fabrikant.
• Om te testen of een container, bord
of schotel magnetronbestendig is, kunt
u 1 kopje koud water gedurende 1 minuut
op 100% vermogen in de magnetron
verwarmen. Als de container warm is en het
water koud, is de container niet geschikt
voor gebruik in de magnetron. Als de
container koud is en het water warm, dan is
de container wel geschikt voor gebruik in de
magnetron.
• Magnetronbestendig kookgerei wordt
niet heet door de microgolven, maar wel
door contact met heet voedsel. Wanneer
het eten heet wordt, wordt een deel
van deze warmte overgedragen aan de
container. Bescherm uw handen altijd met
ovenwanten of kleding wanneer u hete
containers uit de magnetron haalt.
• Gebruik geen metalen containers
of keukengerei in de magnetron.