Spring BASIC 38 1240 70 01 Handbuch

Das Gerät
Komponenten

- Tür mit Fenster
- Bedienfeld
- Display mit Zeit-/Temperaturanzeige
- Einstelltaste +/-
- Auswahltaste für Zeit/Temperatur
- START/STOP (STARTEN/STOPPEN) Taste
- Abluftöffnungen
- Dörrblech
- Fruchtleder-Blech
Kurzanleitung
- Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Oberfläche (nicht auf eine Metalloberfläche; nicht auf Textilien usw.).
- Bereiten Sie die Lebensmittelstücke vor und verteilen Sie diese gleichmäßig auf den Blechen, wobei darauf zu achten ist, dass sie sich nicht berühren. Schieben Sie die Bleche in den Dörrautomaten und schließen Sie die Tür.
- Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steckdose.
- Drücken Sie die Taste TIME/TEMP (ZEIT/TEMP.). Das Display zeigt die voreingestellte Temperatur und Zeit von 70°C und 10 Stunden an. Bei Bedarf können Sie die voreingestellte Temperatur und Zeit anpassen.
- Durch Drücken der START/STOP (STARTEN/STOPPEN) Taste beginnt der Gerätebetrieb. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Trocknungsvorgang ist beendet. Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie die Bleche.
- Ziehen Sie nach Gebrauch den Netzstecker aus der Steckdose, um das Gerät vollständig auszuschalten und abkühlen zu lassen.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Haftungsausschluss
Wir übernehmen keine Haftung für Schäden, die aus unsachgemäßer Verwendung und Nichtbeachtung der Anweisungen zur Pflege, Reinigung und Verwendung sowie mechanischer Beschädigung resultieren.
Verwendungszweck
Dörren von Lebensmitteln. Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien.
Sicherheitshinweise
Obwohl das Gerät hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards aufweist, können Verletzungen oder Schäden durch Bedienfehler oder unsachgemäßen Gebrauch nicht ausgeschlossen werden. Beachten Sie daher bitte die Sicherheitsempfehlungen, die durch die folgenden Symbole gekennzeichnet sind:
Die Nichtbeachtung kann zu dauerhaften Personenschäden und/oder größeren Sachschäden führen.
Die Nichtbeachtung kann zu leichten bis mittelschweren Personenschäden und/oder Sachschäden führen.
Verbrennungs- oder Verletzungsgefahr!
Die Nichtbeachtung kann zu leichten bis mittelschweren Personenschäden und/oder Sachschäden führen.
- Lesen Sie diese Anleitung vor der ersten Inbetriebnahme des Gerätes sorgfältig durch.
- Wird das Gerät an Dritte weitergegeben, stellen Sie sicher, dass die Anleitung mitgegeben wird.
- Prüfen Sie zuerst, ob die Stromart und Spannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmen.
- Berühren Sie weder das Gerät noch das Netzkabel mit nassen oder feuchten Händen.
- Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte Steckdose an. Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen, die bereits zum Betrieb anderer Geräte verwendet werden. Der Stecker und das Netzkabel müssen trocken sein. Die Schutzwirkung darf nicht durch eine Verlängerungsschnur ohne Schutzleiter deaktiviert werden.
- Betreiben Sie das Gerät nur unter direkter Aufsicht und ausschließlich für den in Kapitel „Verwendungszweck“ beschriebenen Zweck.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mangelnder Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die damit verbundenen Gefahren verstehen. Reinigung und Benutzerwartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und werden beaufsichtigt. Halten Sie das Gerät und sein Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren. - Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
- Betreiben Sie dieses Gerät niemals mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem separaten Fernbedienungssystem.
Verbrennungs- oder Verletzungsgefahr!
Die Verwendung des Gerätes führt zu hohen Temperaturen. Auch nach Gebrauch besteht Restwärme. - Bewegen Sie das Gerät nicht, solange es noch heiß ist. Ziehen Sie nicht am Kabel, um das Gerät zu bewegen. Heben Sie das Gerät an und stellen Sie es an den gewünschten Ort.
- Ziehen Sie nach jedem Gebrauch den Netzstecker und:
- wenn sich das Gerät nicht unter Ihrer direkten Aufsicht befindet
- bei Störungen während des Betriebs
- jedes Mal, wenn Sie das Gerät reinigen
Ziehen Sie immer am Stecker und nicht am Kabel.
Tauchen Sie das Gerät, das Netzkabel oder den Stecker nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten und besprühen Sie diese niemals direkt mit Wasser. Reinigen Sie es nicht in der Spülmaschine.
Benutzen Sie das Gerät niemals, wenn Sie Beschädigungen feststellen, Wasser in das Gehäuse eingedrungen ist oder das Gerät heruntergefallen ist. Sollten Sie während des Betriebs Schäden bemerken, trennen Sie es sofort von der Stromversorgung.
Prüfen Sie das Netzkabel vor jedem Gebrauch auf Beschädigungen. Ist das Netzkabel beschädigt, muss es sofort ersetzt werden. Dies darf nur vom Hersteller, seinem Kundendienst oder einem ähnlich qualifizierten und autorisierten Fachmann veranlasst werden.
- Verwenden Sie nur Originalzubehör.
Erstinbetriebnahme
Beachten Sie die **Anforderungen an den Aufstellungsort**, beschrieben im **Kapitel "Installation site requirements" (Anforderungen an den Aufstellungsort)**.
Lassen Sie Kinder nicht unbeaufsichtigt in der Nähe des heißen Geräts.
** Verbrennungs- oder Verletzungsgefahr!**
Beim Betrieb des Geräts entstehen hohe Temperaturen.
Decken Sie das Gerät nicht ab (Kleidung, Folien etc.).
Anforderungen an den Aufstellungsort
- Betreiben Sie das Gerät nur auf einer ausreichend wasser- und hitzebeständigen, ebenen und stabilen Oberfläche. Halten Sie das Gerät von Kindern fern.
- Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von heißen Öfen, Gasflammen oder anderen Wärmequellen auf. Stellen Sie sicher, dass neben und über dem Gerät genügend Platz vorhanden ist und sorgen Sie für eine ausreichende Belüftung.
Achtung: Das Gerät muss fest auf der Oberfläche stehen. Stellen Sie sicher, dass es auf allen vier Füßen eben steht.
- Halten Sie einen sicheren Abstand zu leicht entflammbaren Materialien wie Servietten, Tischdecken etc. ein.
- Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel und/oder etwaige Verlängerungskabel keinen Kontakt zu heißen Oberflächen am Gerät oder anderen heißen Oberflächen wie Herdplatten oder heißen Flüssigkeiten haben. Achten Sie darauf, dass es nicht über scharfe Kanten geführt wird und nicht geknickt oder verbogen ist.
- Stellen Sie außerdem sicher, dass das Netzkabel und/oder ein verwendetes Verlängerungskabel nicht vom Tisch oder der Theke herunterhängt, sodass niemand darüber stolpern, hängenbleiben oder das Gerät herunterreißen kann.
Vor dem ersten Gebrauch
- Lesen Sie die Anweisungen und Sicherheitshinweise vor der Benutzung des Geräts sorgfältig durch.
- Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial und stellen Sie sicher, dass alle Teile wie im **Kapitel "Scope of delivery" (Lieferumfang)** vorhanden und in einwandfreiem Zustand sind.
- Wischen Sie die Innen- und Außenseite des Geräts mit einem weichen, bei Bedarf leicht angefeuchteten Tuch ab und trocknen Sie es gründlich ab.
- Reinigen Sie die Dörreinschübe und die Fruchtlederfolie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab und legen Sie sie in das Gerät.
- Heizen Sie das leere Gerät für ca. 30 Minuten bei 70°C auf; der dabei möglicherweise entstehende leichte Geruch ist völlig unbedenklich. Sorgen Sie während dieser Zeit für eine gute Belüftung des Raumes!
Gebrauch
- Stellen Sie das Gerät auf eine geeignete Unterlage (nicht auf eine Metalloberfläche; nicht auf Textilien etc.).
- Bereiten Sie die Lebensmittelstücke vor. Verteilen Sie diese gleichmäßig auf der benötigten Anzahl an Einschüben und achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren. Zur Zubereitung von Fruchtleder verwenden Sie die Fruchtlederfolie. Legen Sie die Fruchtlederfolie auf einen Dörreinschub.
- Legen Sie die Einschübe in den Dörrautomaten und schließen Sie die Tür.
- Stecken Sie den Netzstecker in eine geeignete Steckdose. Ein akustisches Signal ertönt und das Display zeigt 0 an.
- Drücken Sie die Taste TIME/TEMP (Zeit/Temperatur). Das Display zeigt die voreingestellte Temperatur und Zeit von 70°C und 10 Stunden an. Bei Bedarf können Sie die voreingestellte Temperatur und Zeit anpassen.
- Solange die Temperaturanzeige im Display blinkt, können Sie die gewünschte Temperatur durch Drücken der Tasten +/- in Schritten von 5°C von 35°C bis maximal 70°C einstellen.
- Drücken Sie die Taste TIME/TEMP (Zeit/Temperatur) erneut, die Zeitanzeige blinkt. Durch Drücken der Tasten +/- können Sie von 1 Stunde bis maximal 24 Stunden in Schritten von 1 Stunde wählen.
- Durch Drücken der Taste START/STOP (Start/Stopp) beginnt das Gerät zu arbeiten.
- Um die eingestellte Zeit oder Temperatur während des Betriebs des Geräts zu ändern, drücken Sie die Taste TIME/TEMP (Zeit/Temperatur) und dann die Taste + oder –.
- Um den Trocknungsvorgang zu unterbrechen oder vorzeitig zu beenden, drücken Sie die Taste START/STOP (Start/Stopp).
- Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal und der Trocknungsvorgang wird automatisch beendet. Der Lüfter läuft noch kurze Zeit weiter.
- Öffnen Sie die Tür und entnehmen Sie die Einschübe.
- Ziehen Sie nach Gebrauch das Netzkabel aus der Steckdose, um das Gerät vollständig auszuschalten und abkühlen zu lassen.
Überhitzungsschutz
Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet, der bei hohen Temperaturen eine automatische Abschaltung bewirkt. Ziehen Sie in diesem Fall den Netzstecker und lassen Sie das Gerät einige Minuten abkühlen, bevor Sie den Trocknungsvorgang neu starten.
Tipps und Tricks
- Verwenden Sie nur einwandfreie Lebensmittel; schneiden Sie beschädigte Stellen großzügig heraus.
- Früchte sollten reif, aber nicht überreif sein. Kerngehäuse, Stiele und Steine (außer Kirschen) entfernen.
- Schneiden Sie die Lebensmittel in gleich große Stücke oder Scheiben, um sicherzustellen, dass sie gleichzeitig vollständig trocknen.
- Bestreuen Sie Früchte vor dem Trocknen mit Zitronensaft, um Oxidation zu vermeiden.
- Kleine Stücke oder dünne Scheiben trocknen schneller als große, aber beachten Sie, dass die Lebensmittel beim Trocknen stark schrumpfen werden.
- Stellen Sie den Dörrautomaten so auf, dass er während des Gebrauchs nicht stört.
- Sie können die Fruchtlederfolie als Tropfschutz auf den Boden des Geräts legen.
- Überfüllen Sie die Einschübe nicht, um eine freie Luftzirkulation zu gewährleisten.
- Überprüfen Sie den Zustand der Lebensmittel kurz vor dem Ende des Trocknungsvorgangs. Je nach Wassergehalt kann es notwendig sein, die Trocknungszeit zu verlängern.
- Tupfen Sie Marinade, z.B. bei Beef Jerky, vor dem Trocknungsprozess gründlich mit Küchenpapier ab.
- Lassen Sie die getrockneten Lebensmittel auf den Einschüben vollständig abkühlen, bevor Sie sie verpacken und lagern, dies erleichtert das Aufnehmen. Verschließbare Gläser, vakuumversiegelte Portionspackungen oder luftdurchlässige Leinentaschen sind ideal zur Aufbewahrung. Plastiktüten sind nicht geeignet.
- Eine Lagerung an trockenen, kühlen und dunklen Orten verlängert die Haltbarkeit.
Tabelle der Trocknungszeiten
Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte, da die Trocknungszeiten von vielen verschiedenen Faktoren wie Menge, Größe und Wassergehalt der Lebensmittel abhängen. Wählen Sie im Zweifelsfall eine kürzere Dörrzeit, die Sie bei Bedarf verlängern können.
| Früchte | Temperatur | Zeit |
| Ananas, ca. 5 mm dicke Scheiben | 70°C | 10 – 12 Stunden |
| Äpfel, ca. 5 mm dicke Scheiben | 70°C | 6 – 10 Stunden |
| Aprikosen, halbiert, Schnittfläche nach oben | 70°C | 10 – 14 Stunden |
| Bananen, längs geviertelt | 70°C | 8 – 12 Stunden |
| Bananen, ca. 6 mm dicke Scheiben | 70°C | 6 – 8 Stunden |
| Birnen, ca. 5 mm dicke Scheiben | 70°C | 6 – 10 Stunden |
| Erdbeeren, ganz oder halbiert, je nach Größe | 70°C | 9 – 15 Stunden |
| Kirschen, ganz mit Stein | 70°C | 10 – 14 Stunden |
| Melone, geschält, entkernt, ca. 5 mm dicke Scheiben | 70°C | 8 – 12 Stunden |
| Weintrauben, halbiert, Schnittfläche nach oben | 70°C | 12 – 15 Stunden |
| Zitrusfrüchte, in 5 mm dicken Scheiben | 70°C | 8 – 10 Stunden |
| Zitrusfrüchte, Schale in Streifen | 70°C | 6 – 8 Stunden |
| Pflaumen, halbiert, Schnittfläche nach oben | 70°C | 10 – 18 Stunden |
| Gemüse | Temperatur | Zeit |
| Bohnen, ganz, blanchiert | 70°C | 6 – 10 Stunden |
| Blumenkohl, in Röschen, blanchiert | 70°C | 6 – 8 Stunden |
| Erbsen, ohne Schoten, blanchiert | 70°C | 6 – 8 Stunden |
| Karotten, ca. 5 mm dicke Scheiben, blanchiert | 70°C | 6 – 8 Stunden |
| Kohlrabi, in Stiften oder Scheiben, blanchiert | 70°C | 3 – 5 Stunden |
| Paprika, in Streifen | 70°C | 4 – 6 Stunden |
| Pilze, je nach Größe ganz, halbiert oder Scheiben | 50°C | 4 – 6 Stunden |
| Spargel, geschält, blanchiert | 70°C | 4 – 8 Stunden |
| Tomaten, gehäutet, ca. 5 mm dicke Scheiben | 65°C | 7 – 10 Stunden |
| Zucchini, ca. 5 mm dicke Scheiben | 70°C | 7 – 8 Stunden |
| Sonstiges | Temperatur | Zeit |
| Kräuter, vom Stiel gelöst | 40°C | 2 – 6 Stunden |
| Beef Jerky, ca. 5 mm dicke und 4 cm breite Stücke | 40°C | 6 – 8 Stunden |
| Walnüsse, frisch | 35°C | 8 – 10 Stunden |
| Haselnüsse, frisch | 35°C | 7 – 9 Stunden |
Reinigung
Ziehen Sie vor jeder Reinigung immer den Stecker aus der Steckdose.
Tauchen Sie das Gerät, den Stecker oder das Netzkabel niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Reinigen Sie es nicht in der Spülmaschine.
Verbrennungs- oder Verletzungsgefahr!
Lassen Sie das Gerät vor der Reinigung vollständig abkühlen.
- Wischen Sie das Gehäuse nur mit einem weichen, bei Bedarf leicht angefeuchteten Tuch ab.
- Reinigen Sie die Einschübe mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Verwenden Sie eine Spülbürste, um hartnäckige Rückstände zu entfernen. Trocknen Sie alle Teile gründlich ab. Optional können diese Teile auch in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Verwenden Sie keine scheuernden Utensilien und Materialien oder aggressive Reinigungsmittel, um das Gerät oder seine Komponenten zu reinigen.
- Stellen Sie sicher, dass das Gerät und alle Teile vollständig trocken sind, bevor Sie sie wieder verwenden oder lagern.
Lieferumfang
Der Lieferumfang enthält:
1 x Dörrgerät
4 x Dörreinschübe
1 x Fruchtleder-Einschub
1 x Bedienungsanleitung
Optionales Zubehör
Das folgende optionale Zubehör ist bei Ihrem Händler erhältlich:
Dörreinschub: Artikel-Nr. 99 1240 70 03
Fruchtleder-Einschub: Artikel-Nr. 99 1240 70 02
Service/Wartung
Service und Wartung beschränken sich auf die Reinigung, wie im Kapitel "Cleaning" (Reinigung) beschrieben.
Reparaturen
Reparaturen dürfen nur vom Hersteller oder einem autorisierten Techniker durchgeführt werden. Bei Fragen wenden Sie sich an Ihren Händler oder unseren Kundendienst
Fehlerbehebung
| Störung | Mögliche Ursache | Fehlerbehebung |
| Das Gerät heizt nicht. |
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| Das Gerät stoppt plötzlich den Betrieb. |
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Lagerung
Lagern Sie das Gerät an einem trockenen Ort und außerhalb der Reichweite von Kindern.
Technische Daten
| Beschreibung | FOOD DEHYDRATOR BASIC |
| Item no. 38 1240 70 01 | |
| Stecker | Eurostecker (Typ C) |
| Spannung | 220-240 V |
| Frequenz | 50-60 Hz |
| Stromverbrauch | 1,73 A |
| Leistungsabgabe | 320-380 W |
| Abmessungen L × B × H | 300 mm x 255 mm x 210 mm |
| Kabellänge | 0,75 Meter |
Bei Problemen oder Fragen wenden Sie sich bitte an Ihre Verkaufsstelle vor Ort oder direkt an:
Spring International GmbH
Höhscheider Weg 29
42699 Solingen
Deutschland
www.spring.ch
E-Mail: info@spring.ch
Referenzen
Anleitung herunterladen
Hier können Sie die vollständige PDF-Version des Handbuchs herunterladen. Sie kann zusätzliche Sicherheitsanweisungen, Garantieinformationen, FCC-Regeln usw. enthalten.
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