IKEA KORPÖN Handbuch Seite 73

.‫واألبوات. لتجنب الخطر المميت ألول أكسيد الكربون‬
‫يشير ترقيم خصائص المنتج الموضحة إلى الرسم‬
.‫التوضيحي للشواية على صفحة الصور‬
‫قبل المتابعة، تأكدي من أنك تفهمين بيانات التحذير في‬
‫ال تستعملي أبد ا ً أي أدوات طهي كاشطة على سطح‬
.‫شبكة الطهي (1) لتتجنبي تعرض السطح للتلف‬
‫التحضير قبل الطهي - لمنع األطعمة من اإللتصاق‬
‫بشبكة الطهي، استخدمي فرشاة طويلة لوضع طبقة‬
‫خفيفة من زيت الطهي أو الزيوت النباتية قبل كل عملية‬
‫مالحظة: عند الطهي بالشواية للمرة األولى، فقد يحدث‬
‫تغيير طفيف في لون دهان السطح الخارجي للشواية‬
‫نتيجة إلرتفاع درجات الحرارة. هذا يعد أمر ا ً طبيعي ا ً ويجب‬
/ ‫ضع طبقة متساوية من الفحم بعمق حوالي 4-3 سم‬
.‫6,1-2,1 بوصة على صينية الفحم‬
.‫ضع بعناية مادة اإلشعال على الفحم‬
.‫أشعل الفحم بواسطة الكبريت أو و ال ّ عة طويلة‬
.‫عندما تهدأ النيران، تأكد من أن الفحم قد بدأ في التوهج‬
‫من المستحسن أن يبقى الفحم متوهج ا ً لمدة ال تقل‬
.‫عن 04-03 دقيقة قبل الطهي على الشواية‬
.‫ال تبدأ الطهي حتى يكسو الفحم طبقة من الرماد‬
‫استخدم قطعة قماش مبللة بالماء الدافئ وسائل‬
.‫غسيل لتنظيف الشواية. ال تستخدم أي مواد كاشطة‬
‫إن استخدام منظفات كاشطة أو أدوات حادة لتنظيف‬
‫يرجى قراءة واتباع هذه النصيحة عند الطهي على‬
‫اغسل يديك دائم ا ً قبل وبعد مناولة اللحوم النيئة‬
‫احفظ دائم ا ً اللحوم النيئة بعيد ا ً عن اللحوم المطهية‬
‫قبل الطهي، تأكد من أن أسطح الشواء واألدوات‬
.‫نظيفة وخالية من بقايا الطعام القديمة‬
‫ال تستخدم نفس األواني لحمل األطعمة المطهية‬
.‫تأكد من أن جميع اللحوم مطهية جيد ا ً قبل تناولها‬
‫للحد من مخاطر اللحوم غير المطهية جيد ا ً، قم‬
‫خصائص المنتج‬
‫الشواية‬
1 .
‫فتحة التهوية‬
2 .
‫صينية الفحم‬
3 .
‫جسم الشواية‬ 4 .
‫تعليمات المستخدم‬
.‫هذه النشرة‬
.‫للشواء‬
.ً ‫أن يكون متوقع ا‬
‫إشعال الشواية‬
‫نهاية موسم الشواء‬
.‫الشواية سيع ر ّضها للتلف‬
‫سالمة الغذاء‬
:‫الشواية الخاصة بك‬
.‫وقبل األكل‬
.‫وغيرها من األطعمة‬
.‫والنيئة‬
‫بتشريح اللحم بالسكين لضمان نضوج جميع األجزاء‬
‫يوصى بالقيام بطهي أولي لقطع اللحم الكبيرة أو‬
‫المفاصل قبل الطهي النهائي على الشواية الخاصة‬
‫بعد الطهي على الشواية ن ظ ّف دائم ا ً أسطح الشواء‬
‫ن ظ ّف الشواية بانتظام خالل فترات االستخدام‬
.‫وخاصة بعد فترات التخزين الطويلة‬
‫تأكد من أن الشواية ومكوناتها باردة بشكل كا ف ٍ قبل‬
‫ال تقم أبد ا ً بإخماد الشواية بالماء عندما يكون‬
.‫ال تقم أبد ا ً بمسك األجزاء الساخنة بأيدي مكشوفة‬
‫ال تترك الشواية مكشوفة عندما ال تكون قيد‬
‫االستخدام. خ ز ّن الشواية في كراج أو مكان‬
‫مسقوف عندما ال تكون قيد االستعمال للحماية من‬
‫آثار الظروف الجوية القاسية، ال سيما إذا كنت تعيش‬
‫التع ر ّض لفترات طويلة ألشعة الشمس، المياه‬
ً ‫الراكدة، هواء البحر/ المياه المالحة يمكنها جميع ا‬
‫أن تتسبب في اإلضرار بالشواية. (قد ال يكون الغطاء‬
.)‫كافي ا ً لحماية الشواية في بعض هذه الحاالت‬
‫لتمديد عمر الشواية والحفاظ على حالتها، نوصيك‬
‫بشدة أن تقوم بتغطيتها عند تركها في الخارج ألية‬
.‫فترة من الوقت، خاصة خالل أشهر الشتاء‬
‫قبل تخزين الشواية، تأكد من إزالة جميع بقايا الرماد‬
•
•
•
•
•
•
.‫الداخلية‬
.‫واألدوات‬
‫العناية، الصيانة والتخزين‬
.‫التنظيف‬
.ً ‫سطحها ساخن ا‬
.‫بالقرب من المناطق الساحلية‬
.‫أو الفحم‬
73
•
.‫بك‬
•
•
•
•
•
•
•
•
•