住宅、テント、トレーラーハウス、キャンピングカー、ボ
ートなど、密閉空間や居住空間では使用しないでくださ
い。一酸化炭素中毒で死に至る危険があります。
各部の名称
下記の番号は、バーベキューグリルのイラストの番号に対
応しています。
1.
グリルプレート
2.
通気口
3.
炭用トレイ
4.
バーベキューグリル本体
使用上の注意
初めてご使用になる前に、この取扱説明書の警告事項をよ
くお読みになり、正しく理解してください。
グリルプレート(1)で調理する際に、表面を傷つけるお
それのある調理器具は使用しないでください。
調理前の準備―食材がグリルプレートにこびりつくのを防
ぐため、焼く前に柄の長いブラシでグリル表面に食用油や
植物油を塗ってください。
注意:初めてバーベキューグリルを使用するときは、高温
のため外側の塗装がわずかに変色することがありますが、
これは通常の現象で、使用上問題はありません。
バーベキューグリルの点火
炭用トレイの上に厚みが3~4cm(1.2~1.6インチ)にな
るよう、炭を均一に敷きます。
ジェル状の着火剤を炭にていねいに塗布します。
点火用の柄の長いライターで着火剤に火を点けます。
炎がおさまったら、炭が赤くなり始めたか確認してくだ
さい。
炭全体に火がまわるよう30~40分以上おいてから調理を
始めることをおすすめします。
炭の表面が白くならないうちは調理しないでください。
バーベキューが終わったら
ぬるま湯に浸した布に食器用洗剤を塗布して、バーベキュ
ーグリルを拭いてください。グリルを傷つけるおそれのあ
るものは使用しないでください。\n
研磨剤の含まれた洗剤や鋭利な道具は、バーベキューグリ
ルを傷つけるため使用しないでください。
食品の安全性について
バーベキューグリルで調理をする際には下記のアドバイス
に従ってください。
•
調理の前と生肉を扱った後、食事の前には必ず手を
洗ってください。
•
生肉は、調理済みの肉やほかの食材に触れないよ
う、別の場所に保管してください。
•
調理の前に、グリルプレートと調理器具が清潔かど
うか、食べかすなどが付着していないかを確認して
ください。
•
調理前の食材と調理後の食材を同じ調理器具で扱わ
ないでください。
•
食べる前に肉に完全に火が通っているかを確認して
ください。
•
生焼けの肉による食中毒の危険を避けるために、中
まで完全に火が通っているかどうか、肉をカットし
て確認してください。
•
肉の塊や骨付き肉はバーベキューグリルで調理する
前に、あらかじめ調理しておくことをおすすめし
ます。
•
バーベキューグリルでの調理が終わったら、必ず
グリルプレートと調理器具の汚れを落としてくだ
さい。
お手入れ、 メンテナンス、 保管
•
バーベキューグリルは使用しない時期も定期的にお
手入れしてください。
•
特に長期間使用していなかった場合は使用する前に
必ずお手入れしてください。
•
使用後にお手入れする場合は、バーベキューグリル
本体および部品が十分に冷めたのを確認してから始
めてください。
•
バーベキューグリルが熱いうちに水をかけないでく
ださい。
•
熱い部品には、絶対に素手でさわらないでくださ
い。
•
バーベキューグリルを使用しないときは、必ず覆い
を掛けて保管してください。雨風などの影響を受け
ないよう、バーベキューグリルは物置やガレージな
どに保管してください。海の近くに住んでいる場
合は、特に潮風にさらされないよう注意してくだ
さい。
•
長期間にわたって直射日光や雨水、潮風・海水にさ
らされると、バーベキューグリルの傷むおそれがあ
ります(そうした状況では、覆いを掛けるだけでは
十分な保護にならないことがあります)。
•
バーベキューグリルを長く快適にお使いいただくた
めに、戸外で保管する場合は、期間の長短にかかわ
らず、覆いをかけて保管することを強くおすすめし
ます。冬場は必ず覆いを掛けて保管してください。
•
バーベキューグリルをしまう前に、必ず灰や炭を取
り除いてください。
67