AEG HC652600EB Benutzerinformation Seite 14

14
Nuttige aanwijzingen en tips
Gerecht
Scholfilets
Kalfsvlees
Kalfsbout
Kalfsmedaillons, dikte van 4 cm
Kalfsstuk, 3-4 cm dik
Kalfslapjes, naturel
Fricassee van kalf in roomsaus
Rundsvlees
Biefstuk, erg rood
Biefstuk, rood
Biefstuk, medium
Biefstuk, goed doorbakken
Hamburger
Châteaubriand
Varkensvlees
Varkensmedaillons
Varkenslapjes
Varkensschnitzels
Spare ribs
Temperatuur (°C)
140
140–180
180
160
160
180
180
160–180
180
180
180
180
160
160 dan 100
160–180
160
180
160
160
Tijd / Tips
6 minuten, draaien na 3 minu-
ten
Verwarm het apparaat voor.
10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten
10 minuten, draaien na 5 mi-
nuten
6 minuten, draaien na 3 minu-
ten
5 minuten, draaien na 2½ mi-
nuten
6 minuten, draaien na 3 minu-
ten De vleesreepjes moeten
niet aan elkaar blijven plakken
Verwarm het apparaat voor.
2 minuten, draaien na 1 mi-
nuut
6 minuten, draaien na 3 minu-
ten
8 minuten, draaien na 2 minu-
ten
8 minuten, draaien na 4 minu-
ten Zonder vet neemt de bak-
tijd met 20% toe
6 - 8 minuten, draaien na 3 - 4
minuten
Bak het vlees aan alle kanten
aan in olie (alleen draaien als
het vlees niet aan de pan plakt)
Gedurende 10 minuten afbak-
ken aan één kant (100°C )
Verwarm het apparaat voor.
8 minuten, draaien na 4 minu-
ten (afhankelijk van de dikte)
8 minuten, draaien na 4 minu-
ten
6 minuten, draaien na 3 minu-
ten
8-10 minuten, meerdere keren
draaien