Siemens MK 21-Serie Gebrauchsanleitung Seite 36

nl
Hulp Stand
stuk
2
2
1 en 2
34
Tijd Recepten / ingrediënten / verwerking
Vanille bananen melk
2 bananen
60 g vanille ijs (ca. 2 volle eetlepels)
2 pakjes vanillesuiker
ca. 250 ml melk
S Stukken geschilde banaan met ijs, vanillesuiker en melk in de
mixer doen.
Chocolademelk
80 g tot 100 g chocolade
ca. 400 ml hete melk
S Chocolade klein maken in de mixer, hete melk toevoegen en
kort roeren.
Mayonaise
1 ei
1 theelepel mosterd
150 tot 200 ml olie
1 eetlepel citroensap of azijn
1 snufje zout
1 snufje suiker
De ingrediënten moeten dezelfde temperatuur hebben.
S Alle ingrediënten (behalve de olie) enkele seconden op stand 1
mengen.
S De mixer op stand 2 zetten, de olie langzaam door de trechter
gieten en mixen tot de massa emulgeert.
De houdbaarheid van de mayonaise is beperkt.