OEM HELIOS Handbücher

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OEM HELIOS Gebrauchsanweisung Und Warnhinweise

OEM HELIOS Gebrauchsanweisung Und Warnhinweise (88 Seiten)

Marke: OEM | Kategorie: Küchengeräte | Dateigröße: 5 MB

Inhaltsverzeichnis

Allgemeines
2
Inhaltsverzeichnis
3
Kennzeichnung
7
Kenndaten des Herstellers
8
Typenschild
8
CE-Konformitätserklärung (Kopie)
9
Bezugsrichtlinien
10
Einleitende Informationen
11
Zielpersonen
12
Lieferumfang und Aufbewahrung
12
Aktualisierungen
12
Sprache
12
Bediener
13
IM Handbuch Verwendete Symbole
14
Glossar
14
Persönliche Schutzausrüstung
17
Beschreibung
17
Sicherheitsbereiche des Benutzers
18
Garantie
19
Sicherheitsvorrichtungen
21
Allgemeine Warnhinweise
22
Sicherheitsvorrichtungen
23
Geräuschentwicklung
24
Vibrationen
24
Elektromagnetische Verträglichkeit
24
Restrisiken
25
An der Anlage Angebrachte Sicherheitspiktogramme
26
Beschreibung
28
Bestimmungsgemäße Verwendung (Korrekt)
28
Nicht Korrekter Vernünftigerweise Vorhersehbarer Gebrauch
28
Pflichten und Verbote
29
Pflichten der Benutzer
29
Pflichten des Zuständigen Personals (Bediener/Wartung/Techniker)
29
Verbote für das Zuständige Personal (Bediener/Wartungstechniker/Techniker)
29
Technische Daten
30
Layout Abmessungen
31
Hauptbauteile
32
Allgemeine Beschreibung
33
Transport und Installation
35
Einleitung
36
Verpackung
36
Auspacken der Maschine
37
Entsorgen der Verpackung
37
Transport und Handling
37
Tabelle Aufteilung der Einheiten und Gewichte
38
Abmessungen
38
Transportarbeiten
38
Installation
42
Vorbereitungsarbeiten Zulasten des Kunden
42
Zulässige Umgebungsbedingungen
42
Positionierung des Ofens
44
Montage des Ofens auf dem Träger
45
Montage des Abzugs
47
Anschlüsse
48
Elektrischer Anschluss
48
Elektrischer Anschluss des Ofens
51
Bedienelemente und Gebrauch
52
Positionierung des Bedieners
53
Bedientafel
54
Bedientafel
55
Positionierung der Pizzas
57
Verfahren für die Bedienung
58
Vorbereitende Kontrollen
58
Erstes Einschalten
58
Verfahren zum Einschalten des Ofens
59
Verfahren zum Ausschalten
61
Allgemeine Hinweise zum Backen
62
Backen einer Herkömmlichen Pizza
62
Backen einer Neapolitanischen Pizza
62
Wartung
64
Sicherheits-Warnhinweise
66
Ordentliche Wartung
67
Kontrollen und Prüfungen
67
Tabellen der Ordentlichen Wartung
67
Reinigung
68
Außenreinigung
68
Reinigung der Feuerfesten Fläche
69
Selbstreinigungszyklus
70
Außerordentliche Wartung
71
Auswechseln der Lampe
72
Ausserbetriebnahme und Entsorgung
75
Außerbetriebssetzung und Einlagerung
75
Entsorgung
76
Troubleshooting
79
Alarme während des Betriebs
79
Fehlfunktionen, Ursachen und Abhilfemaßnahmen
80
Anhänge
83
Schaltplan
85

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