Gastro-Rhein-Main YEG0411P Handbücher

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Gastro-Rhein-Main YEG0411P Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch

Gastro-Rhein-Main YEG0411P Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch (27 Seiten)

Heissluft Elektroöfen für Gastronomie mit elektronischer Steuerung

Marke: Gastro-Rhein-Main | Kategorie: Öfen | Dateigröße: 1.31 MB

Inhaltsverzeichnis

Inhaltsverzeichnis
2
1 Installation

3
- Allgemeine Sicherheitshinweise
  3
- Gerätestandort
  4
- Waßeranschluß
  5
- Stromanschluß
  6
- Inbetriebnahme vom Öfen
  7
- Abnahmeprüfung
  7
2 Bedienungsanweisung

8
- Allgemeine Informationen
  8
- Einstellung vom Temperaturzyklus
  9
- Einstellung vom Garzyklus mit Temperatursonde
  12
- Einstellung vom Garzyklus mit Temperaturunterschied (Delta-T)
  13
- Weitere Einstellungen
  14
- Zusatzfunktionen
  16
  - Abkuhlen vom Garraum
    16
  - Beleuchtung Garraum
    17
  - Start Verzögert die Garzyklus
    17
  - Ausschalten des Tonsignals
    17
- Ausschalten
  18
- Reinigung
  18
3 Wartung

19
- Reinigung der Scheibe
  19
4 Sicherheitsvorrichtungen

19
- Elektroventil
  19
- Mikroschalter Tür
  19
- Sicherheitsthermostat Garraum
  19
5 Abhilfe bei Problemen

20
6 Speziﬁkationen

22
- Technische Daten
  22
7 Installationspläne

23
- Mod. EG423P (4 GN 2/3)
  23
Anhang

24
- Schaltpläne
  24
- Beschreibung Bedienblende
  26
- Beschreibung Alarme
  27

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