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1
Gastro-Rhein-Main EG423P Anleitung zum kostenlosen PDF-Download zur Verfügung: Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch
Gastro-Rhein-Main EG423P Installations- Betriebs Und Wartungshandbuch (27 Seiten)
Heissluft Elektroöfen für Gastronomie mit elektronischer Steuerung
Marke:
Gastro-Rhein-Main
| Kategorie:
Öfen
| Dateigröße: 1.31 MB
Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
2
1 Installation
3
Allgemeine Sicherheitshinweise
3
Gerätestandort
4
Waßeranschluß
5
Stromanschluß
6
Inbetriebnahme vom Öfen
7
Abnahmeprüfung
7
2 Bedienungsanweisung
8
Allgemeine Informationen
8
Einstellung vom Temperaturzyklus
9
Einstellung der Temperatur
9
Einstellung der Garzeit
10
Einstellung der Feuchtigkeit
11
Einstellung vom Garzyklus mit Temperatursonde
12
Einstellung vom Garzyklus mit Temperaturunterschied (Delta-T)
13
Weitere Einstellungen
14
Einrichten eine Neue Programm
14
Programmiert Vorwärm
15
Ändern eines Vorhandenen Programms
15
Zusatzfunktionen
16
Abkuhlen vom Garraum
16
Beleuchtung Garraum
17
Start Verzögert die Garzyklus
17
Ausschalten des Tonsignals
17
Ausschalten
18
Reinigung
18
3 Wartung
19
Reinigung der Scheibe
19
4 Sicherheitsvorrichtungen
19
Elektroventil
19
Mikroschalter Tür
19
Sicherheitsthermostat Garraum
19
5 Abhilfe bei Problemen
20
Häufigste Funktionsstörungen
20
Kontrollen, die nur von einem Autorisierten Techniker Durchgeführt werden Dürfen
21
Rückstellung vom Sicherheitsthermostat
21
Waßerfilter
21
Ersatzteile
21
6 Spezifikationen
22
Technische Daten
22
7 Installationspläne
23
Mod. EG423P (4 GN 2/3)
23
Anhang
24
Schaltpläne
24
Beschreibung Bedienblende
26
Beschreibung Alarme
27
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