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de So gelingt's
¡ Eis entfernen.
¡ Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vor-
gebacken. Die ungleichmäßige Bräunung bleibt
auch nach dem Backen bestehen.
28.7 Speisenauswahl
Einstellempfehlungen für zahlreiche Speisen sortiert nach Speisenkategorien.
Einstellempfehlungen für verschiedene Speisen
Speise
Rührkuchen, einfach
Rührkuchen, 2 Ebe-
nen
Rührkuchen, fein
Obst- oder Quarktorte
mit Mürbeteigboden
Obst- oder Quarktorte
mit Mürbeteigboden
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Biskuittorte, 6 Eier
Mürbeteigkuchen mit
saftigem Belag
Hefekuchen mit safti-
gem Belag
Biskuitrolle
Biskuitrolle
Muffins
Hefekleingebäck
Hefekleingebäck
Plätzchen
Plätzchen, 2 Ebenen
Plätzchen, 3 Ebenen
1
Das Gerät vorheizen.
2
Zu Beginn ca. 100 ml Flüssigkeit in das Geschirr füllen. Der Wassertank muss während des Betriebs nachgefüllt
werden.
3
Die Speise zwischendurch 1 - 2 Mal umrühren.
42
Zubehör / Ge-
Höhe
schirr
Kranzform
2
oder
Kastenform
Kranzform
3+1
oder
Kastenform
Kastenform
2
Springform
2
Ø 26 cm
Springform
2
Ø 26 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Springform
2
Ø 28 cm
Universalpfanne 3
Universalpfanne 3
Backblech
3
Backblech
3
Muffinblech
3
Backblech
3
Backblech
3
Backblech
3
Universalpfanne
3+1
+
Backblech
1x
5+3+1
Universalpfanne
+
2x
Backblech
28.6 Zubereitung von Fertiggerichten
¡ Fertiggerichte aus der Verpackung nehmen.
¡ Wenn Sie das Fertiggericht in Geschirr erwärmen
oder garen, hitzebeständiges Geschirr verwenden.
Heizart
Tempera-
→ Seite 11
tur in °C
160 - 180 90
140 - 150 -
150 - 170 -
150 - 170 -
1. 160 -
180
2. 100
150 - 170
1
1. 150 -
160
2. 150 -
160
150 - 160 -
160 - 180 -
180 - 200 -
180 - 190
1
180 - 200
1
170 - 190 -
160 - 180 -
160 - 180 -
140 - 160 -
140 - 160 -
140 - 160 -
Mikrowel-
Dampf-
lenleistung
intensität
in W
-
-
-
-
1. 180
-
2. 0
-
-
-
Gering
aus
-
-
-
-
-
-
Gering
-
-
Mittel
-
-
-
Dauer in Min.
30 - 40
60 - 80
60 - 80
65 - 85
1. 30 - 40
2. 20
30 - 50
1. 10
2. 25 - 35
50 - 60
55 - 75
30 - 40
15 - 20
10 - 15
15 - 20
25 - 40
25 - 35
15 - 30
15 - 30
15 - 30
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