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INSTALLATION ET CONFIGURATION
1.- Introduire le tube collecteur (5) dans la sortie de l'axe de transmission (11).
2.- Insérer le pommeau de blocage (8) et tourner dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à
ce que le collecteur soit correctement fixé.
3.- Introduire la broche tournante (4) et la connecter à l'engrenage situé dans l'axe de
transmission.
4.- Placer la lame coupante (3) dans la broche tournante de façon à ce que le fil de la lame se
trouve vers l'intérieur du collecteur.
5.- Installer ensuite le disque (2) souhaité.
6.- Fixer tout le bloc précédent en vissant l'écrou de fixation (1) dans le sens des aiguilles d'une
montre.
7.- Assembler l'entrée du collecteur au plateau en aluminium (6) et insérer le poussoir (7) à
travers la même ouverture.
1.- Brancher le câble électrique à une prise de courant de 220-240V/50-60 Hz
2.- Coupez la viande en morceaux, en éliminant les restes de tendons,de cartilages et de
veines de la viande. Placez les morceaux sur le plateau. Lorsqu'il y en assez,
introduisez-les dans l'orifice du corps du hachoir.
3.- Allumez la machine en appuyant (7) sur la touche "marche arrêt" puis à l'aide du poussoir
enfoncez les premiers morceaux de viande à l'intérieur du corps du hachoir. Au fur et à
mesure que la viande hachée sort du hachoir, vous pouvez la hacher à nouveau si vous le
souhaitez en l'introduisant à nouveau dans l'orifice du corps du hachoir.
4.- S'il vous semble que vous devez beaucoup forcer pour hacher la viande, que le moteur est
trop forcé ou si la viande hachée ne sort plus du corps du hachoir, appuyez sur la touche
"REV" pour changer le sens de rotation. Vous pourrez ainsi débloquer les éléments coincés
à l'intérieur de l'axe. Si le problème n'est toujours pas résolu après cette manoeuvre,
extrayez la grille (2), la lame de coupe (3) et l'axe rotatif (4) et nettoyez les restes de viande,
tendons, cartilages et fibres qui pourraient avoir coincé l'axe.
FONCTIONEMENT
17
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