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Siemens HN978GM 1 Serie Gebrauchs- Und Montageanleitung Seite 50

Einbaubackofen
Inhaltsverzeichnis

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de So gelingt's
Die Schüssel nicht abdecken.
3.
Das Gerät entsprechend der Einstellempfehlung ein-
stellen.
Die Angaben sind Richtwerte. Temperatur und Gär-
dauer sind abhängig von der Art und Menge der
Zutaten.
Einstellempfehlungen zum Teig gehen lassen
Speise
Fettreicher Teig, z. B.
Panettone
Weißbrot
Auftauen
Tauen Sie tiefgefrorene Speisen mit Ihrem Gerät auf.
Zubereitungshinweise zum Auftauen
¡ Mit der Betriebsart "Mikrowelle" können Sie tiefgefro-
renes Obst, Gemüse, Geflügel, Fleisch, Fisch oder
Gebäck auftauen.
¡ Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel zum Auftauen
aus der Verpackung.
¡ Verwenden Sie hitzebeständiges mikrowellengeeig-
netes Geschirr.
¡ Die Einstellempfehlungen gelten für Speisen mit Ge-
friertemperatur (-18 °C).
Einstellempfehlungen zum Auftauen
Speise
Brot, 500 g
Brötchen
Kuchen, saftig, 500 g Offenes Ge-
Kuchen, trocken,
750 g
Hähnchen, ganz,
1,3 kg
Fleisch, im Ganzen,
z. B. Braten, rohes
Fleisch, 1 kg
Hackfleisch, ge-
mischt, 500 g
Fisch, ganz, 300 g
Beerenobst, 300 g
Butter antauen, 125 g Offenes Ge-
Das Gericht nach 1/2 der Gesamtzeit wenden.
1
50
Zubehör / Ge-
Höhe
schirr
Schüssel auf
2
Rost
Schüssel auf
2
Rost
Zubehör / Ge-
Höhe
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Rost
2
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
Offenes Ge-
2
schirr
2
schirr
4.
Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öff-
nen, da sonst Feuchtigkeit entweicht.
5.
Den Garraum vor dem Backen trocken wischen.
Heizart
Tempera-
tur in °C
→ Seite 11
40-45
35-40
¡ Auftauen gelingt besser in mehreren Schritten. Die
Schritte sind in den Einstellempfehlungen unterein-
ander angegeben.
¡ Rühren oder wenden Sie die Speisen zwischen-
durch 1-2 Mal.
Wenden Sie große Stücke mehrmals. Zerteilen Sie
die Speise zwischendurch.
Nehmen Sie bereits aufgetaute Stücke aus dem
Garraum.
¡ Lassen Sie aufgetaute Speisen noch 10 bis 30 Mi-
nuten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich
die Temperatur ausgleicht.
Heizart
Tempera-
→ Seite 11
tur in °C
-
140-160
-
-
-
-
-
-
-
-
Mikrowel-
Dampf-
lenleistung
inten-
in W
sität /
"Crisp Fi-
nish"
-
-
-
-
Mikrowel-
Dampf-
lenleistung
inten-
in W
sität /
"Crisp Fi-
nish"
1. 180
-
2. 90
90
-
1. 180
-
2. 90
90
-
1. 180
-
2. 90
1. 180
-
2. 90
1. 180
-
2. 90
1. 180
-
2. 90
180
-
90
-
Dauer in Min.
40-90
30-40
Dauer in Min.
1. 3
2. 10-15
2-4
1. 2
2. 10-15
10-15
1. 10
1
2. 10-15
1. 15
1
2. 20-30
1. 5
2. 10-15
1
1. 3
1
2. 10-15
5-10
7-9

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