Verwandte Anleitungen für TurboChef FIRE
Inhaltszusammenfassung für TurboChef FIRE
- Seite 1 Bedienungsanleitung fü r d en t u rb o c h ef f ir e o v e n ACHTUNG: Lesen Sie die Anleitung vor Anwendung des Gerätes. ©2014-2015 TurboChef Technologies, Inc.
- Seite 3 Für weitere Informationen rufen Sie folgende Nrn. an: 800.90 TURbO oder +1 214.379.6000...
- Seite 4 Allgemeine Anweisungen Die in diesem Handbuch enthaltenen Informationen sind wichtig für korrekte Installation, Bedienung, Wartung und Reparatur dieses Ofens. Befolgen Sie die Vorgehensweisen und Anleitungen, um zufrieden- stellende Backergebnisse und viele Jahre problemlosen Service zu garantieren. Fehler – erläuternde, typographische oder piktographische – sind vorbehaltlich von Korrekturen. Spezifikationen können ohne vorherige Ankündigung geändert werden.
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Seite 5: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis Wichtige Sicherheitsanweisungen Allgemeine Sicherheitsinformation Vermeiden von Feuergefahr Erdungsanweisung Austausch oder Abnehmen des Anschlusskabels Symbol Erdung Symbol Potentialausgleich Spezifikationen und Installation Leistung Abmessungen Zertifizierungen Ofenkonstruktion Elektrospezifikation Installation Auspackanleitung Installationswarnhinweise - vor Anheben des Ofens zu lesen Heben und Aufstellen des Ofens Installation in Nähe von offenen Wärmequellen Spannung Lüftung... - Seite 6 Diese Seite ist absichtlich leer.
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Seite 7: Wichtige Sicherheitsanweisungen
WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN WARNUNG: Bei Betrieb dieses Ofens sind die folgenden Sicherheitsmaßnahmen strikt zu befolgen, um das Risiko von Verbrennung, Stromschlag, Feuer, Verletzung oder Beschädigung des Gerätes oder in der Nähe stehender Teile zu vermeiden. WARNUNG: Das Gerät hat heiße Oberflächen! Während des Gebrauchs können die zugängigen Ofenteile sehr heiß... -
Seite 8: Vermeiden Von Feuergefahr
SICHERHEITSANWEISUNGEN Vermeiden von Feuergefahr F alls sich Materialien im Gerät entzünden, die Ofentür geschlossen halten, das Gerät ausschalten, von der Stromzufuhr trennen oder den Strom an der Sicherung oder dem Leistungsschalter abstellen. B ei Rauchentwicklung das Gerät ausschalten oder den Stecker ziehen. Die Tür zum Ersticken eventueller Flammen geschlossen halten. -
Seite 9: Leistung
Der TurboChef Fire bietet die Erfahrung hand- werklicher Pizzaherstellung wie im Holzofen. Höhe: 22.7” (576.6 mm) Mit 450 °C kann der Fire frische 35 cm Pizzen Länge: 19.01” (482.9 mm) in erstaunlichen 90 Sekunden backen. Der Ofen Breite (Stellfläche): 18.55” (471.2 mm) ist klein und hat keinen Abzug, kann also nahezu Breite (geschlossene Tür): 24.39”... -
Seite 10: Zertifizierungen
4. Sämtliches Verpackungsmaterial aus dem Garraum nehmen. Installationswarnungen - vor Anheben des Ofens lesen Ofenkonstruktion WARNUNG: Der Fire Ofen wiegt ca. 34 kg. Außen Nie mit weniger als zwei Personen heben. - Gehäuse und Tür aus korrosionsbeständigem WARNUNG: Der Ofen muss immer korrekt Stahl (pulverbeschichtet) auf einem stabilen Counter aufgestellt werden. -
Seite 11: Installation In Nähe Von Offenen Wärmequellen
Lüftung Installation in Nähe einer Wärmequelle Wird ein TurboChef Ofen in der Nähe einer Der TuroChef Fire Ofen ist vom unterzeichnenden offenen Wärmequelle installiert (Bild 2), ist Labor LLC für Betrieb ohne Abzug genehmigt unbedingt folgendes zu beachten: (UL® KNLZ Listung) für alle Lebensmittel außer Produkte, die als „fetthaltige Rohproteine”... -
Seite 12: Montage Des Ofengriffs
SPEZIFIKATIONEN UND INSTALLATION Installation des Ofengriffs 1. Wenn das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt ist, die Ofentür öffnen (Bild 3). 2. Mit einem Schraubenzieher die beiden Schrauben an der rechten Ofentürseite entfernen (Bild 3). Ofentürschrauben 3. Mit den in Schritt 2 entfernten Schrauben die Griffhalterung wie in Bild 4 gezeigt installieren. -
Seite 13: Tägliche Wartung
• Mit einem Lebensmittelsauger oder einem feuchten Tuch größere Partikel aus dem Garraum entfernen. Schritt 3: Reinigen des Garraums • TurboChef ® Ofenreiniger auf ein sauberes Tuch oder ein Nylonscheuerpad sprühen und den Garraum und die Innenseite der unteren Zugangsblende damit reinigen. -
Seite 14: Bedienelemente
TIME PRESETS Black Background: RAL 9005 - Jet Black* Bild 7: Bedienelemente Gray Keys, Border, Fire Symbol Background: RAL 7002 - Umbra Gray Bedienelemente 5. Anzeige Oberhitze White Letters, Numbers, Frames, Logo: RAL 9010 - Pure White* * If you have a standard black and/or white you can use it. -
Seite 15: Garvorgang
Garen 1. Die Ein-/Austaste zum Einschalten des Ofens drücken. 2. Den Ofen aufheizen lassen. Das grüne Licht in der unteren linken Ecke des Oberhitze-Displays und des Unterhitze-Displays blinken während des Aufheizens. Ist die Vorheizphase beendet, hören die Leuchten auf zu blinken und bleiben konstant an. 3. -
Seite 16: Anwendung
ANWENDUNG Parametereinstellung In die Ebene Parametereinstellung zum Ändern von Optionen gehen. Die komplette Parameterliste, Beschreibungen und Werte finden Sie auf Seite 9. Einstellen der Parameter: 1. Bei ausgeschaltetem Gerät gleichzeitig die Zeitvorwahltasten 2 und 3 drücken und zwei Sekunden lang gedrückt halten. Im oberen Temperaturdisplay erscheint „PA”. 2. - Seite 17 Parameter Beschreibung Maßeinheit Min. Wert Max. Wert Standardwert Temperaturen in °C oder °F (0 = °C, 1 =°F) Temperaturdisplays (0 = Istwert, 1 = Sollwert) Schaltdifferenz für Thermostat °F/°C 36°F/2°C 48°F/9°C 4°F/2°C Offset oberes RTD °F/°C -22°F/-30°C 86/°F30°C 0°F/0°C Sollwert Steuerung oben °F/°C 212°F/100°C Min.
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Seite 18: Mögliche Ursache(N)
- Falscher Ausgangszustand des - Sicherstellen, dass das Produkt Produkts beim Garen (z. B. bei Eingabe in den Ofen im richtigen gekühlt oder tiefgekühlt). Ausgangsstatus ist. Er1, Er2, oder Ht - Defekte Komponenten. - Den TurboChef Kundendienst anfordern. Fehlercodes... -
Seite 19: Nord Amerika Begrenzte Garantie
Abtretung schriftlich zu. Haftungsausschlussklausel Außer wie in der oben genannten befristeten Garantie dargelegt, wird das Gerät geliefert, so wie es ist . TurboChef lehnt alle anderen Garantieansprüche ab, ausdrückliche, statuarische oder stillschweigende, eingeschlossen und ohne Begrenzung, das implizierte Besitzrecht nicht Zuwiderhandlung, Mängelgewährleistung und Eignung für einen besonderen Verwendungszweck. - Seite 20 NORD AMERIKA BEGRENZTE GARANTIE Garantieservice, exklusiver Rechtsschutz TurboChef ist allein verantwortlich dafür, festzulegen, ob das Gerät oder eine Komponente defekt ist oder nicht. Von dieser Garantie abgedeckte, defekte Komponenten werden nach einer Entscheidung von TurboChef kostenlos repariert oder ausgetauscht, und die so reparierten oder ausgetauschten Komponenten fallen unter die Garantie für den Ausgleich der Garantiezeit.
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Seite 21: Internationale Begrenzte Garantie
4. Das Gerät ist von einem autorisierten Fachhändler installiert worden, und Sie haben ihm alle erforderlichen Informationen zum Erfassen des Geräts in TurboChef‘s globalem Garantiesystem zur Verfügung gestellt; 5. Das Gerät ist von Ihnen gemäß der Bedienungsanleitung von TurboChef, die mit dem Gerät geliefert wird (und wie von TurboChef aktualisiert), bedient und gewartet worden;... - Seite 22 INTERNATIONALE BEGRENZTE GARANTIE Weder TurboChef noch der autorisierte Fachhändler haften für irgendwelche Schäden, die dadurch verursacht werden, dass Sie nicht für eine korrekte Installation und eine geeignete Umgebung gesorgt haben (einschließlich Strom und HVAC) bzw. für einen korrekten Aufstellungsort, wie in der Anleitung beschrieben, oder durch falschen Gebrauch, Missbrauch, Unfall, Vernachlässigung, Netzausfall, Stromschwankungen (Über- oder Unterspannung) entstanden sind.
- Seite 23 Gewährleistung ist ausdrücklich ausgeschlossen. Diese begrenzte Garantie kann nicht vom auto- risierten Fachhändler oder seinem Servicepartner geändert, ergänzt oder abgewandelt werden, und keine Darstellung, Änderung, Ergänzung oder Wandlung seitens TurboChef ist gültig, es sei denn ein von TurboChef unterschiebener Form.
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Seite 24: Für Service Oder Informationen
Für Service oder Informationen: R U F E N S I E I N N O R D A M E R I K A Kundendienst 800.90 T U R b O A U S S E R H A L B V O N N O R D A M E R I K A R U F E N S I E +1 214.379.6000 an oder Ihren autorisierten Fahchändler Globaler Geschäftsbereich Kundenservice...