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Chère cliente, cher client!
Cette poêle à rôtir est en fonte émaillée, un matériau à paroi épaisse qui absorbe et emmagasine
durablement la chaleur, et assure une répartition optimale de celle-ci. La viande devient juteuse
et tendre et la peau tout autour croustillante et croquante.
Grâce à la chaleur de la pointe en fonte, le poulet cuit uniformément de l'extérieur et de l'intérieur.
L'excès de graisse s'accumule dans le bac de récupération.
Cette poêle à rôtir convient pour la cuisson du poulet et des petits canards au four et sur le gril.
Veillez à ce que le gril ait un couvercle pour que la chaleur puisse envelopper les aliments
de tous les côtés. Sur un gril qui ne comporte pas de couvercle, la volaille ne sera pas cuite
uniformément. La poêle résiste à la chaleur jusqu'à +400 °C.
Vous trouverez deux délicieuses recettes sur
www.fr.tchibo.ch/notices?stom=618593
L'équipe Tchibo
Information sur le matériau
Cette poêle est en fonte émaillée. Les produits en fonte sont fabriqués dans des moules en sable
selon une méthode traditionnelle. Aussi n'est-il pas rare d'observer de petites irrégularités de
surface qui n'ont toutefois aucun impact négatif sur la qualité ou le bon fonctionnement de l'article.
AVERTISSEMENT: risque de brûlures
• Lors de la cuisson, la poêle devient très chaude! Utilisez toujours des maniques ou similaire
pour saisir la poêle et les poignées.
AVERTISSEMENT: risque d'incendie
• Ne laissez jamais une poêle contenant de la matière grasse chaude sans surveillance.
La matière grasse chaude s'enflamme très facilement. Risque d'incendie!
• N'utilisez jamais d'eau pour éteindre de la graisse qui brûle. Risque d'explosion!
Pour éteindre un feu de graisse causé par de l'huile alimentaire ou de la graisse de cuisson,
utilisez un extincteur adapté.
PRUDENCE: risque de détérioration
• La fonte est un matériau très résistant, mais friable. Si la poêle tombe ou reçoit un choc
impor tant, elle peut casser ou la couche d'émail risque d'éclater.
• Posez toujours la poêle chaude sur une surface résistante à la chaleur après l'avoir retirée
de la plaque de cuisson, du four ou du barbecue! Vous risqueriez sinon d'endommager
les surfaces délicates.
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