modbar espresso system Bedienungsanleitung Seite 63

courant adaptée.
• Tourner l'interrupteur de courant dans
le sens contraire des aiguilles d'une
montre et le positionner en mode en
veille.
• Régler la poignée du
mode manuel, tel qu'indiqué dans la
section concernant les « Opérations de
distribution » dans ce mode d'emploi.
• Dès que l'eau commence à couler du
robinet (cela peut prendre un certain
temps dans un nouveau système),
faire couler l'eau pendant au moins
30 secondes afin de s'assurer que le
système est bien amorcé.
• On peut alors tourner l'interrupteur dans
le sens des aiguilles d'une montre et
le placer en toute sécurité sur le mode
opérationnel.
Tableau des caractéristiques de l'eau
Quantité totale de solides dissous (tout
l'appareil)
Dureté totale (Steam uniquement)
Dureté totale (Espresso et Pour-Over)
pH (tout l'appareil)
N.B.: Pour de plus amples informations concernant la qualité de l'eau, consulter le site
www.modbar.com/support.
3) Utilisation générale
Lorsqu'il est utilisé habituellement, le
module est déjà amorcé. Il n'est donc pas
nécessaire de refaire le processus. Pour
démarrer le module:
robinet en • S'assurer que le module est alimenté en
eau filtrée.
• Depuis la
l'interrupteur de courant dans le sens
des aiguilles d'une montre pour le
placer en mode opérationnel.
• Les éléments vont alors commencer
à chauffer.
chauffante aura atteint la température
voulue, le module sera prêt à l'emploi.
90-150 ppm
Moins de 3 gpg
Moins de 5 gpg
4) Qualité de l'eau
La qualité de l'eau est essentielle au bon
fonctionnement de l'appareil Modbar.
Une filtration inadéquate de l'eau peut
entraîner de graves problèmes tant pour
l'appareil que pour la qualité du café.
L'eau doit au minimum être conforme aux
position Off, tourner normes suivantes.
Lorsque chaque zone
6.5-7.5
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